Zuletzt aktualisiert am 21. Januar 2022
Das i-Tüpfelchen auf Ihrem Kuchen macht ihn zu etwas Besonderem. Dieser Artikel zeigt Ihnen, wie Sie eine gekochte Glasur herstellen, die Ihnen die perfekte Textur zum Überziehen von Kuchen und anderen Desserts verleiht.
Gekochter Zuckergusskuchen ist eine der beliebtesten Kuchenarten. Es wird durch Kochen von Zucker und Wasser hergestellt, bis es sich in einen dicken Sirup verwandelt, der dann abkühlt, um eine harte bonbonartige Beschichtung zu bilden oben auf dem Kuchen. Lesen Sie hier mehr im Detail: gekochter Zuckergusskuchen.
Um eine gekochte Glasur zu machen, müssen Sie das Wasser kochen, es mit dem Zucker mischen und dann abkühlen lassen. Die Glasur hält sich im Kühlschrank etwa eine Woche. Bezug: wie lange hält gekochter zuckerguss.
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