Ultimo aggiornamento l'7 febbraio 2023
Oggi esamineremo le nostre migliori scelte per le migliori scatole torta di velluto rosso e come fare in modo che un preparato per torta in scatola abbia il sapore di quando è stato fatto da zero! Mentre fare torte da zero è ciò che di solito dà i migliori risultati, a volte semplicemente non hai il tempo e le miscele per torte in scatola sono molto più facili. Ma a dire il vero, alcuni preparati per torte sono migliori di altri. Ma quando si tratta di torta di velluto rosso, qual è la migliore torta di velluto rosso in scatola? Diamo un'occhiata più da vicino.
Cos'è la Red Velvet Cake in scatola?
torta di velluto rosso è meglio conosciuto per la sua consistenza morbida e il suo sorprendente colore rosso. Di solito è di colore cremisi e ricoperto di glassa al formaggio cremoso. La torta di velluto rosso è tipicamente una torta a strati ed è ricca e lussuosa nel gusto e nella consistenza. La torta di velluto rosso in scatola significa che puoi creare questa famosa pastella per dessert in pochi minuti e metterla in forno. La cosa fantastica del preparato per torte in scatola è che può essere utilizzato anche come preparato per cupcake!
Ingredienti in Boxed Red Velvet Cake
Forse ti starai chiedendo quali sono gli ingredienti quando si tratta di torta di velluto rosso in scatola. Ogni produttore sarà probabilmente leggermente diverso, ma se guardiamo al preparato per torta di velluto rosso Betty Crocker, ha i seguenti ingredienti:
- farina sbiancata arricchita (frumento)
- di zucchero
- sciroppo di mais
- lievitazione
- cacao lavorato con alcali
- amido di mais
- amido di mais modificato
- olio di palma
- glicole propilenico mono e diesteri degli acidi grassi
- monogliceridi distillati
- sale
- fosfato bicalcico
- stearoil lattilato di sodio
- rosso 40
- gomma xantana
- gomma di cellulosa
- sapore artificiale
Informazioni nutrizionali della Red Velvet Cake in scatola
Potresti essere curioso di sapere il valore nutrizionale della torta di velluto rosso in scatola. Ogni 1/10 del preparato per torta di velluto rosso Betty Crocker contiene quanto segue:
- Calorie: 160
- Fat: 1.5g
- Sodio: 360 mh
- Carboidrati: 35 g
- Dietary Fiber: 1g
- Zucchero: 18 g
- Proteine: 2g
Chi fa la migliore torta di velluto rosso?
Quando si tratta della migliore torta di velluto rosso acquistata in negozio, ci sono alcune opzioni tra cui scegliere. Questi sono i miei preferiti personali che escono sempre alla grande.
Betty Crocker - La migliore torta di velluto rosso in scatola
Il mix di velluto rosso di Betty Crocker è senza dubbio il più popolare. È facilmente accessibile e ha un prezzo ragionevole. È extra umido e decadente. Questo preparato per torte richiede solo acqua, olio e uova. Quello che amo di questo preparato per torte è che è versatile e super facile.
Preparato per torte Red Velvet e glassa
Duncan Hines
Un altro popolare preferito dalla famiglia è il preparato per torta di velluto rosso di Duncan Hines. Sfortunatamente, questo è aromatizzato artificialmente, quindi potrebbe non essere la prima scelta di tutti. Tuttavia, produce ancora una torta decadente e lussuosa. Per questo mix in scatola, avrai solo bisogno di acqua, uova e olio.
Mr. Kipling - La migliore torta di velluto rosso in scatola
Mr. Kipling è un famoso marchio di prodotti da forno nel Regno Unito e ha un fantastico preparato per torte di velluto rosso perfetto per i bambini. Si chiama Dragon Red Velvet Cake Mix e puoi persino acquistare la glassa da abbinare. Richiede solo uova, latte e olio e non contiene coloranti o aromi artificiali!
La migliore ricetta per la torta Red Velvet Box
Ora che abbiamo deciso il miglior preparato per torta in scatola di velluto rosso, diamo un'occhiata a come rendere un mix in scatola ancora migliore.
Ingredienti
Per la torta:
- 1 scatola di preparato per torta di velluto rosso
- 5 once di farina per tutti gli usi
- 7 once di zucchero semolato
- 6 once di panna acida
- 2 cucchiai di cacao in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 once di olio vegetale
- 4 once di burro
- 12 once di latticello
- 3 uova
- 1 cucchiaio di colorante alimentare rosso
Per la crema al burro alla meringa:
- 6 once di albumi
- 24 once di zucchero a velo (setacciato)
- 2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 cucchiaino di sale
- 24 once di burro non salato
- 1 cucchiaino di colorante alimentare rosa
- 2 cucchiaio di colorante alimentare rosso
Ricetta
Passaggio 1: preparazione: la migliore torta di velluto rosso in scatola
Raccogli tutti gli ingredienti di cui hai bisogno e preriscalda il forno a 340F. Imburrate e infarinate 3 tortiere prima di preparare la pastella.
Passaggio 2: cuocere la torta
Prendete una ciotola e aggiungete tutti gli ingredienti della torta. Mescolare bene fino a quando tutti gli ingredienti sono appena combinati; ci vorranno alcuni minuti. Ora versa la pastella nelle teglie preparate e mettila al centro del forno preriscaldato per circa 25-30 minuti. Puoi controllare che sia cotto mettendo uno stuzzicadenti al centro della tua torta; se esce pulito, è completamente cotto. Lasciare raffreddare completamente su una gratella prima di glassare.
Passaggio 3: preparare la crema al burro alla meringa
Prendete una ciotola e aggiungete lo zucchero setacciato e gli albumi. Mescolare bene fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto. A questo punto, aggiungi gradualmente il sale, l'estratto di vaniglia e il burro. Continua a sbattere bene il composto per circa 15-20 minuti per assicurarti che sia extra cremoso. Una volta pronto, dividere in 3 ciotole e aggiungere il colorante alimentare rosa e rosso singolarmente a due delle ciotole (lasciare una porzione così com'è).
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Passaggio 4: decorare le torte - La migliore torta di velluto rosso in scatola
Aggiungi un ripieno a tua scelta tra ogni strato (la crema al burro è un'ottima scelta) e lascia raffreddare per circa 15 minuti. Usando una tasca da pasticcere, aggiungi uno strato di crema al burro rossa in basso, poi il rosa sopra, poi il bianco in alto. Puoi lisciare la crema al burro con un pettine per torte o con il dorso di un cucchiaio. Se ti avanza della crema al burro, aggiungi qualche cucchiaiata sulla parte superiore della torta. Servire, affettare e gustare!
La migliore ricetta per la torta Red Velvet Box
Ingredienti
Per la torta:
- 1 scatola di preparato per torta di velluto rosso
- 5 oz di farina per tutti gli usi
- 7 oz di zucchero semolato
- 6 oz di panna acida
- 2 cucchiai da tavola di cacao in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 oz di olio vegetale
- 4 oz di burro
- 12 oz di latticello
- 3 uova
- 1 cucchiai da tavola di colorante alimentare rosso
Per la crema al burro alla meringa:
- 6 oz di albumi
- 24 oz di zucchero a velo setacciato
- 2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 cucchiaino di sale
- 24 oz di burro non salato
- 1 cucchiaino di colorante alimentare rosa
- 2 cucchiai da tavola di colorante alimentare rosso
Istruzioni
- Prepara: raccogli tutti gli ingredienti di cui hai bisogno e preriscalda il forno a 340F. Imburrate e infarinate 3 tortiere prima di preparare la pastella.
- Cuocere la torta – Prendi una ciotola e aggiungi tutti gli ingredienti della torta. Mescolare bene fino a quando tutti gli ingredienti sono appena combinati; ci vorranno alcuni minuti. Ora versa la pastella nelle teglie preparate e mettila al centro del forno preriscaldato per circa 25-30 minuti. Puoi controllare che sia cotto mettendo uno stuzzicadenti al centro della tua torta; se esce pulito, è completamente cotto. Lasciare raffreddare completamente su una gratella prima di glassare.
- Prepara la crema al burro alla meringa: prendi una ciotola e aggiungi lo zucchero setacciato e gli albumi. Mescolare bene fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto. A questo punto, aggiungi gradualmente il sale, l'estratto di vaniglia e il burro. Continua a sbattere bene il composto per circa 15-20 minuti per assicurarti che sia extra cremoso. Una volta pronto, dividere in 3 ciotole e aggiungere il colorante alimentare rosa e rosso singolarmente a due delle ciotole (lasciare una porzione così com'è).
- Decora le torte – Aggiungi un ripieno a tua scelta tra ogni strato (la crema al burro è un'ottima scelta) e lascia raffreddare per circa 15 minuti. Usando una tasca da pasticcere, aggiungi uno strato di crema al burro rossa in basso, poi il rosa sopra, poi il bianco in alto. Puoi lisciare la crema al burro con un pettine per torte o con il dorso di un cucchiaio. Se ti avanza della crema al burro, aggiungi qualche cucchiaiata sulla parte superiore della torta. Servire, affettare e gustare!
Alimentazione
Conclusione: la migliore torta di velluto rosso in scatola
Spero che questo post ti abbia aiutato a familiarizzare con il miglior mix di torta di velluto rosso in scatola. Qualunque sia il mix in scatola che scegli, di solito sono assolutamente deliziosi e richiedono poco sforzo. Puoi persino acquistare la glassa già pronta, invece di crearne una tua!
Hai qualche consiglio o trucco quando si tratta di fare una torta di velluto rosso? Se è così, non esitate a farmelo sapere nei commenti qui sotto. La condivisione è la cura!
