Merengue en polvo vs cremor tártaro: ¿cuál es la diferencia?
Hoy, vamos a echar un vistazo al polvo de merengue frente a la crema de tártaro, y cuáles son las diferencias y similitudes entre los dos. Cuando se trata de hornear,...
se puede sustituir el crémor tártaro por merengue en polvo?
