Zuletzt aktualisiert am 27. September 2020
Frisches Obst ist nicht der einzige Weg, denn gefrorenes Obst kann ein echter Wendepunkt sein, wenn es darum geht, das beste Brombeeren-Schusterrezept aller Zeiten zuzubereiten, das einen schönen Obstkompott mit einem knusprigen und knusprigen Belag hat. Nicht nur das, es ist auch das einfachste Dessert, das Sie zu Hause für Ihre Lieben zubereiten können.
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Warum ist Bramble Berry Cobbler das einfachste Go-To-Dessert?
einfacher als ein Kuchen. Es erfordert nur einen geringen Teil Ihrer Zeit, um es zu machen. Die Zutaten sind zugänglich, und Sie können frisch in der Saison und gefroren und konserviert verwenden, wenn dies nicht der Fall ist. Das Beste an diesem Rezept ist, dass es sehr flexibel ist und Sie die Beeren verwenden können, die Sie möchten, sei es eine Brombeere, Erdbeere, Blaubeere oder eine Kombination Ihrer Wahl.
Insgesamt werden Sie dieses Rezept wegen seiner Einfachheit und seines natürlichen Geschmacks lieben. Früher oder später werden Sie sich nach seiner goldbraunen Kekskruste und seinem köstlichen Sirup sehnen süße Beeren.
Was Sie brauchen, um das beste Bramble Berry Fruit Cobbler-Rezept aller Zeiten zuzubereiten
Zutaten
Füllmaterial:
- 500 g TK-Frucht gemischte Beeren
- ¼ Tasse Wasser
- ¼ Tassen Brauner Zucker
- ½ frische Orange
Richtfest:
- 2¼ Tassen Gramm Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Salz
- 2 TL Backpulver
- 1 Tasse Zucker
- ½ Tasse Milch
- 1 TL Vanille
- Mandelflocken
- 1 Tasse ungesalzene Butter
Ausrüstung
- Kochtopf
- Spatel
- Rührschüsseln
- Messbecher
- Messlöffel
- Ein elektrischer Standmixer (optional)
- Oder elektrischer Handmixer
- Waage
- 9 × 9 Zoll Backform
Schritt für Schritt Anweisungen
Schritt 1
Ofen auf 180˚C oder 350 ˚F vorheizen.
Schritt 2
Gießen Sie in einen Topf ¼ Tasse Wasser, geben Sie die gefrorenen gemischten Beeren und fügen Sie ¼ Tasse Zucker hinzu. Die Hälfte der frischen Orange auspressen. Wenn Sie es zum Kochen bringen, decken Sie es mit einem Deckel ab.
Schritt 3
Legen Sie es beiseite, sobald die gemischten Früchte fertig sind, und beginnen Sie mit der Zubereitung Ihres Belags.
Schritt 4
Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in eine Rührschüssel sieben. Mischen Sie die Butter mit einem elektrischen Standmixer nach und nach mit dem Paddelaufsatz. Als nächstes die Butter in die Mehlmischung schneiden. Stellen Sie sicher, dass es dann sandig aussieht, gießen Sie die Milch hinein und mischen Sie, bis Ihr Teig dick aussieht.
Schritt 5
Holen Sie sich Ihre 9 × 9-Zoll-Pfanne und verteilen Sie Ihre gemischten Beeren gleichmäßig in der Pfanne. Klecksen Sie den Teig über die Beeren, stellen Sie sicher, dass die Beeren unbedeckt bleiben, und fügen Sie Mandelflocken für zusätzliche Textur hinzu.
Schritt 6
Danach backen Sie es für etwa 30-40 Minuten, bis es goldbraun und knusprig ist. Backtemperatur 180˚C oder 350 ˚F
Schritt 7
Lassen Sie den Cobbler mindestens 10 Minuten im Kühlregal abkühlen und servieren Sie ihn dann warm mit Vanilleeis.
Bestes Bramble Berry Fruit Cobbler-Rezept aller Zeiten
Ausrüstung
- Kochtopf
- Rührschüsseln
- Messbecher
- Messlöffel
- Waage
- 9 × 9 Zoll Backform
Zutaten
Füllung
- 500 g Beerenmischung aus gefrorenen Früchten
- ¼ Tasse Wasser
- ¼ Tassen Brauner Zucker
- ½ frische Orange
Topping
- 2¼ Tassen Gramm Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Tasse aus Zucker
- ½ Tasse aus Milch
- 1 Teelöffel Vanille
- Mandelflocken
- 1 Tasse ungesalzene Butter
Anweisungen
- Ofen auf 180˚C oder 350 ˚F vorheizen.
- Gießen Sie in einen Topf ¼ Tasse Wasser, geben Sie die gefrorenen gemischten Beeren und fügen Sie ¼ Tasse Zucker hinzu. Die Hälfte der frischen Orange auspressen. Wenn Sie es zum Kochen bringen, decken Sie es mit einem Deckel ab.
- Legen Sie es beiseite, sobald die gemischten Früchte fertig sind, und beginnen Sie mit der Zubereitung Ihres Belags.
- Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in eine Rührschüssel sieben. Mischen Sie die Butter mit einem elektrischen Standmixer nach und nach mit dem Paddelaufsatz. Als nächstes die Butter in die Mehlmischung schneiden. Stellen Sie sicher, dass es dann sandig aussieht, gießen Sie die Milch hinein und mischen Sie, bis Ihr Teig dick aussieht.
- Holen Sie sich Ihre 9 × 9-Zoll-Pfanne und verteilen Sie Ihre gemischten Beeren gleichmäßig in der Pfanne. Klecksen Sie den Teig über die Beeren, stellen Sie sicher, dass die Beeren unbedeckt bleiben, und fügen Sie Mandelflocken für zusätzliche Textur hinzu.
- Danach backen Sie es für etwa 30-40 Minuten, bis es goldbraun und knusprig ist. Backtemperatur 180˚C oder 350 ˚F
- Lassen Sie den Cobbler mindestens 10 Minuten im Kühlregal abkühlen und servieren Sie ihn dann warm mit Vanilleeis.
Notizen
- Fügen Sie Mandelflocken zum Topping hinzu, um die Textur zu verbessern.
- Sie können auch Muscovado-Zucker für den Lakritzgeschmack hinzufügen.
- Verwenden Sie kalte und gewürfelte Butter, wenn Sie die Butter-Mehl-Mischung kombinieren, um mehr sandige Krümel zu erhalten.
Tipps und Tricks für das beste Fruchtschuster-Rezept aller Zeiten
Fügen Sie Mandelflocken zum Topping hinzu, um die Textur zu verbessern. Sie können auch Muscovado-Zucker für den Lakritzgeschmack hinzufügen. Verwenden Sie kalte und gewürfelte Butter, wenn Sie die Butter-Mehl-Mischung kombinieren, um mehr sandige Krümel zu erhalten.
Portionen und Zubereitungszeit
Zarah ist eine erfahrene Konditorin, deren Kreationen unzählige Kunden begeistert haben. Mit Leidenschaft fürs Backen hat Zarah einen einzigartigen Stil entwickelt, der klassische Techniken mit modernen Aromen verbindet. Ihre Desserts werden stets aus den besten Zutaten zubereitet und ihre Liebe zum Detail zeigt sich in den atemberaubenden und köstlichen Ergebnissen. Zarah verfügt über umfangreiche Erfahrung in der Konditorei und teilt ihr Wissen gerne mit anderen. Ob es darum geht, einen Kurs zu unterrichten oder eine individuelle Torte für einen besonderen Anlass zu kreieren, Zarah setzt sich dafür ein, dass jeder Kunde zufrieden ist.
