Zuletzt aktualisiert am 16. Dezember 2022
Die altmodischen Gewürzkuchen sind ein Haushaltsfavorit. Allerdings sind hausgemachte Versionen auf einer ganz neuen Ebene. Was also zu einer Gewürzkuchenmischung hinzufügen? Es ist Zeit zu backen und all diese köstlichen Gewürze auszubrechen.
Ein köstlicher Gewürzkuchen beruht im Wesentlichen auf der Auswahl und Kombination von Gewürzen, sodass kein Gewürz das andere dominiert. Wählen Sie ebenso a leckere Glasur das wird die Gewürzaromen ergänzen und den Geschmack des Gewürzkuchens nicht überwältigen.
Kann ich mehr Gewürze hinzufügen?
Im Allgemeinen enthalten Gewürzkuchenmischungen trockene Zutaten in einem luftdichten Behälter. Fügen Sie dann die feuchten Zutaten hinzu, wenn Sie backen wollen. Dies gilt auch, wenn Sie eine Mischungspackung verwendet haben, die Sie im Supermarkt gekauft haben.
Denken Sie daran, dass es in Ordnung ist, den Gewürzgrad an Ihren Geschmack anzupassen. Darüber hinaus haben Sie die vollständige Kontrolle, um mit der Anzahl der Gewürze zu experimentieren, die Sie hinzufügen möchten, wenn Sie einen verrückten und kühnen Gewürzkuchen wünschen. Ebenso ist es am besten, einen dezenten Gewürzkuchen zu machen, der ein Frischkäse-Frosting nicht überwältigt.
Darüber hinaus können Sie die Gewürze erhöhen, wenn Sie sie für Ihr Rezept wünschen. Denken Sie daran, seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Anzahl von Nelken, Piment und Muskatnuss erhöhen, da die folgenden Gewürze den Gewürzkuchen überwältigen, wenn sie zu viel hinzugefügt werden.
Was zu einer Gewürzkuchenmischung hinzufügen?
Beginnen Sie im Wesentlichen mit einer Gewürzkuchenmischung als Basis. Verwandeln Sie es dann mit zusätzlichen Zutaten in einen noch köstlicheren Gewürzkuchen. Sie können verschiedene Gewürze wie Nelken, Ingwer, Zimt und Muskatnuss verwenden. Wenn Sie der Gewürzkuchenmischung jedoch keine Nelken oder Muskat hinzufügen möchten, können Sie diese ausschließen. Nelken und Muskatnuss sind jedoch großartige Zutaten für eine Gewürzkuchenmischung, da sie einen hervorragenden Geschmack verleihen.
Außerdem können Sie eine Kombination aus braunem Zucker und Kristallzucker verwenden. Dadurch fügt es dem Gewürzkuchen Feuchtigkeit hinzu. Denken Sie daran, dass Sie nur 3/4 Tasse Kristallzucker oder braunen Zucker verwenden können. Ebenso können Buttermilch, Öl und Apfelmus dem Gewürzkuchen zusätzliche Feuchtigkeit verleihen. Das Beste daran ist auch, dass es hilft, es tagelang zart zu halten. Wenn Sie kein Apfelmus verwenden möchten, können Sie mindestens eine Tasse Buttermilch verwenden. Am besten ist es jedoch, Apfelmus in die Gewürzkuchenmischung zu geben.
Darüber hinaus können Sie sogar eine Tasse gehackte Walnüsse oder Pekannüsse hinzufügen, um es aromatisch zu machen. Fügen Sie auch Johannisbeeren oder dunkle Rosinen hinzu. Stellen Sie in Anbetracht dessen sicher, dass Sie dem Rezept nur etwa eine Tasse dieser Zutaten hinzufügen, da dies zu viel beschweren würde. Achten Sie auch beim Hinzufügen der Rosinen oder Pekannüsse darauf, eine kleine Menge Mehl hinzuzufügen. Dadurch werden sie im Gewürzkuchen suspendiert. Außerdem würden sie beim Backen des Gewürzkuchens nicht zu Boden sinken.
- Pilgrim Kürbiskuchen - Fügen Sie Wasser, Natron, Nüsse, Kürbis und Eier hinzu.
- Umgedrehter Apfel-Gewürzkuchen – Geschälte Äpfel, Butter, Nüsse und hellbraunen Zucker hinzufügen.
- Apfel-Gewürz-Dump-Kuchen – Fügen Sie geschmolzene Butter, gehackte Nüsse und Apfelkuchenfüllung hinzu.
- Kürbis-Gewürz-Napfkuchen - Öl, Wasser, Eier, Zimt, Nüsse, Kürbis und Vanillepudding hinzugeben.
Wie erstelle ich einen einfach zuzubereitenden Gewürzkuchen?
Heizen Sie zuerst den Ofen vor und bereiten Sie dann die Backformen vor. Anschließend die Gewürze verquirlen und die Zutaten trocknen. Dann das Apfelmus und den Zucker mischen. Danach Vanille und Eier verrühren. Mischen Sie zwei Zugaben von trockenen Zutaten mit Buttermilch. Während Sie es in die vorbereiteten Pfannen gießen, backen Sie es, bis es fest wird. Dann abkühlen lassen. Zum Schluss das Frischkäse-Frosting auftragen und auf dem abgekühlten Kuchen verteilen. Sie können sogar Streusel und Pekannüsse hinzufügen, wenn Sie möchten.
Hat Spice Cake Mix Nüsse?
Wenn es um Gewürzkuchenmischung geht, denken Sie vielleicht, dass sie Nüsse enthält. Dies ist jedoch in der Regel nicht der Fall. Da Nüsse eines der führenden Allergene sind, enthalten die meisten Gewürzkuchenmischungen in Schachteln wie Betty Crocker und Duncan Hines normalerweise keine Nüsse.
Wenn es jedoch um selbstgemachten Gewürzkuchen geht, sind Nüsse normalerweise eine Zugabe zum Rezept. Nüsse verleihen dem Kuchen Textur und Geschmack. Es trägt auch dazu bei, dass die Kuchenmischung hausgemachter schmeckt. Aber wenn Sie keine Nüsse können, ist es ohne sie genauso lecker!
Kann die Gewürzkuchenmischung die Karottenkuchenmischung ersetzen?
Gewürzkuchenmischung und Karottenkuchenmischung sind letztendlich dasselbe. Mit den Stars der Show für beide sind die Gewürze, die normalerweise Zimt, Muskatnuss und Piment sind. Der Gewürzkuchenmischung fehlt jedoch eine wichtige Zutat, die die Karottenkuchenmischung hat – natürlich Karotten! Fügen Sie Ihrer Gewürzkuchenmischung einfach etwa 1 1/2 Tassen zerkleinerte Karotten sowie alle zusätzlichen Zutaten hinzu, die Sie mögen, wie Kokosnüsse oder Pekannüsse.
Welche Gewürze sind in einer Gewürzkuchenmischung?
Drei Hauptgewürze werden immer in einer Gewürzkuchenmischung enthalten sein. Diese Gewürze sind Muskatnuss, Piment und Zimt. Dies sind die Gewürze, von denen Sie den wärmenden Geschmack und das Gefühl bekommen, wenn Sie eine Gewürzkuchenmischung genießen.
Obwohl dies die häufigsten Zutaten sind, ist diese Liste keineswegs vollständig! Sie können auch Gewürze wie Ingwer oder Nelke haben; da beide gut in einer Gewürzkuchenmischung funktionieren. Ein weiterer Favorit, der meiner Meinung nach gut funktioniert, ist Kürbiskuchengewürz. Es ist eine absolut erstaunlich schmeckende Ergänzung zu einem Gewürzkuchen.
Wie macht man Kürbisriegel mit Gewürzkuchenmischung?
Um Kürbisriegel mit Gewürzkuchenmischung herzustellen, brauchst du gar nicht viele Zutaten! Sie benötigen 1 Päckchen Gewürzkuchenmischung, eine 15-Unzen-Dose Kürbis und eine kleine Menge Kochspray. Sie können Ihren Kürbisriegeln auch Frischkäseglasur hinzufügen, dies ist jedoch optional.
Jetzt müssen Sie nur noch eine Backform mit Kochspray einfetten und Ihren Ofen auf 350F vorheizen. Nehmen Sie eine Schüssel und fügen Sie die Kürbis- und Gewürzmischung hinzu. Rühren Sie weiter, bis alles vollständig vermischt ist, und geben Sie die Mischung dann in Ihre geölte Pfanne.
Stellen Sie die Pfanne für etwa 25-30 Minuten in die Mitte Ihres vorgeheizten Ofens (ein Zahnstocher oder Spieß sollte sauber herauskommen, wenn Sie fertig sind). Abkühlen und in Riegel schneiden. Nach Belieben mit Frischkäseglasur glasieren.
Wie macht man Gewürzkuchen-Zuckerguss?
Wenn es um das Frosting für Ihren Gewürzkuchen geht, ist Frischkäse-Frosting die beliebteste Wahl. Die Spritzigkeit des Frischkäse-Frostings passt gut zum wärmenden Kuchen. Die Zutaten, die Sie für Ihren Gewürzkuchen-Zuckerguss benötigen, sind 12 Unzen Frischkäse, 4 Unzen ungesalzene Butter, 3 1/2 Tassen Puderzucker und 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt.
Um Ihren Gewürzkuchen-Zuckerguss zuzubereiten, nehmen Sie eine Schüssel und rühren Sie den Frischkäse und die Butter zusammen, bis sie vollständig glatt sind. Sobald es glatt ist, fügen Sie den Puderzucker nach und nach hinzu; dabei umrühren. Fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu und schlagen Sie, bis alle Zutaten miteinander verbunden sind. Ihr Zuckerguss ist jetzt essfertig!
Tipps für einen einfach zuzubereitenden Gewürzkuchen
Du kannst Papiertücher auf den Gewürzkuchen legen, um als Schutzschild zwischen der Feuchtigkeit und dem Kuchen zu fungieren, der sich auf dem Behälterdeckel, der Aluminiumfolie oder der Frischhaltefolie ansammelt. Tun Sie dies nur, wenn Sie keine Zeit haben, den Gewürzkuchen vollständig abkühlen zu lassen, bevor Sie ihn abdecken.
Stellen Sie sicher, dass Sie die Seiten und Böden der Pfannen einfetten. Anschließend in jede Pfanne etwas Mehl sieben. Achten Sie darauf, kräftig zu schütteln, damit die Pfannen richtig bemehlt werden. Werfen Sie außerdem Überschüsse weg, damit Gewürzkuchen mühelos aus den Pfannen fallen. Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie den Teig in Pfannen aufteilen. Dies ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung durch Kuchen und verhindert Lufttunnel.
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