Zuletzt aktualisiert am 31. März 2022
Können Sie Cupcakes ohne Liner machen? Ja, aber vor allem sind Cupcake-Förmchen Papiere, die verwendet werden, um den in Cupcake-Pfannen gegossenen Teig zu halten. Außerdem sind sie oft gewellt und in verschiedenen Designs erhältlich. Aus diesem Grund verwenden Sie sie normalerweise zum Erstellen von Cupcakes. Auf der anderen Seite werden im Laden gekaufte Cupcakes normalerweise in Einlagen geliefert. Ist es also wichtig, Muffinförmchen zu verwenden, wenn Sie Cupcakes backen?
Können Sie Cupcakes ohne Liner machen?
Zuallererst, wie verhindert man, dass Cupcakes ohne Papier kleben? Bitte beachten Sie, dass es einige Gründe gibt, die Verwendung von Muffinförmchen zu vermeiden. In den meisten Fällen sind Förmchen ein optionaler Schritt beim Backen von Cupcakes. Denken Sie daran, dass Sie Ihre Cupcake-Formen effektiv einfetten können, um ein Anhaften zu verhindern.
Denken Sie außerdem daran, dass Muffinförmchen beim Backen zusätzliche Kosten verursachen und Muffinförmchen manchmal in verschiedenen Größen verkauft werden, sodass es schwierig werden kann, die perfekte Größe für Ihre Muffinform zu finden.
Im Vergleich dazu lassen sich billigere Cupcake-Förmchen manchmal nicht gut von Ihren Cupcake-Formen entfernen, und einige Cupcake-Teigmassen ohne Öl und Butter haften an ungefetteten Cupcake-Förmchen.
Wenn Sie also selbstgemachte Cupcakes ohne Förmchen backen möchten, brauchen Sie diese paar Tipps, um zu verhindern, dass Ihre Cupcakes in Ihrer Cupcake-Form kleben bleiben.
In den meisten Fällen, Stellen Sie sicher, dass Ihre Cupcakes gekocht sind gründlich, bevor Sie sie aus dem Ofen nehmen. Sie können also einen Zahnstocher verwenden, um den Mittelteil Ihres Cupcakes einzusetzen. Überprüfen Sie dabei, ob es sauber herauskommt, und wenn dies der Fall ist, sind Ihre Cupcakes gut zu gehen.
Danach lassen Sie Ihre Cupcake-Pfanne mit Cupcakes zum Abkühlen auf einem Kühlgitter etwa zehn Minuten ruhen lassen. Dann können Sie jeden Cupcake vorsichtig mit einem kleinen Buttermesser aus Ihrer Cupcake-Pfanne lösen.
Decken Sie als Nächstes Ihre Cupcake-Form mit einem großen, sauberen Handtuch oder Backblech ab. Fassen Sie dann jedes Ende Ihrer Cupcake-Pfanne mit einem Handtuch und drehen Sie Ihre Cupcake-Pfanne umgedreht auf Ihr Handtuch oder Backblech; Denken Sie daran, dass Ihre Cupcakes idealerweise aus der Pfanne kommen sollten.
Alternativen für Cupcake-Förmchen
Was kann ich verwenden, wenn ich keine Muffinförmchen habe? Wenn Backen ein Hobby oder ein Beruf ist, gibt es Tage, an denen Sie beim Kauf von Zutaten und anderen Dingen im Laden einen Artikel vergessen.
Wenn Sie bereit sind, Ihre Cupcakes zuzubereiten, vergessen Sie ebenso, Ihre Cupcake-Förmchen zu kaufen. Machen Sie sich keine Sorgen, denn Sie können diese Cupcakes immer noch ohne Cupcake-Förmchen zubereiten.
Deshalb können Sie auch kreativ sein und Ihre eigenen machen. Aus diesem Grund ist Pergamentpapier das am besten zugängliche Material bei der Herstellung von DIY-Cupcake-Förmchen.
Meistens verwenden Sie Pergamentpapier zum Auslegen Ihrer Pfannen und Bleche, damit Ihre Backwaren nicht kleben, ganz zu schweigen davon, dass Sie Aluminiumfolie als Ersatz für Cupcake-Einlagen verwenden können.
Denken Sie auch daran, dass Aluminiumfolie glänzend ist, was Ihren Cupcakes ein entzückendes Aussehen verleihen kann. Darüber hinaus können Cupcake-Förmchen aus Aluminium Cupcakes, die mit Streuseln und buntem Zuckerguss dekoriert sind, perfekt zur Geltung bringen.
Bei der Verwendung von Aluminiumfolie, ist es wichtig, den Boden Ihres Cupcake-Förmchens leicht mit Speiseöl, Butter, Margarine oder Kochspray einzufetten. Fetten Sie auch Ihre Aluminium-Cupcake-Förmchen im unteren Innenraum leicht ein.
Wenn Sie es vorziehen, Ihre Cupcake-Förmchen nicht herzustellen, können Sie schließlich immer Silikonförmchen verwenden, wenn Sie eine haben; Denken Sie daran, dass diese Silikoneinlagen waschbar und antihaftbeschichtet sind, aber sie sind etwas teuer. Trotzdem können Sie sie immer wieder verwenden.
Selbstgemachte Muffinförmchen
Wie macht man hausgemachte Cupcake-Förmchen? Wenn du glaubst, dass im Laden gekaufte Cupcake-Förmchen gut sind, warte, bis du dir selbst eine machst. Die Herstellung Ihrer Cupcake-Förmchen ist einfach und billig. Und es erfüllt auch den gleichen Zweck wie ein gewöhnlicher Cupcake-Liner und fügt außerdem Ästhetik hinzu.
Um Ihre Cupcake-Förmchen herzustellen, müssen Sie eine Schere, Pergamentpapier und ein kleines Glas oder eine kleine Flasche vorbereiten, die in Ihre Cupcake-Form passt.
Schneiden Sie anschließend Ihr Pergamentpapier in 6-Zoll-Quadrate und drehen Sie Ihr Glas auf den Kopf. Legen Sie dann Ihr Pergamentpapier auf Ihr Glas und drücken Sie es nach unten, sodass eine Falte entsteht.
Als nächstes können Sie Ihr Stück entlang der Kante Ihres Glases formen, um es ordentlich zu machen, und die gefaltete Cupcake-Einlage in Ihre Cupcake-Form legen. Lassen Sie Ihr Glas danach etwa ein bis zwei Minuten darin, damit Ihr Einsatz seine Form behält.
Du kannst auch Aluminium-Cupcake-Förmchen aus einem Blatt Aluminiumfolie herstellen. Sie können damit beginnen, sie in Quadrate oder Kreise Ihrer gewünschten Größe zu schneiden.
Und legen Sie Ihr quadratisches Aluminium in Ihre Cupcake-Pfanne und drücken Sie es mit einem Glas oder einer Tasse nach unten; Denken Sie daran, dass Aluminium sehr formbar ist, was es einfacher macht, sie in die gewünschte Form zu bringen.
Keine Cupcake-Förmchen
In den meisten Fällen sind Cupcake-Förmchen ordentlich und einfach zu verwenden, wodurch Ihre Cupcake-Form sauber bleibt. Aber was ist, wenn Sie keine Muffinförmchen haben? Kannst du jetzt nicht backen?
Nun, die Antwort ist nein. Sie können Cupcakes auch ohne Cupcakeförmchen backen. Hier sind einige Tipps zum Backen von Cupcakes ohne Cupcakeförmchen.
Bereiten Sie Ihre Cupcake-Pfanne vor
Um Ihre Cupcake-Form vorzubereiten, können Sie Backspray verwenden. Finden Sie ein Spray, das speziell zum Backen hergestellt wurde, da einige Sprays für kulinarische Zwecke bestimmt sind. Stellen Sie dann sicher, dass Sie Ihre Cupcake-Form gleichmäßig mit einem leichten Nebel besprühen und vermeiden Sie es, zu viel zu sprühen. Der Hauptgrund ist, dass Ihre Cupcakes zusätzliches Fett aufnehmen und nicht gut schmecken.
Sobald Sie mit dem Einfetten fertig sind, schöpfen Sie Ihren Cupcake-Teig direkt in Ihre Pfanne und backen Sie ihn. Sie können auch Butter verwenden, um Ihre Cupcake-Form einzufetten.
Außerdem können Sie einen Butterstift aus dem Kühlschrank verwenden; Denken Sie daran, es zu schmelzen, bevor Sie es verwenden. Ebenso können Sie kalte Butter verwenden. Davon etwa einen Esslöffel abschneiden. Stellen Sie dann sicher, dass Sie es in jede Cupcake-Pfannenschale drücken.
Außerdem können Sie geschmolzene Butter in der Mikrowelle verwenden und ein Papiertuch oder einen Backpinsel eintauchen, um jede Tasse aus Ihrer Cupcake-Pfanne einzufetten; Denken Sie daran, dass Öle eine weitere Option zum Einfetten Ihrer Cupcake-Form sind. Raps- und Pflanzenöl sind die beste Option, da sie keinen Geschmack haben.
Sie können auch Kokosöl verwenden, aber es verleiht Ihren Cupcakes einen subtilen Kokosgeschmack. Verwenden Sie also einen Backpinsel oder ein in Öl getauchtes Handtuch, um Ihre Cupcake-Pfannen einzufetten.
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Wenn fertig Backen Sie Ihre Cupcakes, jetzt sehen sie perfekt aus, was also als nächstes tun? Unterlassen Sie es zunächst, Ihre Cupcakes aus Ihrer Cupcake-Pfanne zu entfernen. Lassen Sie Cupcakes außerdem etwa fünf bis zehn Minuten in der Pfanne abkühlen.
Denken Sie daran, wenn Sie sie abkühlen lassen, stellen Sie sicher, dass sie in einem Stück bleiben. Verwenden Sie als Nächstes ein Buttermesser oder einen kleinen versetzten Pfannenwender und kleben Sie ihn an die Seite Ihres Cupcakes und Ihrer Cupcake-Pfanne. Dann hebeln Sie Ihr Messer vorsichtig nach oben und prüfen Sie, ob es leicht herausspringt. Wenn ja, klappen Sie es aus und machen Sie dasselbe mit Ihren Cupcakes.
FAQs
Wie verhindern Sie, dass Cupcakes ohne Papier kleben?
In den meisten Fällen können Sie die Cupcake-Formen richtig einfetten. Auf diese Weise wird es zweifellos verhindern, dass Ihre Cupcakes jemals ohne Papier haften bleiben.
Was kann ich verwenden, wenn ich keine Cupcake-Förmchen habe?
Sie können immer kreativ werden und selbstgemachte Cupcake-Förmchen herstellen, wenn Sie keine Cupcake-Förmchen zu Hause haben. Dazu können Sie Pergamentpapier und Alufolie verwenden.
Wie macht man hausgemachte Cupcake-Förmchen?
Das Wichtigste zuerst: Schneiden Sie Ihr Pergamentpapier in 6-Zoll-Quadrate. Stellen Sie danach sicher, dass Sie das Glas auf den Kopf stellen. Legen Sie danach das Pergamentpapier auf das Glas; nach unten drücken. Legen Sie dann das gefaltete Cupcake-Liner in die Cupcake-Form. Zum Schluss das Glas etwa ein bis zwei Minuten einwirken lassen. Dadurch behält dein Cupcake-Liner seine Form.
Zarah ist eine erfahrene Konditorin, deren Kreationen unzählige Kunden begeistert haben. Mit Leidenschaft fürs Backen hat Zarah einen einzigartigen Stil entwickelt, der klassische Techniken mit modernen Aromen verbindet. Ihre Desserts werden stets aus den besten Zutaten zubereitet und ihre Liebe zum Detail zeigt sich in den atemberaubenden und köstlichen Ergebnissen. Zarah verfügt über umfangreiche Erfahrung in der Konditorei und teilt ihr Wissen gerne mit anderen. Ob es darum geht, einen Kurs zu unterrichten oder eine individuelle Torte für einen besonderen Anlass zu kreieren, Zarah setzt sich dafür ein, dass jeder Kunde zufrieden ist.
