Quel est le coût moyen d'un cupcake ?

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Dernière mise à jour le 21 février 2023

Il ne fait aucun doute que les cupcakes sont l'un des meilleurs desserts. Il existe de nombreuses combinaisons de saveurs, toutes aussi délicieuses les unes que les autres. Si vous êtes boulanger, vous voudrez savoir quel est le coût moyen d'un cupcake.

Plusieurs facteurs différents peuvent influencer le coût d'un cupcake. La taille, les combinaisons de saveurs, les garnitures, les décorations, le coût des fournitures et l'emplacement peuvent tous affecter le prix. De plus, les cupcakes sans gluten ou végétaliens joueront également un rôle dans le prix.

Coût moyen d'un cupcake

Le coût moyen d'un cupcake peut varier de 2 $ à 6 $. Il y a beaucoup de réflexion à faire pour déterminer le bon prix à facturer lors de la vente de cupcakes. Les boulangers doivent s'assurer qu'ils couvrent le coût de toutes leurs dépenses et qu'ils rapportent un profit à la maison.

De plus, des rabais de gros sont souvent accordés. Par exemple, si vous facturez 2 $ par cupcake, vous pouvez facturer 175 $ pour 100 cupcakes. De cette façon, si vos dépenses totalisent 0.75 $, vous réaliserez un bénéfice de 1.25 $ par cupcake individuel que vous vendez.

La plupart des boulangeries vendent des cupcakes individuels pour environ 3 $ en moyenne, voire plus. Cependant, les boulangers à domicile facturent souvent un peu moins à près de 2 $. Certaines boulangeries gastronomiques factureront 4 $ et plus par cupcake.

Combien coûtent les cupcakes ? Facteurs à considérer

Taille

En ce qui concerne les cupcakes, il existe différentes tailles. Les boulangeries peuvent vendre mini-, standard et options de taille jumbo. Les prix varieront en fonction de la taille. Vous pouvez donc vous attendre à ce que les mini cupcakes se vendent au tiers du prix des cupcakes géants. Par exemple, une boulangerie gastronomique peut vendre des mini cupcakes pour 2 $, des cupcakes ordinaires pour 4 $ et des cupcakes géants pour 6 $.

Combinaisons de saveurs

Ce qui est génial avec les cupcakes, c'est qu'il y a tellement de merveilleuses combinaisons de saveurs. Certaines combinaisons de saveurs peuvent coûter plus cher que d'autres. Par exemple, un Chocolat ou un cupcake à la vanille peut coûter 2.50 $ en moyenne, mais une saveur de spécialité comme le cheesecake aux fraises, Crème irlandaise Bailey's, ou une tasse de beurre de cacahuète peut coûter 3 $.

Des remplissages

De nombreux boulangers choisissent d'avoir la possibilité d'avoir remplissages ajouté à leurs cupcakes. Les saveurs de remplissage comprennent souvent la crème bavaroise, le chocolat, la fraise et la framboise. Les garnitures ajoutent généralement entre 0.25 $ et 0.50 $ au coût de chaque cupcake.

Décorations

Les cupcakes décorés coûtent souvent en moyenne 3 $ ou plus. Les décorations peuvent être aussi simples que des pépites ou aussi complexes que des motifs fondants tels que des fleurs ou des arcs. Comme ils représentent un coût supplémentaire, ils augmenteront le prix des cupcakes.

Coût des fournitures

Le coût des fournitures jouera un rôle majeur dans le prix d'un cupcake. Les boulangers doivent calculer le coût de la farine, du sucre, des œufs, du beurre, de la vanille, de la levure chimique, du sel et de tout autre ingrédient pour les cupcakes. En règle générale, les fournitures coûteront entre 0.45 $ et 1.00 $ par cupcake.

De plus, le coût du glaçage, des moules à cupcakes, des moules à pâtisserie, des mélangeurs, des bols, des tasses à mesurer et d'autres articles que vous utilisez peut être ajouté au coût des fournitures. Le coût peut être additionné puis divisé par le montant minimum de votre commande. La plupart des quantités minimales de commande se situent entre 4 et 12 cupcakes.

Le suivi de vos dépenses est essentiel pour gérer une entreprise de cupcakes réussie. Connaissant tous les frais de fournitures est essentiel lors de la vente de cupcakes, car cela permet aux entreprises de suivre leurs dépenses et leurs bénéfices. C'est ce qui permet aux entreprises et aux boulangers amateurs d'avoir du succès.

Boîte porte-cupcake à compartiment unique

Localisation

L'emplacement est un facteur assez important dans le coût. Dans les grandes villes, il y aura plus de concurrents, le loyer est plus cher et le coût des ingrédients est plus élevé. Ainsi, vendre des cupcakes à New York sera plus cher que dans une petite ville de l'Illinois.

Options sans gluten et végétaliennes

Les cupcakes de spécialité comme les options sans gluten et végétaliennes seront plus chers que les cupcakes ordinaires. Les cupcakes diététiques spéciaux nécessitent des ingrédients uniques qui peuvent être plus difficiles à trouver et qui coûtent plus cher. Étant donné que les ingrédients seront plus chers, ils coûteront généralement 4 $ ou plus.

Combien ça coûte de faire 100 cupcakes ?

Si vous prévoyez de faire 100 cupcakes en utilisant un mélange à gâteau en boîte, vous aurez besoin de cinq boîtes de mélange à gâteau, car chaque boîte fait généralement 24 cupcakes. Vous devrez également acheter les autres ingrédients tels que les œufs et l'huile végétale. De plus, vous voudrez probablement acheter ou fabriquer le glaçage pour vos cupcakes.

Étant donné que le mélange à gâteau coûte environ 1.38 $ la boîte et que vous aurez besoin de cinq boîtes, plus un carton d'œufs de 18 unités qui coûtera environ 5.86 $ et de l'huile végétale à environ 3.47 $, vous pouvez vous attendre à environ 16.23 $ pour plus de 100 cupcakes.

Pour le glaçage, vous aurez besoin d'environ neuf pots achetés en magasin qui coûtent environ 1.47 $ par pot, donc cela vous coûtera environ 13.23 $. Vous pouvez également réaliser votre glaçage avec du sucre en poudre, du beurre, du lait et de l'extrait de vanille. Cela vous coûtera probablement environ 35 $ pour acheter assez pour 100 cupcakes.

Pour réaliser vos cupcakes, vous devrez probablement acheter de la farine, du sucre, du lait, de la levure chimique, du sel, des œufs et de l'extrait de vanille. Pour le glaçage, vous aurez besoin de sucre en poudre, de beurre, de lait et d'extrait de vanille. Tout cela coûtera environ 45 cents par cupcake, vous utiliserez donc environ 45 $ d'ingrédients pour faire 100 cupcakes.

Qui fait des cupcakes de grande valeur ?

Great Value est la marque que Walmart vend dans ses magasins. Ils utilisent des entreprises telles que Sara Lee, Bimbo, ConAgra et Nature's Harvest pour produire leurs produits de boulangerie. Bien que vous puissiez acheter des cupcakes Great Value dans la section boulangerie de Walmart, vous pouvez également acheter un mélange à gâteau chez Walmart ainsi que par Great Value.

Combien coûtent les cupcakes Walmart?

Un cupcake de 24 unités de Walmart coûtera 13.97 $. Pour un paquet d'une douzaine de mini cupcakes, il vous en coûtera 3.98 $.

Walmart vend également des cupcakes entièrement personnalisables où vous pouvez choisir la saveur, le glaçage, la garniture et les pépites de votre gâteau. Le prix variera en fonction du nombre de cupcakes que vous obtenez et des garnitures.

Vous pouvez commander des cupcakes chez Walmart pour différents événements, notamment des remises de diplômes, des anniversaires, des baby showers, des mariages, des vacances, etc. Vous pouvez commander les cupcakes en ligne ou dans votre magasin Walmart local. Ils vendent également des cupcakes pré-décorés dans leur boulangerie que vous pouvez acheter tous les jours.

Combien coûtent les cupcakes pour un mariage ?

Le coût des cupcakes pour un mariage peut varier considérablement. Plusieurs facteurs contribuent au coût, notamment la saveur, le remplissage, le glaçage et les décorations.

En moyenne, les cupcakes pour un mariage coûteront entre 2$ à 4$ par cupcake voire jusqu'à 8$ par cupcake s'ils sont gourmands. Les cupcakes avec des décorations élaborées et des garnitures alcoolisées coûteront plus cher que les cupcakes avec des saveurs et des garnitures standard.

Lors du choix des cupcakes, il est bon d'avoir une certaine variété. Vous voulez généralement choisir entre deux à quatre combinaisons de saveurs différentes pour donner à vos invités une certaine variété.

Lorsque vous testerez des gâteaux, la boulangerie vous proposera plusieurs combinaisons de saveurs différentes à essayer. Ils vous aideront également à déterminer la bonne quantité de cupcakes dont vous aurez besoin pour votre mariage. Certaines personnes choisiront de faire un petit gâteau pour leur fête de mariage, puis des cupcakes pour le reste de leurs invités.

À quoi s'attendre à payer pour les cupcakes

Le coût moyen d'un cupcake peut varier entre 2 et 6 $ - des facteurs tels que la taille, la saveur, les garnitures, les décorations, les fournitures, l'emplacement et les options de spécialité. Les boulangers prendront soigneusement en compte tous ces facteurs lorsqu'ils décideront du coût de vente de leurs cupcakes.

Il faut beaucoup d'efforts pour s'assurer que les cupcakes sont au bon prix. Les boulangers calculeront soigneusement toutes les dépenses des fournitures pour s'assurer qu'ils réalisent un profit. Il y a beaucoup de choses qu'ils doivent prendre en considération pour bien faire les choses.

Vous avez des questions sur le coût moyen des cupcakes ? Si oui, veuillez leur demander dans les commentaires ci-dessous.

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