Qué hacer con puré de manzanas - 8 ideas de recetas increíbles

Qué hacer con puré de manzanas: 8 ideas de recetas increíbles

Última actualización el 16 de mayo de 2022 por zara r

¿No odias abrir la nevera y descubrir que todas tus manzanas están harinosas? Bueno, ¡hoy tenemos las mejores ideas sobre qué hacer con puré de manzanas!

Nuestra lista incluye algunos de los platos de manzana más tradicionales, pero también nos hemos vuelto un poco más modernos con la idea. Entonces, ¿ya hemos despertado su interés? ¡Sigue leyendo para saber qué hacer con las manzanas blandas!

¿Por qué las manzanas se vuelven blandas?

Las manzanas son una de las frutas diarias más populares. Y si bien son una de las frutas más duraderas que existen, desafortunadamente se vuelven blandas después de un tiempo. Pero muchas personas se preguntan por qué es exactamente eso.

Bueno, naturalmente puedes adivinar que tiene que ver con el envejecimiento. Las manzanas, como todos los ingredientes frescos, son seres vivos. Entonces, después de un tiempo, su estructura comienza a descomponerse, lo que hace que se deterioren.

Cuando las manzanas se vuelven blandas, es simplemente el comienzo de que pierden su frescura. no se han vuelto visiblemente malos o incluso inseguros para comer. Cuando las manzanas están frescas, sus celdas están apretadas y contienen una tonelada de jugo. Esto les da un bocado crujiente y un sabor jugoso.

Sin embargo, a medida que envejecen, estas células comienzan a descomponerse, lo que hace que sus enlaces se debiliten. Esto significa que ya no pueden retener tanto jugo (humedad). A su vez, hace que la manzana se vuelva harinosa y blanda.

 

¿Son seguras para comer las manzanas blandas?

No hay nada de malo con las manzanas blandas que no sea una textura poco atractiva. Son completamente seguros para comer y no contienen moho ni bacterias dañinas.

Solo una vez que comience a ver decoloración en la manzana, partes podridas, note un olor rancio y un sabor extraño, debe desechar la manzana.

Y antes de preguntar, desafortunadamente, no hay mucho que puedas hacer para revertir este efecto. Es una parte natural de la vida. Entonces, por esa razón, hemos compilado la lista definitiva de qué hacer con las manzanas blandas.

Qué hacer con las manzanas blandas

¡El hecho de que su manzana se haya vuelto blanda y ya no esté crujiente no significa que deba desecharla! Aquí están nuestras 8 cosas favoritas para hacer con puré de manzanas. ¡Y deja que esta lista te sirva de inspiración para más platos maravillosos que puedas preparar! ¿Preparado para comenzar?

1. Tarta de manzana

pie de manzana es, naturalmente, uno de los platos más obvios cuando se piensa en qué hacer con las manzanas blandas. ¡Esto se debe a que el relleno de la tarta de manzana está cocido, lo que los hace completamente suaves y blandos también! Entonces, ahora no hay necesidad de desperdiciar manzanas jugosas y crujientes en un relleno cocido.

Y, si tienes un sabor a manzana muy suave, siempre puedes potenciarlo con algún extracto de manzana. De lo contrario, puede usar potenciadores naturales como sal, azúcar y jugo de limón. Cuando se usan en la proporción correcta, ¡pueden crear un pastel delicioso!

2. Crumble de manzana

El crumble de manzana y la tarta de manzana difieren principalmente en la forma en que se cubren. También conocido como pastel de manzana holandés, este plato se cubre con un aderezo de streusel. Luego, al horno ponce, crea un pastel súper crujiente que tiene aún más sabor.

Ahora, el relleno del crumble de manzana tradicional varía ligeramente del de una tarta de manzana. A menudo contiene más especias y tiene un relleno de manzana más jugoso.

3. Relleno o relleno de manzana

Ahora, ya hemos discutido los rellenos para la tarta de manzana y el crumble de manzana, ¡pero también puedes hacer un delicioso relleno para un plato salado! Por ejemplo, puede hacer un delicioso relleno de manzana y nuez pecana para pollo, cerdo o pavo.

Cuando la mayoría de las personas investigan qué hacer con las manzanas blandas, siempre optan por los platos dulces. ¡Pero créenos cuando te recomendamos que pruebes también los salados!

4. Mantequilla de manzana

Si no estás familiarizado con Mantequilla de manzana, es lo primero que tienes que hacer con puré de manzanas! es esencialmente un tipo de pasta espesa que se usa como cobertura. Como sugiere el nombre, puede usarlo como lo haría con la mantequilla normal en trozos de pan, galletas saladas, panecillos y bollos.

También puede usarlo como un dip en un plato, un aderezo para nuggets de pollo o una deliciosa base espesa para chuletas de cerdo. Confíe en nosotros, no importa cómo decida usarlo, será una de las mejores maneras de hacer con las manzanas blandas.

5. Salsa de manzana

Salsa de manzana se diferencia de la mantequilla de manzana porque es mucho más líquida. Y, su consistencia puede incluso ajustarse a ser un tipo de aderezo para ensaladas. Cuando se hace puré de manzana, solo consiste en puré de manzanas cocidas y un líquido saborizante (que se usa para ajustar la consistencia).

6. Pasteles de manzana (pasteles y muffins)

Hay un montón de recetas divertidas para hornear que puedes hacer usando manzanas blandas. Pero para la mayoría de ellos, primero tendrá que hacer puré de manzana. Este puré es extremadamente fácil de hacer. Simplemente cocine las manzanas y mézclelas.

Una vez enfriado, puede incorporar el puré en batidos y masas para hacer panqueques, muffins, tortas, pan y pasteles.

7. Barritas de manzana

Las barras de manzana son el refrigerio perfecto para llevar para hacer con manzanas blandas. Esencialmente, quieres hacer un tipo de barra de pastel de manzana. La base se hace con un crumble que luego se cubre con un relleno rígido de manzana al horno. Esta rigidez solo se puede lograr agregando un agente espesante como almidón de maíz o un roux.

Una vez horneada y cuajada toda la bandeja, se cortan en barras y se sirven.

8. Patatas fritas de manzana

Lo último en nuestra lista, pero ciertamente no menos importante, puede hacer papas fritas de manzana con puré de manzanas. Y, teniendo en cuenta que probablemente las sazonará con sal, el sabor suave de estas manzanas se puede ocultar fácilmente.

cuanto duran las manzanas en la heladera

Para hacer chips de manzana, necesitará una mandolina que pueda cortar frutas y verduras en rodajas finas. Una vez que estén rebanados, puede deshidratarlos lentamente en un horno a fuego lento o en un deshidratador.

Conclusión: qué hacer con las manzanas blandas

Como puede ver, no faltan ideas sobre qué hacer con las manzanas blandas. Todo lo que tienes que hacer es usar un poco de creatividad y pensar en cómo ocultar la textura harinosa y, a menudo, el sabor suave.

¡Háganos saber en los comentarios a continuación algunas de sus ideas sobre qué hacer con las manzanas blandas!

Preguntas Frecuentes

¿Para qué sirven las manzanas blandas?

Las manzanas blandas funcionan mejor en recetas en las que se cocinan o se hornean. Esto puede ser cualquier cosa, desde un relleno, relleno, salsa o para hacer chips de manzana crujientes. Estas técnicas también ayudarán a ocultar su sabor a menudo insípido.

¿Puedes cocinar puré de manzanas?

No solo puedes cocinar manzanas blandas, sino que también lo recomendamos. Cuando cocinas manzanas frescas y crujientes, se ablandan por completo y pierden su textura crujiente. Por esta razón, cuando cocinas manzanas que ya están blandas, en realidad no cambiarán tanto de textura. De esta manera, puedes deshacerte de ellas y no desperdiciar manzanas crujientes perfectamente jugosas.

¿Puedes usar manzanas blandas para el pastel?

Puede usar manzanas blandas fácilmente para una tarta de manzana tradicional o una migaja de manzana. Hay un sinfín de recetas de relleno de manzana que incorporan diferentes tipos de frutos secos, frutas y especias.

¿Cuánto tiempo duran las manzanas en el frigorífico?

Una vez que haya comprado manzanas en la tienda, durarán dentro del refrigerador durante aproximadamente 6 a 8 semanas. Por supuesto, esto depende completamente de si los almacena correctamente o no y de la edad que tenían cuando los compró. Guárdelos sin lavar y envueltos individualmente dentro del refrigerador.

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