Dernière mise à jour le 7 décembre 2022
Les mélanges à gâteau sont un moyen simple et rapide de faire un gâteau à la maison. Il existe de nombreux types de mélanges à gâteau parmi lesquels vous pouvez choisir lorsque vous allez faire un gâteau. Ils peuvent être une excellente option pour vous faire gagner du temps dans la cuisine tout en ayant un bon goût.
Avant de commencer à cuisiner, il est bon de savoir quelles options vous avez. Il existe une grande variété de saveurs sur le marché et plusieurs marques qui produisent des mélanges à gâteaux. Chaque type peut constituer un excellent dessert à servir lors de votre prochaine célébration.
Types de mélange à gâteau
Quand il s'agit de magasiner pour le mélange à gâteau, il y a tellement d'options différentes à choisir. Certaines des saveurs de mélanges à gâteaux les plus populaires incluent le velours jaune, blanc, chocolat et rouge. Cependant, il existe également de nombreuses autres saveurs délicieuses parmi lesquelles choisir.
Certaines des marques de mélanges à gâteaux les plus populaires incluent Betty Crocker, Pillsbury, Duncan Hines, King Arthur et Simple Mills. Cependant, il existe également de nombreuses autres marques disponibles sur le marché.
En plus des nombreuses saveurs différentes disponibles, il existe également différentes options pour les besoins alimentaires. Il existe des mélanges à gâteaux sans gluten, végétaliens, sans sucre et compatibles avec le céto.
Gâteau blanc
En tant que saveur classique, le mélange à gâteau blanc est l'une des options les plus populaires disponibles. Il a une mie délicate et humide et il est le plus souvent associé à un glaçage à la vanille. Son aspect léger et sa texture moelleuse proviennent traditionnellement de l'ajout de blancs d'œufs.
Gateau jaune
Gateau jaune est une autre saveur commune qui est particulièrement populaire pour les fêtes d'anniversaire. Il a une saveur riche et humide et il est généralement servi avec un glaçage au chocolat. Traditionnellement, le gâteau jaune utilise des œufs entiers pour obtenir son aspect jaune et sa saveur plus crémeuse.
Gateau au chocolat
Riche et décadent, le gâteau au chocolat est une saveur appréciée. Il existe de nombreux types de mélanges pour gâteaux au chocolat, notamment le fudge, le chocolat allemand, la nourriture du diable, le triple chocolat et le chocolat au lait. Le gâteau au chocolat est généralement associé à un glaçage au chocolat, mais toutes les saveurs de glaçage seront délicieuses avec lui.
gâteau de velours rouge
gâteau de velours rouge est un grand favori des fans et un mélange à gâteau populaire. Il a une mie moelleuse et tendre et est célèbre pour sa coloration rouge caractéristique. Traditionnellement, le gâteau de velours rouge, à la fois fait maison et en boîte, est associé à un glaçage au fromage à la crème.
vanille française
Bien que ce ne soit peut-être pas aussi courant maintenant, le mélange à gâteau à la vanille française est un classique de longue date. Il a une mie moelleuse avec une délicieuse saveur de vanille. Il se marie particulièrement bien avec un glaçage à la vanille.
Gâteau Funfetti
Le gâteau Funfetti, également connu sous le nom de gâteau aux confettis, est devenu un mélange à gâteau populaire ces dernières années. Il se compose d'un gâteau à la vanille et de pépites colorées ou de morceaux de bonbons qui sont mélangés à la pâte. En tant que gâteau d'anniversaire populaire, il est généralement associé au glaçage Funfetti pour lui donner son aspect caractéristique.
Gâteau au citron
Le gâteau au citron est une saveur de gâteau traditionnelle disponible sous forme de mélange à gâteau. Il a une belle saveur de citron, avec une mie humide. Il est généralement associé à du fromage à la crème ou à un glaçage à la vanille, ce qui en fait un excellent dessert estival.
Gâteau quatre-quarts
Gâteau quatre-quarts est l'un des plus anciens types de gâteaux et traditionnellement, il était fait avec une livre de chaque ingrédient. Il est traditionnellement cuit dans un moule à pain ou un gâteau Bundt. Le quatre-quarts a une texture plus lourde qu'un gâteau ordinaire et est souvent servi nature, saupoudré de sucre en poudre ou avec un glaçage.
Gateau à la citrouille
Le mélange à gâteau à la citrouille est une excellente option pour cuire au four pendant l'automne. Il est humide et a une grande saveur de citrouille et d'épices. Le gâteau à la citrouille est généralement associé à un glaçage au fromage à la crème.
Gâteau épicé
Un autre classique de l'automne, le mélange à gâteau aux épices est une délicieuse combinaison d'épices d'automne traditionnelles. Il est moelleux et savoureux et bien qu'il ne soit pas aussi populaire que d'autres saveurs de mélanges à gâteaux, il est tout aussi délicieux. Le gâteau aux épices est généralement associé à un glaçage au fromage à la crème.
Gâteau à la carotte
Dessert printanier commun, le gâteau aux carottes est également disponible sous forme de mélange à gâteau. Bien qu'il ne soit pas aussi courant que d'autres types de mélanges à gâteau, il contient souvent de vraies carottes ou des morceaux aromatisés à la carotte. Le gâteau aux carottes est généralement servi avec crème glaçage au fromage.
Gâteau aux miettes
Gâteau aux miettes ou le gâteau au café est généralement servi comme plat de petit-déjeuner. Il est généralement plus dense qu'un gâteau traditionnel, ce qui le rend idéal pour tremper dans le café. Il a généralement une garniture de chapelure à la cannelle et au sucre et peut également être servi avec un filet de glaçage.
gâteau aux fraises
Un excellent régal de printemps ou d'été, le mélange à gâteau aux fraises continue de gagner en popularité. Il a un bon goût de fraise et une mie moelleuse et tendre. Généralement, un gâteau aux fraises est servi avec un glaçage à la fraise ou à la vanille.
Gâteau des anges
Bien que beaucoup de gens ne s'en rendent pas compte, vous pouvez acheter des mélanges pour gâteaux des anges. Le gâteau des anges est plus léger et plus moelleux que la plupart des autres types de gâteaux. Il est généralement servi avec des baies fraîches et de la crème fouettée.
Gâteau marbré
Le gâteau marbré combine le meilleur des deux mondes car il s'agit d'un mélange de gâteau au chocolat et à la vanille. Il est moelleux, savoureux et un équilibre parfait de chocolat et de vanille. Le gâteau marbré est généralement servi avec un glaçage au chocolat.
Gâteau aux éclats de cerises
Bien qu'il puisse être difficile à trouver, le mélange à gâteau aux pépites de cerise a un large public. Beaucoup de gens l'aiment pour sa saveur unique et sa texture délicieuse. Il est généralement servi avec un glaçage à la cerise qui se marie bien avec la saveur de cerise du gâteau.
Mélanges à gâteaux de spécialité
De nombreuses marques de gâteaux proposent également des mélanges à gâteaux spécialisés, dont certains sont en édition limitée. Certaines saveurs incluent Oreo, Fruity Pebbles, Cinnamon Toast Crunch, orange, noix de coco, banane, etc.
Choisir le meilleur mélange à gâteau
Quand il s'agit de choisir un mélange à gâteau, il y a des tonnes de saveurs différentes à choisir. Bien que le chocolat, le jaune et le blanc soient parmi les plus courants, il existe également des saveurs comme la fraise et la pépite de cerise.
Avez-vous des questions concernant les différents types de mélanges à gâteau? Si oui, veuillez poser des questions sur le mélange à gâteau dans les commentaires.
FAQ
Combien de types de gâteaux existe-t-il ?
Il existe plus de 20 types de mélanges à gâteaux différents que vous pouvez acheter. Les entreprises sortent régulièrement de nouvelles saveurs en édition spéciale, il y a donc toujours beaucoup de saveurs à choisir.
Depuis qu'elle est toute petite, Anna est une amoureuse des desserts. Adulte, elle aime
cuire une variété de desserts à partir de gâteaux, biscuits, brownies, pain et plus encore. Elle
aime partager sa passion pour la pâtisserie avec d'autres qui ont aussi la dent sucrée. De correctement
mesurer les ingrédients pour s'assurer qu'ils sont à la bonne température, Anna connaît
l'importance que les petits détails peuvent avoir dans la pâtisserie. Elle veut partager son expérience avec d'autres dans
espère qu'ils pourront faire les produits de boulangerie les plus délicieux. Quand elle n'est pas occupée à bloguer, Anna
aime essayer de nouvelles recettes dans la cuisine.
