Glassa Di Marshmallow Fluff Senza Burro Ricetta

Togli la mente dalle nuvole; invece, assapora le nuvole in bocca. E concediti una glassa di soffice marshmallow senza burro. Un solo morso di questa glassa dolce, leggera e soffice ti manderà al settimo cielo.

INGREDIENTI

01 4 pezzi di albumi

02 1 tazza di zucchero semolato

03 1/2 cucchiaino di cremor tartaro

04 1/4 cucchiaino di sale

05 1 cucchiaino di vaniglia

Metti una ciotola resistente al calore su una casseruola riscaldata riempita con 2 pollici di acqua bollente prima di ogni altra cosa. Con quello, assicurati che la ciotola faccia ...

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Quindi, sbatti continuamente il composto fino a quando lo zucchero non si scioglie per 4 minuti. Con questo, il composto sarà denso all'inizio ma si assottiglierà come bolle ...

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Quindi, togliere la ciotola dal fuoco e metterla su una planetaria o su un robot da cucina dotato di una frusta. Prima ...

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Dopodiché, puoi trasferire il composto in una sac à poche, spalmare la glassa o rigirarla sopra la torta o la pasta.

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Glassa Di Marshmallow Fluff Senza Burro Ricetta