Dernière mise à jour le 13 mai 2021
Il ne fait aucun doute que le gâteau est l'un des meilleurs desserts. Cependant, parfois, il n'y a pas le temps d'en faire un à partir de zéro. Ce mélange à gâteau sensationnel avec une recette de fromage à la crème est une merveilleuse façon de prendre mélange de gâteau en boîte au niveau suivant.
Cette recette ne nécessite aucune expérience préalable en pâtisserie et est une recette simple mais délicieuse. Cela vous fera gagner du temps et du stress dans la cuisine, tout en ayant un goût incroyable. Ce gâteau est idéal pour toutes les occasions, que ce soit une fête d'anniversaire ou des vacances.
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Ce dont vous aurez besoin pour faire un mélange à gâteau avec du fromage à la crème ajouté
Ingrédients pour le gâteau
- 1 boîte de mélange à gâteau jaune ou diabolique
- 1 boîte de mélange de pouding instantané au chocolat et de garniture pour tarte (taille de 4 portions)
- 3 / 4 tasse d'eau chaude
- 3 / 4 tasse d'huile végétale
- 1 cuillère à café de vanille
- 4 œufs, température ambiante
Ingrédients pour la garniture
-
1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
-
tasse de sucre 1 / 2
-
Oeuf 1, température ambiante
-
1/2 tasse de demi-doux pépites de chocolat
Ingrédients pour le glaçage
- 1 contenant de glaçage, de vanille ou de chocolat
Matériel
- Moule de cuisson 13 × 9 pouces
- Aérosol de cuisson
- Grand bol à mélanger
- Mixeur électrique
- Bol moyen
- Spatule en caoutchouc
- Couteau à beurre
- Spatule décalée
- Grille
Instructions étape par étape
Première étape : préparer la casserole et préchauffer le four
Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Vaporiser la poêle avec un aérosol de cuisson.
Deuxième étape : battre avant d'ajouter le fromage à la crème au mélange à gâteau
Dans un grand bol avec un batteur électrique, battre le mélange à gâteau, le mélange à pouding instantané, l'eau chaude, l'huile végétale, la vanille et les œufs. Commencez avec le mélangeur à basse vitesse pendant 30 secondes. Ensuite, augmentez la vitesse à moyenne et battez pendant deux minutes jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.
Troisième étape : préparer la garniture au fromage à la crème
Dans un bol à mélanger moyen ou grand, mélanger le fromage à la crème, le sucre et l'œuf. Battre le mélange avec un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Incorporer délicatement les pépites de chocolat.
Étape XNUMX : Ajoutez le fromage à la crème à la pâte à gâteau
Verser la pâte à gâteau dans le moule. Ensuite, versez le mélange de fromage à la crème uniformément sur le dessus du gâteau à l'aide d'une cuillère à soupe. Utilisez un couteau à beurre pour tourbillonner soigneusement le mélange de fromage à la crème dans la pâte à gâteau.
Cinquième étape : cuire le gâteau
Cuire le gâteau pendant 47 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir le gâteau dans le moule pendant 5 à 10 minutes avant de le transférer sur une grille.
Laisser refroidir le gâteau pendant une heure. Ensuite, une fois le gâteau complètement refroidi, utilisez une spatule décalée pour le glacer.
Portions et temps de préparation
Trucs et astuces sur le fromage à la crème dans un mélange à gâteau
Lors de la réalisation de cette recette, il est très important de laisser votre fromage à la crème atteindre la température ambiante avant de l'utiliser. Le fromage à la crème froid commencera probablement à cailler lorsque vous le mélangerez avec l'œuf et le sucre. Cela affectera non seulement le goût mais aussi la consistance du gâteau, le rendant indésirable.
Laissez le fromage à la crème reposer à température ambiante pendant 30 minutes à une heure avant de faire ce gâteau. De plus, les œufs doivent également reposer à température ambiante. Cela aidera à assurer que le fromage à la crème a une texture lisse et crémeuse dans le gâteau.
Étant donné que ce gâteau contient du fromage à la crème, il doit être conservé au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Il peut durer 5 à 7 jours lorsqu'il est correctement stocké. Laisser le gâteau atteindre la température ambiante avant de servir.
Ce le gâteau peut aussi être congelé aussi bien. Enveloppez soigneusement le gâteau dans du film plastique puis du papier d'aluminium et congelez-le pendant 3 à 6 mois. Laissez le gâteau décongeler une nuit au réfrigérateur ou sur le comptoir pendant deux heures avant de servir.
Il est plus facile de congeler ce gâteau non givré, mais vous pouvez également le congeler givré. Placer le gâteau au congélateur pendant une heure à découvert pour laisser le glaçage geler. Enveloppez ensuite le gâteau dans du film plastique puis du papier aluminium, puis remettez-le au congélateur.
Mélange à gâteau sensationnel avec recette ajoutée au fromage à la crème
Matériel
- Moule de cuisson 13 × 9 pouces
- Aérosol de cuisson
- Grand bol à mélanger
- Bol moyen
- Couteau à beurre
- Grille
Ingrédients
Pour le gâteau
- 1 boîte jaune ou mélange à gâteau diabolique
- 1 Boîte de pouding instantané au chocolat et mélange de garniture pour tarte (format 4 portions)
- 3/4 tasse de l'eau chaude
- 3/4 tasse l'huile végétale
- 1 cuillère à café vanille
- 4 des œufs à température ambiante
Pour le remplissage
- 1 paquet 8 onces de fromage à la crème, ramolli
- 1/2 tasse sucre
- 1 Oeuf à température ambiante
- 1/2 tasse pépites de chocolat mi-sucré
Pour le glaçage
- 1 récipient de glaçage vanille ou chocolat
Instructions
- Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Vaporiser la poêle avec un aérosol de cuisson.
- Dans un grand bol avec un batteur électrique, battre le mélange à gâteau, le mélange à pouding instantané, l'eau chaude, l'huile végétale, la vanille et les œufs. Commencez avec le mélangeur à basse vitesse pendant 30 secondes. Ensuite, augmentez la vitesse à moyenne et battez pendant deux minutes jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.
- Dans un bol à mélanger moyen ou grand, mélanger le fromage à la crème, le sucre et l'œuf. Battre le mélange avec un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Incorporer délicatement les pépites de chocolat.
- Verser la pâte à gâteau dans le moule. Ensuite, versez le mélange de fromage à la crème uniformément sur le dessus du gâteau à l'aide d'une cuillère à soupe. Utilisez un couteau à beurre pour tourbillonner soigneusement le mélange de fromage à la crème dans la pâte à gâteau.
- Cuire le gâteau pendant 47 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir le gâteau dans le moule pendant 5 à 10 minutes avant de le transférer sur une grille.
- Laisser refroidir le gâteau pendant une heure. Ensuite, une fois le gâteau complètement refroidi, utilisez une spatule décalée pour le glacer.
Notes
Un délicieux mélange à gâteau avec du fromage à la crème ajouté
Ce gâteau est simple à faire et sera un succès lors de votre prochaine fête. L'ajout de fromage à la crème le fait passer au niveau supérieur. La grande chose à propos de cette recette est que vous pouvez la faire avec du jaune ou du chocolat le mélange à gâteau, selon votre préférence.
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Depuis qu'elle est toute petite, Anna est une amoureuse des desserts. Adulte, elle aime
cuire une variété de desserts à partir de gâteaux, biscuits, brownies, pain et plus encore. Elle
aime partager sa passion pour la pâtisserie avec d'autres qui ont aussi la dent sucrée. De correctement
mesurer les ingrédients pour s'assurer qu'ils sont à la bonne température, Anna connaît
l'importance que les petits détails peuvent avoir dans la pâtisserie. Elle veut partager son expérience avec d'autres dans
espère qu'ils pourront faire les produits de boulangerie les plus délicieux. Quand elle n'est pas occupée à bloguer, Anna
aime essayer de nouvelles recettes dans la cuisine.
