Última actualización on February 18, 2023
¡Descubre todo lo que te puede interesar sobre el colorante alimentario en gel Michaels!
No es necesario ser un chef o repostero experimentado para saber que los colorantes alimentarios son responsables de los colores brillantes de casi todo lo que comemos y bebemos, desde dulces, cereales, pasteles y bebidas deportivas, están literalmente en todas partes. .
Desafortunadamente, la mayoría de ellos tienen mala reputación porque algunos científicos creen que pueden causar efectos secundarios graves, como hiperactividad en los niños, pero también cáncer y alergias. Decidimos dedicar este artículo al estudio del colorante alimentario en gel Michaels para finalmente descubrir la verdad real y averiguar si valen la pena su tiempo y dinero. Por lo tanto, si estás a favor, entremos en detalles.
¿Qué son los colorantes alimentarios?
Comencemos con un hecho divertido. Es decir, ¿sabías que el consumo de colorantes alimentarios artificiales ha aumentado un 500 % en los últimos 50 años? Niños son el grupo objetivo y al mismo tiempo los mayores consumidores.
En definitiva, los colorantes alimentarios son sustancias químicas que se han desarrollado para mejorar el aspecto de los alimentos aportándoles un color atractivo. ¿Sabías que los primeros colorantes alimentarios artificiales se crearon en 1856 y estaban hechos de alquitrán de hulla? Fueron inventados por William Henry Perkin, y el primer tinte sintético se conoció como “malva”. A diferencia de ellos, los de hoy son derivados del petróleo y generalmente no son peligrosos para el consumo humano.
Aunque todavía hay muchas controversias, lo cual es bastante comprensible porque la gente teme por su salud, debemos enfatizar que todos los tintes artificiales que se usan actualmente han sido probados para determinar su toxicidad en estudios con animales. Con base en los resultados de varios estudios realizados por el Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) y European Food Safety Authority (EFSA), se concluyó que los colorantes no presentan ningún riesgo significativo para la salud.
Ahora que le hemos presentado los conceptos básicos, permítanos finalmente decir algunas palabras sobre el colorante alimentario en gel Michaels.
Colorante alimentario en gel Michaels: ¿bueno o malo?
¿Alguna vez has escuchado a la gente afirmar que comemos con los ojos antes de probar con nuestras papilas gustativas? ¿Qué piensas sobre eso? Para ser honesto, a nuestros ojos les encantan los colores. Esto no debería sorprendernos porque los colores son divertidos, emocionantes, juguetones y simplemente nos atraen para que nos unamos.
Afortunadamente, hoy solo tenemos buenas noticias para ti. Los colorantes alimentarios en gel Michaels son completamente seguros para el consumo, puedes añadirlos a todos tus pasteles y productos horneados sin preocupaciones porque no dañarán tu salud. Esta es realmente la mejor marca de colorantes alimentarios que puede obtener en el mercado. Descubra por qué esto es así a continuación.
¿Cuándo y cómo usar colorante alimentario en gel?
Como ya dijimos, los aditivos colorantes se utilizan principalmente para hacer que los alimentos sean más atractivos, atractivos y, en última instancia, más apetitosos. Los humanos lo usamos a menudo para estimular el color natural de platos dulces o salados. Digamos que quieres hacer un pastel de terciopelo rojo rojo en lugar de rosa, todo lo que tienes que hacer es agregar unas gotas de colorante alimentario en gel Michaels y listo. Lo mismo se aplica si, por ejemplo, el color del glaseado de pistacho no es lo suficientemente verde, etc.
En cuanto a la elección del colorante alimentario en pasta Michaels, puedes elegir entre colorante glaseado o gel concentrado. En su mayoría viene en recipientes pequeños, pequeñas macetas o frascos. Dado que se trata de productos altamente concentrados y vibrantes, ciertamente y sin falta ofrecen un tono de color consistente sin cambiar el sabor o la textura de sus platos dulces y salados, así como glaseados, glaseados y fondant.
Por ejemplo, la pasta de gel Americolor Michaels está tan concentrada que la mejor opción es sumergir un palillo en la pasta varias veces y agregar cantidades muy pequeñas de color cada vez porque es muy intenso, por decir lo menos. No te equivocarás si eliges estos colores cuando hagas pasteles que requieran cantidades importantes de color, como el famoso pastel de terciopelo rojo o arcoíris.
Por último destacar un aspecto, y es que este color es la opción ideal si estás haciendo glaseados, glaseados o glaseados que no deben recibir una cantidad adicional de líquido, porque de lo contrario puedes afectar su textura.
En cuanto al método de uso, es muy simple y adecuado incluso para principiantes que se encuentran con la coloración por primera vez. Lo único que tienes que hacer es ir añadiendo gota a gota lo que vayas coloreando hasta conseguir el tono que quieras y listo.
Tenga en cuenta que al usar gel de color, el glaseado generalmente se oscurece después de 1 a 2 horas (aunque hay excepciones), pero esto es completamente normal y sucede debido a la exposición al aire. ¿Estás listo para el secreto de los pasteleros y panaderos experimentados? Suelen colorear su glaseado unas horas antes de aplicar.
Lo que valoramos especialmente:
El colorante alimentario en gel está fácilmente disponible, se puede pedir a su domicilio con solo unos pocos clics y, en general, es asequible para todos. Puede lograr tonos pastel más claros.
Lo que realmente no apreciamos:
Tienes que ser frugal ya que el efecto no se puede deshacer.
¿Cuánto cuesta el colorante alimentario?
Lo que apreciamos especialmente del colorante alimentario en gel de Michaels es la asequibilidad del producto. Se pueden encontrar desde $ 3.99 por producto hasta kits grandes de más de 10 productos por $ 33.99. Confíe en nosotros, todos pueden encontrar lo que necesitan sin gastar una tonelada de dinero.
Llevar el mensaje a casa
Hablando con franqueza, en base a las toneladas de investigación científica que hemos leído hasta ahora, argumentamos que no hay evidencia concluyente de que los colorantes alimentarios sean peligrosos para la mayoría de las personas. Tenga en cuenta que hay personas que son sensibles a algunos de los ingredientes utilizados en el proceso de elaboración, pero el colorante alimentario en gel de Michaels debería ser seguro de usar.
¿Es usted un fan de Colorante alimenticio y cuál crees que vale la pena el dinero? Cuéntanos más abajo.
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