Ultimo aggiornamento il 19 gennaio 2023

La torta di libbra è un dolce popolare che molte persone amano. Questo sensazionale cinque gusti Pound cake La ricetta porta questo dolce classico a un livello completamente nuovo. Tutti gli incredibili sapori si uniscono per creare una torta che non puoi battere.

Anche se può sembrare che ci siano molti ingredienti in questa ricetta, in realtà è una torta relativamente facile da preparare. Dal momento che è abbastanza semplice da preparare, non devi preoccuparti se non hai molta esperienza di cottura precedente. È una torta meravigliosa da cuocere per ogni occasione, sia per una cena che per una festa di compleanno.

Vai alla ricetta

Cosa ti serve per fare una torta di libbra ai cinque gusti

Per preparare questa fantastica e semplice ricetta della torta di libbra ai cinque gusti della nonna, avrai bisogno di:

Ingredienti

3 cuoce la farina per tutti gli usi
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di sale
8 cucchiai di burro non salato tagliato a cucchiai a temperatura ambiente (1 bastoncino)
2 1 / 2 tazze di zucchero
6 uova grandi, temperatura ambiente
1 tazza di panna acida, temperatura ambiente
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaino di estratto di rum
1 cucchiaino di estratto di cocco
1 cucchiaino di estratto di limone
1 cucchiaino di estratto di mandorle

Smalto opzionale di Pillsbury:

2 tazze di zucchero a velo
2 cucchiai di burro, ammorbidito
1 cucchiaino di vaniglia
3 -4 cucchiai di latte o metà e metà

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Materiale

Spray da cucina
Vaschetta tubolare da 10 pollici
Due ciotole medie
Ciotola grande
Mixer elettrico
setacciatore
Frusta
Griglia

Istruzioni passo per passo

Fase uno: preparare una teglia da 10 pollici e preriscaldare il forno

Preriscalda il forno a 325 gradi Fahrenheit e spruzza anche la tua teglia da 10 pollici con spray da cucina.

Fase due: setacciare la farina

Usando il setaccio, setaccia la farina in una ciotola. Quindi aggiungi il tuo bicarbonato e il sale alla farina per tutti gli usi che hai setacciato.

Fase tre: mantecare il burro e lo zucchero

Utilizzando uno sbattitore elettrico, montate il burro e lo zucchero in una ciotola capiente. Dopodiché, sbattete il composto a velocità medio-alta per circa tre minuti. Sbattere il composto fino a renderlo liscio, spumoso e pallido, raschiando i lati della ciotola con una spatola di gomma secondo necessità.

Fase quattro: aggiungere le uova

Con la planetaria in funzione a velocità media, aggiungete le uova una alla volta. Lascia che ogni uovo si incorpori completamente al composto dopo ogni aggiunta. Quando necessario, assicurati di raschiare i lati del boccale.

Passaggio cinque: aggiungere la miscela di farina e panna acida

Quindi, imposta il tuo frullatore elettrico a bassa velocità. Aggiungi un terzo della tua miscela di farina e metà della tua panna acida. Alternare aggiungendo i due fino a quando non avrai aggiunto tutta la miscela di farina e panna acida nella pastella della torta.

Passaggio XNUMX: aggiungere gli estratti nella pastella della torta

Continuate a sbattere il composto per torte a bassa velocità per altri due minuti. Quindi, aggiungi l'estratto di vaniglia, l'estratto di cocco, l'estratto di limone, l'estratto di rum e l'estratto di mandorle uno alla volta.

Lascia che ogni estratto si incorpori completamente nella pastella della torta prima di aggiungere il successivo. Dopodiché, continua a sbattere la pastella per altri quattro minuti.

Passaggio sette: cuocere la torta

Versare con cura la pastella per torte nella teglia unta da 10 pollici. Quindi, infornate la vostra torta per circa un'ora o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.

Lascia raffreddare la tua torta ai cinque gusti nella sua teglia per 10 minuti. Dopo di che, con attenzione capovolgerlo su una griglia per farlo raffreddare completamente.

Fase otto: preparare la glassa (opzionale)

In una ciotola media, aggiungere lo zucchero a velo, il burro, la vaniglia, metà e metà o il latte. Usa una frusta per mescolare tutti gli ingredienti insieme fino a raggiungere una consistenza liscia. Se è troppo sottile aggiungete altro zucchero a velo e se è troppo densa aggiungete altro latte o metà e metà.

Una volta che la torta è fredda, versa la glassa su tutta la superficie della torta. Quindi, far riposare la glassa per circa cinque minuti prima di servire la torta.

Suggerimenti e trucchi

Conserva la torta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per quattro o cinque giorni. Puoi anche memorizzare il tuo Pound cake, glassa o senza glassa, in frigorifero per un massimo di una settimana in frigorifero in un contenitore ermetico. Lasciate che la vostra torta raggiunga la temperatura ambiente prima di servirla ai vostri ospiti.

Puoi anche congelare la tua torta, sia intera che a fette avanzate. Copri semplicemente la tua torta con uno strato di pellicola trasparente e poi uno strato di carta stagnola. Quindi, riponi con cura la tua torta nel congelatore per un massimo di sei mesi o un anno.

Quando sei pronto per servire la tua torta, lasciala scongelare a temperatura ambiente per un massimo di due ore o in frigorifero per tutta la notte. Portare a temperatura ambiente per servire e poi conservare gli avanzi in frigorifero. Inoltre, assicurati di conservare la torta in un contenitore ermetico quando non la servi.

Se volete rendere la torta ancora più unica, potete aggiungere anche un cucchiaino di ananas anche alla pastella. L'ananas si abbinerà bene a tutti gli altri gusti della torta. Puoi anche aggiungere uno o tutti gli estratti alla tua glassa, aggiungendo solo 1/2 cucchiaino di ciascuno.

Porzioni E Dimensioni Della Preparazione

Tempo di cottura	Tempo di preparazione	porzioni
60 minuti	15 minuti	12

Un'incredibile ricetta per una torta di libbra ai cinque gusti

Se stai cercando una ricetta unica, gustosa e anche divertente da provare, questa torta da 5 libbre di sapore è l'opzione giusta. Combina i meravigliosi sapori di vaniglia, mandorla, limone, rum e cocco. I tuoi amici e anche la tua famiglia adoreranno sicuramente gli incredibili sapori che si trovano in questa torta umida.

Indipendentemente dal tuo livello di esperienza, puoi cuocere questa torta per il tuo prossimo evento speciale. Sebbene la glassa sia opzionale, è un'aggiunta meravigliosa alla tua torta ed è molto semplice da preparare. Puoi anche aggiungere un altro sapore come l'estratto di ananas per dargli un gusto più tropicale.

Ti è piaciuta questa ricetta per la ricetta della torta di libbra ai cinque gusti? Se è così, condividi questa meravigliosa ricetta con i tuoi amici e anche la tua famiglia che pensi apprezzerebbero i sapori unici di questa torta.

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Anna

Fin da ragazzina, Anna è stata un'amante dei dolci. Da adulta, le piace
cuocere da zero una varietà di dessert da torte, biscotti, brownies, pane e altro ancora. Lei
ama condividere la sua passione per la pasticceria con altri che hanno anche un debole per i dolci. Da correttamente
misurare gli ingredienti per assicurarsi che siano alla temperatura corretta, Anna lo sa
importanza che i piccoli dettagli possono dare nella cottura al forno. Vuole condividere la sua esperienza con gli altri in
spera che possano fare i prodotti da forno più deliziosi. Quando non è impegnata a scrivere sul blog, Anna
ama provare nuove ricette in cucina.

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Sensazionale ricetta per la torta di libbra ai cinque gusti