Four de table pour la cuisson - 4 meilleurs fours et comment l'utiliser

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Dernière mise à jour le 23 avril 2022

Vous êtes à la recherche d'un four de table pour la cuisson ? Eh bien, nous avons compilé un guide de l'acheteur exceptionnel pour vous aider à affiner vos choix.

Acheter un four fonctionnel qui fonctionne pour vous, qui a un prix abordable et qui est durable, est parfois extrêmement difficile. Par où commencer ? C'est là que notre guide est extrêmement pratique.

Qu'est-ce qu'un four de table pour la cuisson ?

Un four de table pour la cuisson est exactement ce que son nom l'indique. Ces fours sont spécialement conçus pour être utilisés sur des comptoirs et des surfaces planes. Ils ne sont pas destinés à être intégrés dans les murs ou sous les comptoirs. L'ensemble de leur conception est souvent beaucoup plus compact pour économiser de l'espace, et ils consomment généralement beaucoup moins d'électricité.

Maintenant, en ce qui concerne la partie cuisson de l'article d'aujourd'hui, le meilleur type de four de table à acheter est sans aucun doute un four à convection. En effet, ces fours ont souvent des réglages réglables séparés où vous pouvez éteindre le ventilateur.

Four de table à convection pour la cuisson - Que sont-ils?

Ainsi, un four à convection diffère d'un four conventionnel en raison de sa conception. Ces fours ont des éléments chauffants en haut et en bas, et parfois un troisième élément à l'arrière du four. Désormais, il dispose également d'un ventilateur intégré. Ce ventilateur aide à faire circuler la chaleur extrême produite par les éléments chauffants.

Cette circulation crée une température globale plus uniforme dans tout le four. Et, comme vous pouvez l'imaginer, cela a une tonne d'avantages, surtout quand il s'agit de pâtisseries.

Avantages des fours à convection

Le plus grand avantage d'utiliser un four à convection est qu'il a des paramètres réglables. Vous pouvez toujours cuire des aliments sur un réglage normal (sans ventilateur). Ceci est crucial pour certains produits de boulangerie délicats qui peuvent devenir lobés lorsqu'ils sont soufflés par l'air, comme les soufflés par exemple.

Cela étant dit, la fonction de ventilateur aide les produits de boulangerie à monter uniformément pendant le temps de cuisson initial et aide également à cuire l'ensemble de l'article de manière plus uniforme. Cela évitera des consistances de cuisson inégales et même des aliments brûlés qui sont encore crus.

De plus, ces fours fonctionnent à des températures légèrement plus élevées, ce qui signifie qu'ils cuisent généralement plus rapidement. Vous devrez peut-être baisser la température pour les articles fragiles et réduire les temps de cuisson.

Choisir le meilleur four de table pour la cuisson - Guide de l'acheteur

Ainsi, comme nous l'avons mentionné, les fours à convection fonctionnent le mieux pour la cuisson. Mais assurez-vous que le modèle que vous choisissez a une option pour ne pas utiliser le ventilateur. Ce sera votre meilleur pari. En dehors de cela, il y a quelques éléments de base à surveiller avec les fours de table.

Choisissez le type de four

Bien que nous ayons mentionné que les fours à convection sont meilleurs que les fours ordinaires en raison de la diversité qu'ils apportent, ils sont plus chers. C'est malheureusement une considération dont vous devez tenir compte.

Mais vous pouvez aussi vous contenter d'un four traditionnel. Et, vous obtenez également des fours à convection multifonctionnels abordables sur le marché.

Maintenant, certains fours de table utilisent également la lumière pour chauffer les aliments, mais nous ne recommandons pas de les utiliser. Ils ne créent pas toujours une chaleur constante, ce qui rend la cuisson plus difficile. Et, ils consomment généralement beaucoup plus d'électricité.

Taille du four

La taille est un facteur extrêmement important à considérer. Naturellement, les modèles à convection seront plus gros que les fours de table ordinaires pour la cuisson. Donc, vous devez choisir ce que vous voulez.

Ensuite, considérez également la taille interne du four. Si vous envisagez de faire gros gâteaux, alors vous aurez besoin d'un grand four. Mais, si vous envisagez seulement de faire petits objets, un four de table ordinaire fonctionnera également.

Gardez à l'esprit que plus l'appareil est grand, plus il sera cher.

Fonctionnalités:

Tout le monde aime la commodité. Ainsi, plus votre four possède de fonctions pour vous faciliter la vie, mieux c'est. Certains fours ont des minuteries automatiques, un bon contrôle de la température et des fonctions doubles.

Mais, plus le produit est chic, comme toujours, plus le produit sera cher. Assurez-vous donc de savoir ce que vous voulez et que votre modèle correspond à votre budget.

Le meilleur four de table pour la cuisson

1. Four à convection intelligent Breville

Il s'agit d'un four de table préféré pour cuisson. Nous le recommandons toujours à nos amis. Ce four à convection est livré avec 13 réglages de cuisson et de cuisson, y compris une friteuse à air et une fonction de déshydratation. Ainsi, bien que l'appareil lui-même soit plus grand, il s'agit essentiellement d'un four 3 en 1.

De plus, il dispose d'un ventilateur de convection réglable à 2 vitesses avec 6 éléments chauffants. Vous pouvez cuire n'importe quel article à la perfection avec toutes les merveilleuses caractéristiques qu'offre cet article.

Breville BOV900BSS the Smart Oven Air Fryer Pro, four à convection de comptoir, acier inoxydable brossé

2. Four à convection de table numérique Oster XL

Si vous recherchez une option plus économique avec un peu moins de fonctionnalités, c'est une option fantastique. Même s'il n'est peut-être pas aussi sophistiqué que le Breville, il fonctionne toujours exceptionnellement bien !

Ce four numérique peut contrôler avec précision la température et le réglage de cuisson. Et, il a même des réglages de four réguliers pour rôtir, griller et griller. Il dispose également d'un coupe-circuit automatique lorsque la minuterie de 90 minutes est épuisée.

Four à convection numérique de comptoir extra-large Oster, acier inoxydable (TSSTTVDGXL-SHP)

3. Four intelligent Nuwave Bravo

Si vous recherchez un four de comptoir plus élégant pour votre cuisine, nous vous recommandons fortement cette pièce maîtresse. Et, il est aussi extrêmement fonctionnel. Il a été conçu avec 12 fonctions prédéfinies, y compris la cuisson (avec convection), le rôtissage, dégivrage, le réchauffement, grillage, Et bien plus encore.

Et, la taille permet également de cuire de gros articles comme des miches de pain ou de grandes couches de gâteau de 13 pouces !

NUWAVE Bravo Air Fryer Grille-pain Smart Four, 12-en-1

4. Four de table à convection Toshiba

Enfin et surtout, nous avons un autre four à convection numérique avec des fonctionnalités incroyables ! Ce modèle est disponible en argent ou en noir, vous pouvez donc facilement l'adapter à l'esthétique de votre cuisine.

De plus, il dispose de 10 réglages de cuisson avec des températures facilement réglables entre 150 et 450 °F. Vous pouvez également en mettre beaucoup plus à l'intérieur du four que votre four de table moyen. Ce four pourra facilement cuire un gâteau de 12 pouces ou rôtir un poulet de 4 livres !

Four grille-pain numérique Toshiba AC25CEW-SS avec cuisson par convection et 9 fonctions

Four de table pour la cuisson - Enveloppez-vous !

Comme vous pouvez le constater, ces fours sont extrêmement pratiques et sans doute beaucoup plus économiques que les modèles encastrables. Et, ils sont particulièrement pratiques lorsque vous vous déplacez beaucoup ou que vous avez une petite cuisine !

Faites-nous savoir ce que vous pensez dans les commentaires ci-dessous et assurez-vous de le partager avec tous ceux qui souhaitent acheter un nouvel appareil. Vous ne voulez pas qu'ils gaspillent de l'argent sur des fours non fonctionnels, n'est-ce pas ?

FAQ

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