Zuletzt aktualisiert am 7. Februar 2022
Als ich das erste Mal versuchte, Vanilleglasur zu machen, war es eine Katastrophe. Die Farben waren fleckig und meine Chargen schmeckten schrecklich! Heute ist der Tag, an dem ich endlich herausgefunden habe, wie man Eiskuchen jedes Mal richtig macht.
Dieser Artikel wird Ihnen beibringen wie man glasur auf kuchen hart macht. Außerdem erfährst du ein paar Tipps und Tricks, die dir beim Backen deiner eigenen Torte helfen können.
Müssen Fondantdekorationen trocknen?
A: Die kurze Antwort ist nein, tun sie nicht. Die längere Antwort ist, dass es von dem Rezept abhängt, das Sie verwenden. Wenn Sie ein Rezept verwenden, bei dem Wasser hinzugefügt und dann getrocknet werden muss, bevor andere Zutaten hinzugefügt werden, dann ja, Ihre Dekorationen müssen trocknen.
Warum wird meine Glasur hart?
A: Wenn Ihr Zuckerguss hart wird, haben Sie wahrscheinlich zu viel Puderzucker hinzugefügt. Wenn die Glasur zu dick wird, kann die Feuchtigkeit in der Luft nicht verdunsten und sie wird härter.
Das "wie man Keksglasur macht“ ist ein beliebtes Rezept, das mit nur zwei Zutaten zubereitet werden kann. Die Glasur ist hart und bröckelig, was es ausmacht perfekt zum Dekorieren von Keksen.
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