Dernière mise à jour le 7 février 2022
La première fois que j'ai essayé de faire du glaçage à la vanille, ça a été un désastre. Les couleurs étaient tachées et mes lots ont fini par avoir un goût horrible ! Aujourd'hui est le jour où j'ai enfin compris comment obtenir des gâteaux glacés à chaque fois.
Cet article vous apprendra comment faire durcir le glaçage sur les gâteaux. Vous apprendrez également quelques trucs et astuces qui peuvent vous aider à faire votre propre gâteau.
Les décorations fondantes doivent-elles sécher?
R : La réponse courte est non, ils ne le font pas. La réponse la plus longue est que cela dépend de la recette que vous utilisez. Si vous utilisez une recette qui demande que de l'eau soit ajoutée puis séchée avant d'ajouter d'autres ingrédients, alors oui, vos décorations devront sécher.
Pourquoi mon glaçage devient-il dur ?
R : Si votre glaçage devient dur, il est probable que vous ayez ajouté trop de sucre en poudre. Lorsque le glaçage devient trop épais, l'humidité de l'air ne pourra pas s'évaporer et il deviendra plus dur.
Le "comment faire du glaçage aux biscuits» est une recette populaire qui peut être préparée avec seulement deux ingrédients. Le glaçage est dur et friable, ce qui le rend parfait pour décorer les biscuits.
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