Crème au beurre en croûte d'Indydebi

Selon Indydebi, cette recette croûtera si bien qu'elle pourra tenir jusqu'à 5 heures à l'extérieur sous le soleil d'août de l'Indiana. C'est une assez grosse réclamation si vous nous demandez!

Commençons!

INGRÉDIENTS

01 1 ⅓ tasse de shortening

02 ⅓ ou ½ tasse de lait 

03 3 cuillères à soupe de poudre de meringue

04 2-3 cuillères à soupe d'extrait de vanille clair

05 2 livres de sucre en poudre, essayez cette alternative sans sucre

01

Battez votre shortening pendant 15 minutes avant d'ajouter d'autres ingrédients. Il s'agit d'une étape facultative, mais cela aidera à rendre le résultat final moelleux.

02

Tamiser le sucre en poudre dans le shortening. Cela aidera également à la douceur!

03

Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger jusqu'à ce qu'il ait la bonne consistance. C'est-à-dire ni trop rigide, ni trop mou.

Crème au beurre en croûte d'Indydebi