Dernière mise à jour le 14 janvier 2022
La plupart des gens savent comment faire le gâteau en couches américain classique, mais certains ne connaissent peut-être pas une façon spéciale d'épaissir le glaçage pour une gâterie facile. Regardez cette vidéo de l'un de nos talentueux partenaires YouTube pour savoir comment obtenir facilement et rapidement un glaçage plus épais !
Le "comment faire un glaçage plus épais sans sucre en poudre» est une question fréquemment posée. Il existe de nombreuses méthodes différentes pour rendre le glaçage plus épais, mais il peut être difficile d'en trouver une qui fonctionne pour vous.
Dois-je réfrigérer le glaçage au fromage à la crème avant de le dresser?
R : Si vous versez du glaçage sur un gâteau, il est préférable de réfrigérer le fromage à la crème glaçage avant de piper. Cela aidera à prévenir la crème glaçage au fromage de fondre dans le gâteau et de devenir trop liquide.
Pour faire du glaçage pour gâteau, vous aurez besoin d'un bol qui peut être recouvert d'une pellicule plastique. Vous aurez également besoin d'un batteur électrique, de sucre et d'eau. Pour commencer, mettez le sucre dans votre bol et ajoutez-y un peu d'eau. Mélangez ensuite à grande vitesse jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Ensuite, couvrez votre bol à mélanger avec une pellicule plastique et laissez-le reposer pendant environ 10 minutes. Une fois ce temps écoulé, retirez la pellicule plastique et continuez à mélanger à vitesse moyenne-élevée jusqu'à ce que le glaçage devienne suffisamment épais pour s'étaler facilement. Référence: comment faire du glaçage pour gâteau.
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