Zuletzt aktualisiert am 23. April 2021
Silpat-Matten sind ein wunderbares Hilfsmittel beim Backen, da sie ein Anhaften verhindern und wiederverwendbar sind. Sie werden jedoch wissen wollen, wie man eine Silpat-Matte reinigt, damit sie lange hält.
Aus Kekse machen Scones sind Silpat-Matten ein tolles Produkt, wenn Sie gerne backen. Sie machen das Backen so viel einfacher, da Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass Ihre Speisen an Ihren Keksblechen haften bleiben. Sie sind vielseitig und praktisch, begrenzen Abfall und sind einfach zu verwenden.
Was ist eine Silpat-Matte?
Eine Silpat-Matte ist eine Backmatte aus Silikon, die anstelle von Pergamentpapier oder Aluminiumfolie verwendet wird. Es hat eine Antihaft-Oberfläche, die kein Kochspray, Öl oder Fett benötigt.
Silpat-Matten können für alles verwendet werden Cookies, Huhn, Fisch, Brezeln, Fladenbrot, Scones und mehr. Da sie wiederverwendbar sind, sparen Sie langfristig Geld. Sie sind einfach zu verwenden und aufzubewahren, wodurch sie bequem zu besitzen sind.
Silikonmatten sind absolut sicher, wobei die meisten Marken Temperaturen von 450-500 Grad Fahrenheit standhalten können. Außerdem sorgen sie für einen gleichmäßigen Backvorgang und verleihen Keksen einen schönen hellbraunen Boden.
Silpat Premium Antihaft-Silikon-Backmatte
So reinigen Sie eine Silpat-Matte
Dank ihres Antihaft-Designs sind Silpat-Matten oft leicht zu reinigen. Manchmal können sich jedoch Gerüche und ölige Rückstände bilden.
Glücklicherweise können mit der richtigen Reinigung sogar stinkende oder klebrige Verschmutzungen entfernt werden. Mit der richtigen Reinigung können Sie die Lebensdauer Ihrer Silikonmatten verlängern.
Spülmaschine
Die meisten Silikon-Backmatten sind spülmaschinenfest, was eine einfache und effiziente Reinigung ermöglicht. Rollen Sie sie einfach auf und legen Sie sie in den oberen Korb Ihrer Spülmaschine. Lassen Sie Ihre Spülmaschine in einem normalen Zyklus laufen, was eine vollständig saubere Matte ermöglicht.
Heißes Wasser und Spülmittel
Die Verwendung von heißem Wasser und Spülmittel ist eine einfache, aber effektive Methode, um Ihre Silikon-Backmatten zu reinigen. Es entfernt jegliches Fett von Lebensmitteln und ermöglicht es Ihnen, jede Stelle sauber zu bekommen. Für besonders hartnäckige Verschmutzungen können Sie die Matten 15-20 Minuten in warmem Seifenwasser einweichen.
Zitronensaft
Wenn Sie einen unangenehmen Geruch auf Ihrer Backmatte bemerken, kann Zitronensaft ein wirksames Mittel sein, um unangenehme Gerüche zu entfernen. Darüber hinaus eignet es sich auch hervorragend, um angesammelte Ölrückstände zu entfernen. Füllen Sie einfach Ihr Waschbecken mit heißem Wasser und dem Saft einiger Zitronen.
Lassen Sie die Matten 10-15 Minuten in heißem Zitronenwasser einweichen und spülen Sie sie dann gründlich ab. Außerdem können Sie anstelle von Zitronensaft auch weißen Essig verwenden.
Warmes Wasser und Backpulver
Stelle eine Paste aus warmem Wasser und Natron her. Bedecken Sie die Matte mit der Paste und lassen Sie sie etwa 20 Minuten einwirken. Backpulver hilft dabei, stinkende Gerüche und hartnäckige Verschmutzungen zu entfernen.
Nach 20 Minuten die Natronpaste abwischen und die Matte mit heißem Wasser abspülen. Wenn du den Geruch oder hartnäckigen Fleck immer noch bemerkst, kannst du den Vorgang wiederholen.
Vorteile der Verwendung einer Silpat-Matte zum Backen
Egal, ob Sie ein professioneller Bäcker sind oder nur gelegentlich backen, Silpat-Matten sind ein Muss in der Küche. Sie sorgen für einen gleichmäßigen Backvorgang, egal was Sie zubereiten, und ermöglichen köstliche Endprodukte. Silikonmatten sind sicher und einfach in der Anwendung und nehmen nur wenig Lagerplatz ein.
Obwohl sie ein bisschen teuer erscheinen mögen, werden sie Ihnen auf lange Sicht Geld sparen. Durch die Verwendung von Silikonmatten müssen Sie kein Pergamentpapier oder Alufolie mehr kaufen. Es ist ein vielseitiges Produkt und kann viele Jahre halten, im Gegensatz zu Aluminiumfolie und Pergamentpapier, die nur einmal verwendet werden sollen.
Sie eignen sich hervorragend für alle süßen oder herzhaften Speisen, die Sie im Ofen zubereiten. Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass das Pergamentpapier ausgeht oder die falsche Größe abbricht. Die Matten haben bereits genau die richtige Größe, die Sie benötigen.
Da die Matten antihaftbeschichtet sind, müssen Sie sich keine Gedanken über die Verwendung von Kochspray, Fett oder Öl machen. Auf diese Weise können Sie gesündere Gerichte zubereiten, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass Ihre Speisen anhaften.
Halten Sie Ihre Silpat-Matten sauber
Silpat-Matten können Ihnen Zeit, Ärger und Geld in der Küche ersparen, was sie zu einer großartigen Investition macht. Sie sind im Allgemeinen sehr leicht zu reinigen, manchmal bilden sich jedoch Gerüche und Flecken. Glücklicherweise gibt es einige einfache Möglichkeiten, Ihre Silikon-Backmatten sauber zu halten, damit Sie sie jahrelang verwenden können.
Haben Sie Fragen zur Reinigung einer Silpat-Matte? Wenn ja, stellen Sie bitte Ihre Fragen in den Kommentaren unten.
Seit sie ein junges Mädchen ist, ist Anna eine Liebhaberin von Desserts. Als Erwachsene genießt sie es
Backen Sie eine Vielzahl von Desserts aus Kuchen, Keksen, Brownies, Brot und mehr von Grund auf neu. Sie
teilt ihre Leidenschaft fürs Backen gerne mit anderen Naschkatzen. Ab richtig
Zutaten zu messen, um sicherzustellen, dass sie die richtige Temperatur haben, weiß Anna
Bedeutung können kleine Details beim Backen haben. Ihre Erfahrungen möchte sie mit anderen teilen
hofft, dass sie die köstlichsten Backwaren herstellen können. Wenn sie nicht mit dem Bloggen beschäftigt ist, Anna
probiert gerne neue Rezepte in der Küche aus.
