Ultimo aggiornamento il 14 gennaio 2023
Chi l'avrebbe mai saputo che puoi creare un facile da realizzare, delizioso e delizioso ripieno di crema Oreo per la torta a casa? Parliamo di un dessert dolce e cremoso con briciole di Oreo dappertutto! Inoltre, non dimentichiamo che la parte migliore di un Oreo è il ripieno. Questo farà sicuramente parte dei prodotti da forno che vuoi servire ai tuoi figli. Per questi motivi vi consiglio vivamente di provare questa ricetta perché è un must per tutti gli amanti degli Oreo.
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Cosa c'è nel ripieno di Oreo?
Il ripieno di Oreo contiene sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, zucchero, lecitina di soia, olio di palma o di canola e aromi artificiali. Oltre a ciò, ha emulsionanti e dolcificanti. Prima la ricetta originale prevedeva lo strutto di maiale. Ma non preoccuparti, gli Oreo sono diventati ufficialmente kosher nel 1997. Inoltre, gli Oreo sono davvero uno spuntino delizioso. Tuttavia, è meglio se non consideri gli Oreo come alimento dietetico.
Inoltre, non ci sono uova negli Oreo. Ma gli Oreo contengono latte come contatto incrociato. Inoltre, i prodotti Oreo non hanno tracce di noci. Inoltre, Oreo ha ramificato vari sapori deliziosi, come il velluto rosso, il pan di zenzero e molti altri. La Cina ha mirtilli e lamponi, il Giappone ha il gelato al tè verde e l'Indonesia ha il gusto del gelato al mirtillo.
Le proporzione da biscotto a crema di un Oreo originale biscotto è dal settantuno percento al ventinove percento. Quindi, con questo, chi non sarebbe d'accordo sul fatto che gli Oreo siano il biscotto perfetto? Inoltre, la crema è estremamente deliziosa e, come già detto, sono davvero disponibili in vari gusti che riesci a malapena a contarli tutti.
Di cosa avrai bisogno: ripieno di crema Oreo per torta
Ingredienti
- 2 1/2 tazze di burro non salato
- 8 tazze di zucchero a velo
- 12 pezzi di biscotti Oreo tritati
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 5 cucchiai di latte
Materiale
- Terrina
- Misurini
- Misurino
- Spatola di gomma
- Impastatrice manuale o con supporto
- Borsa da pasticcere
- Punta delle tubazioni
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Passo dopo passo: ripieno di crema Oreo per torta
Passo 1
Prima di ogni altra cosa, inizia sbattendo il burro in una ciotola con la planetaria o la planetaria. Assicurati di montarlo con un attacco a filo e batti a velocità medio-alta per un minuto fino a ottenere una crema.
Passo 2
Successivamente, gira il mixer a bassa velocità mentre aggiungi gradualmente lo zucchero dei pasticceri alla miscela di burro. Quindi, aumentare progressivamente la velocità. Successivamente, usa una spatola di gomma per raschiare il fondo e i lati della ciotola.
Passo 3
Quindi, aggiungi il estratto di vaniglia. Successivamente, assicurati di accendere il mixer al minimo e aumentarlo gradualmente fino al massimo. Successivamente, accendi il mixer a bassa velocità e aggiungi gli Oreo tritati; mescolare fino a quando completamente incorporato. Successivamente, raschiare il lato della ciotola per incorporare completamente la miscela.
Passo 4
Per dare consistenza al composto, aggiungere un cucchiaio di latte per avere una glassa più morbida. Successivamente, aggiungi 1/4 della tazza di zucchero a velo per avere una glassa più solida. Dopodiché, mettilo in una tasca da pasticcere attaccata a un beccuccio.
Passo 5
Puoi usarlo immediatamente o conservarlo in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Inoltre, assicurati di scongelare a temperatura ambiente per 30 minuti prima dell'uso.
Informazioni aggiuntive: Ricetta per farcire la crema Oreo per torte
Suggerimenti e trucchi: ripieno di crema Oreo per torta
Se gli Oreo schiacciati non sono disponibili, puoi usare le briciole di Oreo o schiacciare i biscotti Oreo in un robot da cucina. Tieni presente che la struttura e la compattezza del ripieno di crema Oreo varieranno a seconda del rapporto tra liquido e zucchero. Più aggiungi zucchero a velo, più solida sarà la glassa; più latte aggiungete, più morbida risulterà la crema al burro. Puoi anche usare un accessorio a paletta in quanto aggiunge più lanugine alla crema al burro. Assicurati di non montare troppo la crema al burro poiché perde la sua integrità.
Inoltre, avrai bisogno di una consistenza più solida sulle torte se vuoi condirle in modo eccellente. Inoltre, aggiungi lo zucchero a velo una tazza alla volta per ottenere i migliori risultati. Poi, gira la planetaria alla massima velocità. Fatelo per ottenere una consistenza più soffice.
Inoltre, puoi preparare una ricetta di ripieno di crema Oreo per torte fino a due giorni prima. Per questo motivo, assicurati di coprire e raffreddare durante la conservazione. Allo stesso modo, assicurarsi che raggiunga la temperatura ambiente prima dell'uso. Dovrai anche mettere la crema di Oreo per torte in frigo fino al momento di servire.
Ripieno di crema Oreo per torta: ricetta deliziosa
Materiale
- Misurini
- Misurino
- Borsa da piping
- Punta delle tubazioni
Ingredienti
- 2 1 / 2 tazza burro non salato
- 8 tazza zucchero confettieri
- 12 pezzi di biscotti Oreo tritati
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 5 cucchiai da tavola latte
Istruzioni
- Prima di ogni altra cosa, inizia sbattendo il burro in una ciotola con la planetaria o la planetaria. Assicurati di montarlo con un attacco a filo e batti a velocità medio-alta per un minuto fino a ottenere una crema.
- Successivamente, girate il mixer a bassa velocità mentre aggiungete gradualmente lo zucchero a velo al composto di burro. Quindi, aumentare progressivamente la velocità. Successivamente, utilizzare una spatola di gomma per raschiare il fondo e i lati della ciotola.
- Quindi, aggiungi l'estratto di vaniglia. Successivamente, assicurati di accendere il mixer al minimo e aumentare gradualmente fino al massimo. Successivamente, accendi il mixer a bassa velocità e aggiungi gli Oreo tritati; mescolare fino a quando completamente incorporato. Successivamente, raschiare il lato della ciotola per incorporare completamente la miscela.
- Per dare consistenza al composto, aggiungere un cucchiaio di latte per avere una glassa più morbida. Successivamente, aggiungi 1/4 di tazza di zucchero a velo per avere una glassa più solida. Dopodiché, mettilo in una tasca da pasticcere attaccata con una punta da pasticcere.
- Puoi usarlo immediatamente o conservarlo in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Inoltre, assicurati di scongelare a temperatura ambiente per 30 minuti prima dell'uso.
Note
Come fare biscotti e ganache alla crema
I biscotti e la ganache alla crema sono il perfetto ripieno di crema Oreo per la torta. E la parte migliore è che è semplicissimo da realizzare! Gli unici ingredienti che ti serviranno per questa ricetta sono:
- 3/4 tazza di cioccolato bianco tritato
- 1/2 tazza di panna da montare pesante
- Cucchiaino 1 di estratto di vaniglia
- 6 cucchiai di burro salato
- 2 1/2 cucchiaini di zucchero a velo
- 6 biscotti Oreo, tritati
Ora tutto ciò che devi fare è:
- Raccogli tutti gli ingredienti di cui hai bisogno e aggiungi il cioccolato tritato in una ciotola resistente al calore. Lascia da parte.
- Aggiungi la panna in una casseruola. Riscaldare a fuoco medio e togliere dal fuoco una volta caldo. Versate la panna nella vostra ciotola resistente al calore con il cioccolato e lasciate riposare per qualche minuto.
- Una volta sciolto, aggiungete l'estratto di vaniglia e il sale e lasciate raffreddare a temperatura ambiente, oppure in frigorifero.
- Ora dovrai montare la ganache a bassa velocità, e aggiungere gradualmente il burro; mescolando e aumentando la velocità man mano che procedi. Ora aggiungi lentamente lo zucchero a velo; mescolando continuamente. Dopo pochi minuti, dovrebbe diventare soffice nella consistenza.
- Una volta spumoso, piegare gli Oreo tritati e conservare in frigorifero fino al momento dell'uso. Divertiti!
Ricetta torta gocciolante Oreo
La torta gocciolante Oreo è assolutamente deliziosa e, soprattutto, sembra incredibile. È importante notare che tutti gli ingredienti secchi devono essere setacciati prima dell'uso. Gli ingredienti di cui avrai bisogno per questa ricetta sono:
per la torta:
- 265 g di farina autolievitante
- 1 cucchiaino e mezzo di lievito per dolci
- 350 g di burro
- 350 g di zucchero semolato
- 85 g di cacao in polvere
- 350 g di uova (circa 5 uova grandi)
- 3 cucchiai di latte
per la crema al burro:
- 350 g di burro
- 425 g di zucchero a velo
- 12 Oreo schiacciati
per sgocciolare e decorare:
- 100 g di cioccolato fondente
- 2 cucchiaini di olio
- 10 Oreo interi
- 6 Oreo schiacciati
Ora tutto ciò che devi fare è:
- Imburrare e rivestire due teglie con carta da forno e spray da cucina. Dovrai anche preriscaldare il forno a 340F.
- Prendete una ciotola e aggiungete la farina, il lievito e il cacao in polvere. Mescolare e lasciare da parte.
- In una ciotola a parte, sbattere insieme lo zucchero e il burro per circa 5 minuti, o fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungere gradualmente le uova a questa ciotola. Aggiungere l'uovo successivo solo una volta che l'uovo precedente è stato combinato. #
- Aggiungere metà della ciotola di ingredienti secchi e metà del latte e mescolare bene. Ora aggiungi i restanti ingredienti secchi e mescola fino a quando non sono appena combinati.
- Versare la pastella uniformemente nelle teglie preparate e cuocere per circa 20-25 minuti. Uno stuzzicadenti al centro dovrebbe uscire pulito quando è completamente cotto. Sfornate e lasciate raffreddare prima di tagliare ogni strato a metà (vi serviranno 4 strati di torta pari).
- Una volta tagliato, aggiungi uno strato di torta su un supporto per torte e glassa. Ripeti con tutti gli strati rimanenti e i lati della torta. Usando una spatola offset, leviga la parte superiore e i lati della torta e aggiungi alcune briciole di Oreo sul bordo della torta.
- Aggiungere l'olio e il cioccolato in una ciotola e scaldare in incrementi di 20 secondi nel microonde. Continuare a mescolare fino a quando non si scioglie. Versare il composto sulla torta con cura in modo che scorra lungo i lati. Mettere in frigorifero per circa 30 minuti.
- Decorare con Oreo interi e briciole di Oreo a piacere. Taglia, servi e divertiti!
Conclusione
Spero che questo post ti abbia aiutato a familiarizzare con come preparare il ripieno di crema Oreo per torta. Rende il ripieno perfetto e cremoso, che sarà sicuramente un successo con tutta la famiglia. Hai qualche consiglio o trucco quando si tratta di fare il ripieno di crema Oreo per la torta? Se è così, non esitate a farmelo sapere nei commenti qui sotto. La condivisione è la cura!
Zarah è una pasticciera esperta le cui creazioni hanno deliziato innumerevoli clienti. Con la passione per la panificazione, Zarah ha sviluppato uno stile unico che combina tecniche classiche con sapori moderni. I suoi dessert sono sempre realizzati con i migliori ingredienti e la sua attenzione ai dettagli è evidente nei risultati sorprendenti e deliziosi. Zarah ha una vasta esperienza nella pasticceria e ama condividere le sue conoscenze con gli altri. Che si tratti di tenere una lezione o di creare una torta personalizzata per un'occasione speciale, Zarah si impegna a garantire che ogni cliente sia soddisfatto.
