Última actualización el 17 de marzo de 2023
Si planea hornear y vender pasteles, querrá saber el precio de los pasteles de dos niveles para asegurarse de que está cobrando una buena cantidad. A menudo, se requiere mucho trabajo para hornear y preparar un pastel de dos pisos. Cuando se trata de pasteles, los precios pueden variar mucho.
Ciertos factores contribuirán al costo de hacer un pastel de dos pisos. Esto incluye sabores de pastel, sabores de glaseado, diseño y tamaño. Para asegurarse de que está obteniendo ganancias, querrá saber el precio correcto a cobrar.
Capas de pastel vs niveles
Es común que las personas confundan las capas y los niveles del pastel. Sin embargo, son dos cosas diferentes.
Las capas son pasteles individuales que se apilan uno encima del otro, con glaseado o relleno entre cada capa. Los pasteles pueden tener dos, tres o incluso cuatro capas. Una vez que las capas están apiladas y cubiertas con glaseado, forman un pastel completo.
Los niveles son pasteles que se apilan uno encima del otro. Los niveles comúnmente consisten en dos, tres o cuatro pasteles. Cada nivel consta de un pastel que tiene varias capas.
Los pasteles pequeños de dos niveles a menudo comienzan con un pastel base de 8 pulgadas y un pastel superior de 6 pulgadas. Para pasteles medianos de dos niveles, generalmente es un pastel de base de 10 pulgadas y un pastel superior de 8 pulgadas. Un pastel grande de dos niveles, a menudo es un pastel de base de 12 pulgadas con una parte superior de 10 pulgadas.
Precios de pasteles de dos niveles
Si tienes tu propia panadería o estás queriendo vender tus pasteles caseros, querrás saber cuánto cobrar. Los precios varían en gran medida según el tamaño, los ingredientes, la ubicación, las decoraciones y los competidores. Por ejemplo, una torta elaboradamente decorada con fondant costará más que una con un simple acabado de crema de mantequilla.
La mayoría de los panaderos cobran entre $ 4 y $ 10 por porción cuando se trata de precios de pasteles de dos niveles. A pastel de dos pisos con una base de 8 pulgadas y una tapa de 6 pulgadas, que es el tamaño más común, atenderá alrededor de 30 personas. Esto significará que el pastel promedio de dos pisos costará entre $ 120 y $ 300.
Tener en cuenta los diferentes aspectos de la elaboración del pastel ayudará a determinar cuánto debe cobrar. Comprender estos diferentes aspectos lo ayudará a determinar el precio correcto.
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Decorations
Para un pastel simple con poca o ninguna decoración, los panaderos a menudo cobran en el extremo inferior, entre $ 4-5 por porción. Sin embargo, los pasteles con más adornos, como flores, costarán entre $5 y $6 por porción. Los pasteles que tienen fondant y cuentan con decoraciones elaboradas generalmente cuestan entre $ 6 y $ 10 por porción.
Sabores para pasteles y glaseados
Los sabores de pasteles comunes como vainilla, blanco y amarillo generalmente no cuestan más de lo normal. Sin embargo, las panaderías pueden cobrar más por sabores más elegantes como almendra, crema de Boston, coco, tortuga, tiramisú y lima. Además, cualquier sabor de pastel que contenga alcohol probablemente costará más.
Tamaño
Aunque la mayoría de los pasteles de dos niveles son pasteles redondos de 8 pulgadas y pasteles redondos de 6 pulgadas, también hay algunos tamaños más grandes. Un pastel redondo de 10 pulgadas y un pastel redondo de 8 pulgadas servirán entre 48 y 60 porciones. Esto costará entre $ 192 y $ 600, según el sabor y las decoraciones.
Para un pastel grande de dos niveles con un pastel redondo de 10 pulgadas y un pastel redondo de 12 pulgadas, servirá alrededor de 75-90. Esto costará entre $ 300 y $ 900, dependiendo de las decoraciones y la elección del sabor.
Ubicación
La ubicación también puede desempeñar un papel en la fijación de precios. A menudo, las panaderías de las grandes ciudades cobran más que las de los pueblos pequeños. Hay más competencia en las ciudades más grandes, lo que puede hacer subir el precio.
¿Cómo poner precio a la torta?
Cuando comienzan a vender pasteles, las personas a menudo cobran menos a medida que se establecen. Algunos panaderos caseros nuevos cobrarán alrededor de $ 2- $ 3 por porción. A medida que ganen más experiencia y perfeccionen su oficio, comenzarán a cobrar más.
Costo de ingredientes y mano de obra
Es importante tener en cuenta el costo de los ingredientes y la mano de obra al fijar el precio de un pastel. Trate de calcular el costo de los ingredientes por pastel, para obtener una estimación precisa del el costo para hacerlo. Para hacer esto, puede determinar el precio en función de cuántas porciones hay en el producto que compró y cuánto está usando por pastel.
Además, la mano de obra se tendrá en cuenta en el costo. Puede llevar varias horas hornear y decorar un pastel, por lo que debes asegurarte de cubrir el costo de la mano de obra. Además, tenga en cuenta el costo de los suministros para hornear también.
¿Cómo entregar un pastel de dos pisos?
Al transportar un pastel de dos pisos, es mejor tomar precauciones para evitar que su pastel se dañe. No querrás que tu pastel se deshaga o manche el glaseado mientras lo entregas.
Si es posible, transporte su pastel por separado para disminuir las posibilidades de que se dañe mientras viaja. Luego, cuando llegues a tu destino, arma tu pastel.
Empaque cada pastel por separado para mantenerlos más seguros. Si su pastel ya está ensamblado, transpórtelo en una caja lo suficientemente grande como para contener dos niveles. Es posible que deba agregar soportes en su caja mientras viaja para ayudar a sostener su pastel y mantenerlo estable.
Si está transportando su pastel ensamblado, asegúrese de que esté correctamente apilado con tacos para apoyarlo. Agregar tacos a los pasteles de nivel ofrece soporte adicional para que no se hunda sobre sí mismo y al mismo tiempo mantiene el pastel en su lugar.
Coloque su pastel en algún lugar de su vehículo donde no se deslice. Asegúrate de colocar el pastel sobre una superficie plana para que no se resbale ni se caiga. El piso o el baúl del auto pueden ser un buen lugar, agregando soportes alrededor de tu pastel en el baúl para ayudar a mantenerlo en su lugar. También asegúrese de conducir con cuidado, haciendo todo lo posible para evitar los baches, y frene lentamente.
Asegúrese de mantener su pastel protegido de la luz solar directa mientras conduce. Además, si es un día caluroso, encienda el aire acondicionado para evitar que el glaseado se derrita mientras conduce.
¿Cuántas cajas de mezcla para pastel para un pastel de 2 niveles?
Cuando haga un pastel de dos niveles con mezcla para pastel, querrá usar dos cajas de mezcla para pastel. Dado que una caja hace dos capas de ocho o nueve pulgadas, usar dos cajas le dará dos niveles de dos capas cada uno. Si desea tres capas por cada nivel, querrá usar tres cajas de mezcla para pastel.
¿Cuánto cuesta un pastel de dos pisos en Publix?
El precio exacto de un pastel de dos niveles en Publix variará según el tamaño, el sabor, las decoraciones y la ubicación de su Publix. Los precios de los pasteles de dos niveles suelen comenzar en $ 89.99 y suben a partir de ahí. Para averiguar el precio exacto de un pastel de dos niveles en Publix, deberá comunicarse con su tienda local para obtener más información sobre los precios.
¿Cuánto cuestan los pasteles de boda de 2 niveles en Walmart?
El precio exacto de un pastel de dos niveles en Walmart variará según el tamaño, el sabor, las decoraciones y la ubicación de su tienda Walmart. Los precios de los pasteles de dos niveles suelen comenzar en $ 68 y suben a partir de ahí dependiendo de diversos factores. Para averiguar el precio exacto de un pastel de dos niveles en Walmart, deberá comunicarse con su tienda local para obtener más información sobre los precios.
¿Cuánto cuesta un pastel de bodas para 300 invitados?
Para alimentar a 300 invitados en una boda, puede esperar pagar entre $ 900 y $ 2,000 o más. Para alimentar a 300 personas, normalmente necesitará un pastel de cinco pisos de alto.
Hay varios factores que afectarán el precio de un pastel de bodas. Dichos factores incluyen los sabores de los pasteles, el relleno, las decoraciones, el tamaño, el diseño y también la panadería individual.
¿Cuánto cuesta un pastel de dos pisos en Sam's?
Los precios de los pasteles de dos niveles suelen comenzar en $ 49.99 en Sam's y suben a partir de ahí. El precio exacto de un pastel de dos pisos en Sam's variará según el sabor, el tamaño, las decoraciones y la ubicación de tu Sam's. Para averiguar el precio exacto de un pastel de dos niveles en Sam's, deberá comunicarse con su tienda local para obtener más información sobre los precios.
Diferentes factores para determinar el costo del pastel
Hay muchos factores diferentes que conducirán a determinar el precio de un pastel de dos pisos. En promedio, costarán entre $ 4 y $ 10 por porción.
¿Tiene alguna pregunta sobre el precio de los pasteles de dos niveles? Si es así, por favor haga sus preguntas en los comentarios.
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Desde que era una niña, Anna ha sido una amante de los postres. De adulta, disfruta
hornear una variedad de postres desde pasteles, galletas, brownies, pan y más desde cero. Ella
disfruta compartir su pasión por la repostería con otras personas que también son golosas. de manera adecuada
medir los ingredientes para asegurarse de que tengan la temperatura correcta, Anna conoce la
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espera que puedan hacer los productos horneados más deliciosos. Cuando no está ocupada escribiendo en un blog, Anna
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