Dernière mise à jour le 23 avril 2021
Les tapis Silpat sont un outil merveilleux à utiliser pendant la cuisson, car ils empêchent le collage et sont réutilisables. Cependant, vous voudrez savoir comment nettoyer un tapis Silpat pour qu'il dure.
Du faire des cookies aux scones, les tapis Silpat sont un excellent article à posséder si vous aimez cuisiner. Ils facilitent grandement la cuisson, car vous n'avez pas à vous soucier que vos aliments collent à vos plaques à biscuits. Polyvalents et pratiques, ils limitent le gaspillage et sont simples à utiliser.
Qu'est-ce qu'un tapis Silpat ?
Un tapis Silpat est un tapis de cuisson en silicone utilisé à la place du papier sulfurisé ou du papier d'aluminium. Il a une surface antiadhésive qui ne nécessite aucun aérosol de cuisson, huile ou graisse.
Les tapis Silpat peuvent être utilisés pour tout, de biscuits, poulet, poisson, bretzels, pains plats, scones, etc. Puisqu'ils sont réutilisables, ils vous feront économiser de l'argent à long terme. Ils sont faciles à utiliser et à ranger, ce qui les rend pratiques à posséder.
Les tapis en silicone sont totalement sûrs, la plupart des marques étant capables de résister à des températures allant jusqu'à 450-500 degrés Fahrenheit. De plus, ils créent une cuisson uniforme, donnant aux biscuits un joli fond brun clair.
Tapis de cuisson en silicone antiadhésif Silpat Premium
Comment nettoyer un tapis Silpat
Grâce à leur conception antiadhésive, les Silpat Mats sont souvent faciles à nettoyer. Cependant, parfois, des odeurs peuvent s'accumuler et des résidus huileux peuvent s'accumuler.
Heureusement, même les saletés puantes ou collantes peuvent se détacher avec le bon nettoyage. Avec un nettoyage approprié, vous pouvez prolonger la durée de vie de vos tapis en silicone.
Lave-vaisselle
La plupart des tapis de cuisson en silicone passent au lave-vaisselle, ce qui permet de les laver facilement et efficacement. Enroulez-les simplement et placez-les dans le panier supérieur de votre lave-vaisselle. Faites fonctionner votre lave-vaisselle sur un cycle normal, ce qui permettra d'obtenir un tapis entièrement propre.
Eau chaude et liquide vaisselle
L'utilisation d'eau chaude et de savon à vaisselle est un moyen simple mais efficace de nettoyer vos tapis de cuisson en silicone. Il élimine toute graisse des aliments et vous permet de nettoyer chaque endroit. Pour les dégâts très difficiles, vous pouvez laisser les tapis tremper dans de l'eau chaude savonneuse pendant 15 à 20 minutes.
Jus de citron
Si vous remarquez une odeur désagréable sur votre tapis de cuisson, le jus de citron peut être un outil efficace pour éliminer les odeurs désagréables. De plus, il est également idéal pour éliminer les résidus d'huile accumulés. Remplissez simplement votre évier d'eau chaude et du jus de quelques citrons.
Laissez les tapis tremper dans l'eau chaude citronnée pendant 10 à 15 minutes, puis rincez-les soigneusement. De plus, vous pouvez également utiliser du vinaigre blanc à la place du jus de citron.
Eau chaude et bicarbonate de soude
Créez une pâte à partir d'eau tiède et de bicarbonate de soude. Couvrir le tapis avec la pâte et laisser reposer pendant environ 20 minutes. Le bicarbonate de soude aidera à éliminer les odeurs nauséabondes et les dégâts tenaces.
Après 20 minutes, essuyez la pâte de bicarbonate de soude et rincez le tapis à l'eau chaude. Si vous remarquez toujours l'odeur ou la tache tenace, vous pouvez répéter le processus.
Avantages de l'utilisation d'un tapis Silpat pour la cuisson
Que vous soyez un boulanger professionnel ou que vous ne cuisiniez qu'à l'occasion, les tapis Silpat sont un incontournable de la cuisine. Ils créent une cuisson uniforme, peu importe ce que vous faites, permettant de délicieux produits finaux. Les tapis en silicone sont sûrs et simples à utiliser et occupent très peu d'espace de stockage.
Bien qu'ils puissent sembler un peu chers, ils vous feront économiser de l'argent à long terme. En utilisant des tapis en silicone, vous n'aurez plus besoin d'acheter de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium. C'est un produit polyvalent et peut durer de nombreuses années, contrairement au papier d'aluminium et au papier sulfurisé qui ne sont censés être utilisés qu'une seule fois.
Ils sont parfaits pour tous les aliments sucrés ou salés que vous préparez au four. Vous n'aurez pas à vous soucier de manquer de papier sulfurisé ou de casser la mauvaise taille. Les tapis ont déjà la bonne taille dont vous avez besoin.
Étant donné que les tapis sont antiadhésifs, vous n'avez pas à vous soucier d'utiliser un aérosol de cuisson, de la graisse ou de l'huile. Cela vous permet de préparer des plats plus sains, sans avoir à vous soucier que vos aliments collent.
Garder vos tapis Silpat propres
Les tapis Silpat peuvent vous faire gagner du temps, des tracas et de l'argent dans la cuisine, ce qui en fait un excellent investissement. Ils sont généralement très faciles à nettoyer, mais parfois des odeurs et des taches s'accumulent. Heureusement, il existe des moyens simples de garder vos tapis de cuisson en silicone propres, afin que vous puissiez continuer à les utiliser pendant des années.
Vous avez des questions sur le nettoyage d'un tapis Silpat ? Si oui, posez vos questions dans les commentaires ci-dessous.
Depuis qu'elle est toute petite, Anna est une amoureuse des desserts. Adulte, elle aime
cuire une variété de desserts à partir de gâteaux, biscuits, brownies, pain et plus encore. Elle
aime partager sa passion pour la pâtisserie avec d'autres qui ont aussi la dent sucrée. De correctement
mesurer les ingrédients pour s'assurer qu'ils sont à la bonne température, Anna connaît
l'importance que les petits détails peuvent avoir dans la pâtisserie. Elle veut partager son expérience avec d'autres dans
espère qu'ils pourront faire les produits de boulangerie les plus délicieux. Quand elle n'est pas occupée à bloguer, Anna
aime essayer de nouvelles recettes dans la cuisine.
