Ultimo aggiornamento l'14 febbraio 2023
Oggi daremo un'occhiata a come fare fondente color pelle e come incorporare quel fondente nella tua cottura. Mentre al giorno d'oggi vendono fondente color pelle, è relativamente difficile da trovare rispetto ai colori base del fondente. Per questo motivo, a volte è più semplice crearne uno tuo; soprattutto perché non richiede troppi ingredienti. Ma richiede sapere come colorare il fondente - e noi siamo qui per aiutarti; qualunque sia il tono della tua pelle. Quindi, come rendere il colore della pelle fondente? Diamo un'occhiata più da vicino.
Cos'è il fondente per il colore della pelle?
La glassa fondente (più comunemente nota come fondente) è un tipo di glassa che viene spesso utilizzata nella cottura e nella decorazione. Sia che tu lo stia usando per scolpire torte o realizzare decorazioni; è molto versatile. Gli ingredienti più comuni che troverai nel fondente sono gelatina, zucchero, acqua e glicerolo. Vale la pena ricordare che può includere anche altri ingredienti se è fondente colorato. Il colore della pelle fondente è il colore della tonalità della pelle di qualcuno. È disponibile in una gamma di diverse tonalità.
Quando ti imbatti in fondente in un negozio di alimentari, probabilmente sarà in un formato pronto per essere arrotolato. Questo è solitamente il modo preferito di confezionamento in quanto è più facile da usare per fornai e artigiani dello zucchero.
Ingredienti in fondente per il colore della pelle
Gli ingredienti nel fondente color pelle possono variare a seconda che sia acquistato in negozio o fatto in casa. Se fai da te, in genere contiene i seguenti ingredienti:
- fondente bianco (a base di zucchero, acqua, gelatina, accorciamento e glicerolo)
- colorante alimentare
Tuttavia, se acquisti un fondente color pelle preconfezionato, di solito si presenta sotto forma di pasta di zucchero e contiene i seguenti ingredienti:
- di zucchero
- sciroppo di glucosio
- olio di palma
- E422 (emulsionante)
- R471 (stabilizzatore)
- E413 (conservante)
- E202 (aroma naturale)
- E172 (colore)
Informazioni nutrizionali di fondente per il colore della pelle
Potresti essere curioso del valore nutrizionale quando si tratta di fondente per il colore della pelle. Ogni 100 g di fondente contiene quanto segue:
- Calorie: 373
- Fat: 0g
- Colesterolo: 0mg
- Sodio: 11mg
- Potassio: 4mg
- Carboidrati: 93 g
- Fibra alimentare: 0 g
- Zucchero: 89 g
- Proteine: 0g
Puoi usare il colorante alimentare sul fondente?
Ovviamente! Puoi usare il colorante alimentare praticamente su qualsiasi prodotto alimentare e il fondente non fa eccezione. Usare il colorante alimentare è il modo più rapido e semplice per morire fondente. Anche se non è un grosso problema con i colori più chiari, fai sempre attenzione quando lavori con il fondente perché macchia ovunque!
Come rendere la pelle colorata con il colorante alimentare
Quando si tratta di colorare la tua pelle con coloranti alimentari, tutto dipende dalla tonalità della tua carnagione e dai colori che dovrai usare. Diamo un'occhiata più da vicino.
- Light. Se hai un tono della pelle più chiaro (caucasico), è meglio iniziare con il fondente bianco. Inizia con 3 gocce di colorante rosso. Quindi 2 gocce di colorante giallo. Potrebbe essere necessario aggiungere più giallo, a seconda di quanto sei pallido. Se hai bisogno di schiarire l'ombra, non preoccuparti troppo: puoi anche aggiungere altro fondente bianco o più colorante alimentare se devi scurire.
- Medio. Se hai una carnagione media (ispanica e asiatica), segui la ricetta per la carnagione chiara, quindi aggiungi una o due gocce di colorante alimentare marrone. In alternativa, inizia con il fondente marrone e aggiungi il bianco.
- Scuro. Se hai una tonalità della pelle scura (africana), è meglio iniziare con fondente marrone o nero. Puoi quindi aggiungere il fondente bianco fino a ottenere il colore della pelle che stai cercando. Per le tonalità della pelle scura, in genere non è necessario utilizzare coloranti alimentari.
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Come fare il fondente per la tonalità della pelle
Se non sei sicuro di come rendere la tonalità della pelle fondente, siamo qui per aiutarti. Diamo un'occhiata più da vicino.
Ingredienti
Gli ingredienti che ti serviranno per questa ricetta sono:
- colorante alimentare per il tono della pelle (vedi la ricetta sopra su come creare il tono della tua pelle)
- glassa fondente bianca
Ricetta - Come fare il fondente per il colore della pelle
Ora tutto ciò che devi fare è:
Passaggio 1: colore
Prima di iniziare, rendi il tuo fondente morbido e flessibile. Rotolare il fondente tra le mani per creare una palla è il modo migliore per ottenere questo risultato. Per aggiungere le gocce di colorante alimentare, usa uno stuzzicadenti o uno spiedino e lascia cadere la quantità necessaria sul fondente.
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Fase 2: Blend - Come fare il fondente per il colore della pelle
Per sfumare il colore nel fondente bianco, dovrai impastarlo. Quando si lavora con qualsiasi colorante alimentare, è meglio indossare guanti da cucina, per non macchiare la pelle.
Passaggio 3: impastare
Continua a impastare la tua palla di fondente finché non hai raggiunto il tono di colore della pelle che stai cercando. Assicurati che il colore sia uniformemente ricoperto in tutto il fondente. Aggiungi altro fondente bianco se troppo scuro e più colorante alimentare se troppo chiaro.
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Gli ingredienti che ti serviranno per questa ricetta sono:
Per i biscotti:
- 2 tazze di farina
- 2 cucchiai di amido di mais
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 1 tazza di burro non salato
Per la glassa:
- 1 tazza di burro non salato
- 3 tazze di zucchero a velo
- 2 cucchiaini di estratto di mandorle
- colorante alimentare verde
Ingredienti aggiuntivi:
- fondente di colore della pelle
- 24 margherite in miniatura (Wilton è la migliore da usare)
- penne a inchiostro commestibile nero e marrone
Fatemi sapere se fate questi biscotti e come vengono!
Come fare il fondente per il colore della pelle: una guida
Ingredienti
- colorante alimentare per il tono della pelle vedi la ricetta sopra su come creare il tono della tua pelle
- glassa fondente bianca
Istruzioni
- Colore: prima di iniziare, rendi il fondente morbido e flessibile. Rotolare il fondente tra le mani per creare una palla è il modo migliore per ottenere questo risultato. Per aggiungere le gocce di colorante alimentare, usa uno stuzzicadenti o uno spiedino e lascia cadere la quantità necessaria sul fondente.
- Miscela - Come realizzare il fondente per il colore della pelle - Per sfumare il colore nel fondente bianco, dovrai impastarlo. Quando si lavora con qualsiasi colorante alimentare, è meglio indossare guanti da cucina, per non macchiare la pelle.
- Impastare - Continua a impastare la tua palla di fondente finché non hai raggiunto il tono del colore della pelle che stai cercando. Assicurati che il colore sia uniformemente ricoperto in tutto il fondente. Aggiungi altro fondente bianco se troppo scuro e più colorante alimentare se troppo chiaro.
Alimentazione
Conclusione: come fare il fondente per il colore della pelle
Spero che questo post ti abbia aiutato a familiarizzare con come rendere il colore della pelle fondente. A seconda della tonalità della tua pelle, ti basterà seguire la semplice guida qui sopra per scoprire quale colorazione utilizzare per rendere il colore della tua tonalità della pelle.
Hai qualche consiglio o trucco quando si tratta di realizzare un fondente color pelle? Se è così, non esitate a farmelo sapere nei commenti qui sotto. La condivisione è la cura!
