Última actualización el 17 de marzo de 2023
A muchos niños les encanta el glaseado a una edad temprana. Es dulce y cremoso, lo que lo hace irresistible para los más pequeños. Esta saludable receta de glaseado para bebés es deliciosa y nutritiva, y hace felices tanto a los padres como a los niños.
Muchos padres quieren que sus hijos puedan disfrutar de lo delicioso que es el postre, pero se preocupan por los efectos secundarios de todo el azúcar y la grasa. Afortunadamente, la receta de glaseado en esta publicación es sabrosa y saludable.
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Un gran glaseado de pastel Smash saludable
Si planea tener un pastel aplastante para su bebé, este es un gran glaseado para usar. Los pasteles Smash son pasteles pequeños hechos solo para que los bebés los coman solos y los "aplasten" a su gusto. Generalmente se hacen para los primeros cumpleaños de los bebés.
Comenzando saludablemente
Antes de los dos años, los niños son muy susceptibles a los gustos de los alimentos. Cuando un niño es pequeño, sus preferencias gustativas comienzan a formarse, por lo que es importante asegurarse de que estén comiendo muchos alimentos saludables. Hacer que su niño pequeño coma un poco de azúcar está bien, pero es importante limitar su consumo de azúcar, ya que demasiada azúcar no es saludable y hará que tenga una preferencia por los alimentos dulces.
El azúcar también puede causar caries y provocar enfermedades como diabetes, presión arterial alta y obesidad. Aunque a muchas personas les encanta el azúcar y la consumen a diario, es muy importante tener cuidado con la ingesta de azúcar de su hijo. Es muy fácil que los niños pequeños se enganchen a los dulces.
Azúcares naturales vs azúcares añadidos
De forma natural azúcares, como los que se encuentran en las frutas, la leche y las verduras, son diferentes de los azúcares agregados, como los que se encuentran en los dulces, las gaseosas y los postres. Los azúcares naturales, como la fructosa y la lactosa, son buenos para consumir ya que provienen de frutas y lácteos, que tienen varios beneficios para la salud. Los azúcares agregados se han procesado, por lo que su cuerpo los descompone de manera diferente y deben consumirse con precaución.
Comer demasiada azúcar añadida puede causar problemas de salud. El azúcar que se encuentra naturalmente en alimentos como las frutas está cubierto de fibra. La fibra ayuda a ralentizar la absorción del azúcar, a diferencia de los azúcares añadidos que se absorben más rápido. Cuanto más rápido se absorbe el azúcar, más rápido se convierte en grasa.
Alternativas Saludables
Afortunadamente, hay alternativas a los azúcares de caña puede usar para hornear que a sus hijos les encantará. El yogur griego natural, el jarabe de arce, las bananas, el puré de manzana, los dátiles y la miel son algunas de las alternativas más saludables para agregar azúcar de caña. Estos alimentos son naturalmente dulces y funcionan muy bien en las recetas de postres.
Este glaseado es relativamente fácil de hacer y será una puntuación entre todos. Solo se necesitan unos pocos ingredientes y algo de preparación para hacer este glaseado saludable.
1. Receta saludable de glaseado de yogur
Ingredientes
Para hacer este glaseado saludable recetas de Yummy Toddler Food que será una excelente opción para su bebé, necesitará:
- 1 taza de yogur griego normal
- 2-3 cucharadas miel de maple
- ¼ cucharaditas extracto de vainilla
Equipos
Para preparar este glaseado, necesitarás:
- un tamiz o colador de malla fina
- A gasa de doble capa o toallas de papel
- A Tazón grande
Instrucciones paso a paso
Paso uno: preparar el yogur
Coloque una taza de yogur griego natural de leche entera en un colador o colador de malla fina con una gasa de doble capa o toallas de papel sobre un tazón grande. Deje reposar el yogur durante al menos treinta minutos o puede dejarlo toda la noche.
Paso dos: agregar el extracto de vainilla y el jarabe de arce
Transfiera el yogur a un tazón y agregue el extracto de vainilla y el jarabe de arce. Mezcla bien todos los ingredientes. Refrigere el glaseado hasta que esté listo para comer.
Para llevar este glaseado a un nivel superior, cubra con fruta fresca y espolvoree con azúcar en polvo. La fruta ayudará a complementar el glaseado. Este glaseado sale blanco, por lo que puede agregar colorante para alimentos para alcanzar el tono deseado.
También puede usar yogur griego de vainilla para esta receta para darle más sabor, sin embargo, tendrá más azúcar agregada. Es importante asegurarse de colar el yogur griego para asegurarse de que esté lo suficientemente espeso como para convertirse en glaseado. Si no cuela el yogur, no tendrá la consistencia adecuada para el glaseado.
Después de hacer este glaseado, es mejor refrigerarlo por el tiempo que toma hornear tu pastel, ya que esto permitirá que se espese más. Asegúrate de que tu pastel esté completamente frío antes de glasearlo.
Consejos y trucos
Si está planeando tener un gran pastel para el primer cumpleaños de su bebé, esta es una excelente opción para el glaseado. Está endulzado naturalmente con extracto de vainilla y jarabe de arce. Utiliza yogur griego natural que es saludable y no tiene azúcar agregada.
Si quieres cambiar el color del glaseado, pero no quieres usar colorantes alimentarios tradicionales, existen alternativas naturales. Por ejemplo, puede rallar una remolacha y luego exprimir el jugo en el glaseado para lograr una coloración roja. También puedes hacer puré de frambuesas y fresas para lograr un color rosado, así como un ligero sabor afrutado.
Para este glaseado en particular, querrá asegurarse de que su pastel helado y el glaseado sobrante estén almacenados en el refrigerador. Puede sacar el pastel de la nevera 30-60 minutos antes de servir. Dado que es un glaseado a base de yogur, debe mantenerse en el refrigerador para mantenerse fresco.
Porciones y Tiempo de Preparación Para Glaseado de yogur saludable y delicioso para su bebé
Este glaseado es tan bueno que todos se sorprenderán cuando descubran que también es saludable. Es fácil de hacer y hará que todos pidan más. Con esta receta, puedes sentirte bien sabiendo que le estás dando a tu bebé algo saludable y delicioso.
Esta receta es imprescindible si está buscando una alternativa saludable al glaseado tradicional. Hace que la cocción saludable sea simple y sabrosa. Si probaste este glaseado, comparte tu experiencia haciéndolo.
Increíble receta de glaseado saludable para bebés
Equipos
- Un tamiz o colador de malla fina
- Una gasa de doble capa o toallas de papel
Ingredientes
- 1 taza de yogur griego normal
- 2 - 3 cucharadas de miel de maple
- ¼ cucharaditas de extracto de vainilla
Instrucciones
- Paso uno: preparar el yogur: coloque una taza de yogur griego natural de leche entera en un colador o colador de malla fina con una gasa de doble capa o toallas de papel sobre un tazón grande. Deje reposar el yogur durante al menos treinta minutos o puede dejarlo toda la noche.
- Paso dos: agregar el extracto de vainilla y el jarabe de arce: transfiera el yogur a un tazón y agregue el extracto de vainilla y el jarabe de arce. Mezcla bien todos los ingredientes. Refrigere el glaseado hasta que esté listo para comer.
Notas
- Si está planeando tener un gran pastel para el primer cumpleaños de su bebé, esta es una excelente opción para el glaseado. Está endulzado naturalmente con extracto de vainilla y jarabe de arce. Utiliza yogur griego natural que es saludable y no tiene azúcar agregada.
- Si quieres cambiar el color del glaseado, pero no quieres usar colorantes alimentarios tradicionales, existen alternativas naturales. Por ejemplo, puede rallar una remolacha y luego exprimir el jugo en el glaseado para lograr una coloración roja. También puedes hacer puré de frambuesas y fresas para lograr un color rosado, así como un ligero sabor afrutado.
- Para este glaseado en particular, querrá asegurarse de que su pastel helado y el glaseado sobrante estén almacenados en el refrigerador. Puede sacar el pastel de la nevera 30-60 minutos antes de servir. Dado que es un glaseado a base de yogur, debe mantenerse en el refrigerador para mantenerse fresco.
2. Saludable Cresma de queso Glaseado
Ingredientes
- 1 taza de queso crema
- 1/4 taza de yogur griego
- 1/4 taza de sirope de arce
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Equipos
- cuenco grande
- Tazas de medir
- Cuchara medidora
- Espátula de goma
- Batidora de mano o de pie
Instrucciones paso a paso
Paso 1
Asegúrese de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de comenzar a mezclarlos.
Paso 2
Luego, coloque el queso crema en la mano o en el tazón de la batidora de pie con un accesorio para batir. Después de eso, bate el queso crema a velocidad media-alta durante dos minutos o hasta que esté esponjoso.
Paso 3
Luego, a baja velocidad, agregue el yogur griego al tazón. Después, asegúrate de batirlo hasta que se mezcle. Después de eso, raspe el costado de su tazón con su espátula de goma.
Paso 4
Luego, a velocidad media, agregue el jarabe de arce durante un minuto, raspando ocasionalmente los lados del tazón para asegurarse de que todo esté incorporado.
Paso 5
Después, a baja velocidad, añade el extracto de vainilla al bol. Luego, bate a velocidad media-alta durante dos minutos o hasta que esté cremoso y esponjoso, raspando los bordes.
Paso 6
Finalmente, coloque en el refrigerador durante unos cinco minutos, luego cubra el pastel con el diseño deseado. ¡Servir y disfrutar!
Porciones y Tiempo de Preparación Queso Crema Frosting Saludable Para Bebé
¿Puede un bebé tener glaseado de chocolate?
Es mejor esperar hasta que su bebé tenga alrededor de un año antes de invitarlo a probar el glaseado de chocolate. E incluso entonces, solo debe disfrutarse con moderación. Esto se debe a que puede provocar problemas como la obesidad y la caries dental si un bebé se acostumbra demasiado a este tipo de alimentos en su dieta.
También es mejor comenzar con glaseado de chocolate que no contenga azúcar agregada, si es posible. Descubrí que hacer mi propio glaseado de chocolate es la mejor manera de hacer el glaseado de chocolate más saludable que puedas para tu bebé. Los únicos ingredientes que necesitará son: 1 taza de yogur griego natural, 1/4 taza de cacao en polvo y 1/4 taza de azúcar glas.
Mezcle en un tazón hasta que esté combinado y luego colóquelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta que esté listo para usar. ¡Realmente es así de fácil hacer una alternativa más saludable al glaseado de chocolate para tu bebé!
¿Pueden los bebés tener glaseado de crema de mantequilla?
Como la mayoría de los alimentos poco saludables, el glaseado de crema de mantequilla se disfruta mejor con moderación para su bebé o niño pequeño. Es mejor esperar hasta que su bebé tenga al menos un año antes de ofrecerle un glaseado de crema de mantequilla. Esto se debe a que puede provocar una variedad de problemas en la edad adulta, como la caries dental.
Si bien el glaseado de crema de mantequilla no es dañino en ocasiones para su bebé, es mejor ceñirse al glaseado que es más natural, como el glaseado de yogur. Otro glaseado que te puede gustar probar es el glaseado de crema de coco. Es todo natural y no requiere demasiados ingredientes en absoluto.
Solo necesitas una lata de crema de coco, junto con una cucharada de jarabe de arce. Bate con una batidora hasta que comiencen a formarse picos suaves, ¡y luego tu glaseado más saludable estará listo para servir a tu pequeño!
¿El glaseado real es seguro para los niños pequeños?
El glaseado real generalmente contiene claras de huevo frescas, que algunos padres pueden dudar en darle a su niño pequeño, y con razón. Si bien debería ser completamente seguro para su niño pequeño disfrutar del glaseado real con moderación, si puede hacer su propio glaseado real con un sustituto de clara de huevo fresco, como merengue en polvo o claras de huevo pasteurizadas, sería ideal. En lugar de una clara de huevo, necesitarás alrededor de 2 cucharaditas de merengue en polvo, con 2 cucharadas de agua.
¿Es el glaseado de queso crema más saludable que la crema de mantequilla?
En cuanto a la salud, el glaseado de queso crema es más saludable que su contraparte de crema de mantequilla. Esto se debe a que la crema de mantequilla tiene niveles más altos de colesterol, así como grasas saturadas. Sin embargo, debido a su sabor ácido, a algunos bebés o niños pequeños no les gustará el sabor del glaseado de queso crema. El glaseado de queso crema también contiene menos azúcar que la crema de mantequilla; nuevamente, lo que lo convierte en una opción de glaseado más saludable para su pequeño.
¿La crema batida o el glaseado son más saludables?
Cuando se trata de salubridad, la crema batida es la mejor opción. Es más baja en grasas, calorías y colesterol que la crema de mantequilla. Si está tratando de ser más saludable u ofrecer a su hijo una mejor alternativa, entonces la crema batida es sin duda el camino a seguir. Sin embargo, muchas personas encuentran que el sabor del glaseado es superior al de la crema batida. Todo se reduce a la elección y preferencia personal.
Consejos para un glaseado saludable al decorar pasteles
La decoración de pasteles con glaseado saludable es la parte más emocionante del proceso. Es por eso que debes hacer todo lo posible para activar tu creatividad.
Poner una pizca de chispas sin colorantes es la forma más fácil de decorar un pastel. Del mismo modo, puede llevarlo al siguiente nivel cortando frambuesas, arándanos, fresas y moras para usar como aderezo. Como resultado de agregarlo al pastel, tendrás un pastel naturalmente hermoso.
Si alguna vez desea agregar colorante alimentario a su glaseado saludable. Evite el uso de colorantes alimentarios artificiales, ya que contiene numerosos productos químicos peligrosos.
Sin embargo, son estables en condiciones de luz y calor. Igualmente barato y famoso en la industria de la panificación. El principal problema es que hoy en día, la mayoría de los colorantes alimentarios artificiales están hechos de petróleo crudo o petróleo. Además de eso, los fabricantes usan alquitrán de hulla que proviene del carbón para producirlo.
Además, los padres no deben preocuparse por alimentar a su bebé con yogur griego porque los fabricantes lo filtran más que su contraparte de yogur común. Por esta razón, la lactosa es extremadamente baja en el yogur griego. Y fácil de digerir para los bebés. Así que de hecho vale la pena su presupuesto.
Además, el yogur griego tiene el doble de proteínas en comparación con el yogur común. Asimismo, tiene la mitad de azúcar que el yogur normal. Con eso, los bebés se beneficiarán de la grasa saludable. Además, la cremosidad adicional no solo hará que su bebé anhele más yogur griego, sino que también se divertirá preparando un glaseado saludable para su bebé.
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Karen es una pastelera apasionada a la que le encanta crear deliciosos productos horneados. Ha estado en las artes culinarias durante más de 10 años, perfeccionando sus habilidades y perfeccionando su oficio. Karen es conocida por su creatividad y atención al detalle, creando postres únicos que hacen sonreír a todos. Ella siempre está buscando formas de desafiarse a sí misma y crear nuevas recetas que sean sabrosas y visualmente atractivas. A Karen le encanta experimentar con diferentes sabores y texturas, y está comprometida a brindar productos de la más alta calidad a sus clientes.
