Ultimo aggiornamento il 25 gennaio 2022
Ogni volta che qualcuno vuole fare una glassa dolce e cremosa con il colore, in genere raggiunge il colorante alimentare. Tuttavia, questo metodo può essere incostante a seconda della qualità e del tipo di colorante alimentare che utilizzi. Per ottenere risultati coerenti dalla tua glassa, è meglio optare per una che utilizzi ingredienti naturali come zucchero, latte in polvere ed estratto di vaniglia invece di sostanze chimiche nella sua ricetta.
"Come fare glassa bordeaux with Wilton Colors” è un post sul blog che ti insegnerà come realizzare una bellissima glassa color bordeaux. Questo colore è perfetto per il Ringraziamento o Natale. Leggi più in dettaglio qui: come fare la glassa bordeaux con i colori Wilton.
Per fare una glassa blu reale, dovrai usare un diverso tipo di colorante alimentare. Puoi anche aggiungere dei cristalli di zucchero blu alla miscela per dargli un bel colore. Riferimento: come fare la glassa blu reale.
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