Zuletzt aktualisiert am 30. Oktober 2021
Thanksgiving ist nicht vollständig ohne a Kürbis Kuchen. Es ist eine cremige, leicht gewürzte und gesüßte Mischung in einer knusprigen Tortenkruste, die unwiderstehlich ist. Deshalb ist es das Dessert, nach dem die meisten Gäste an Thanksgiving suchen. Dieses Rezept für eine Kürbiskuchenmischung ist einfach, angenehm und lohnt sich. Ich kann Ihnen versprechen, dass Sie nie wieder einen Kürbiskuchen kaufen müssen. Warum sollten Sie, wenn Sie zu Hause eine bemerkenswert einfache Kürbiskuchenmischung zubereiten können!
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Was Sie brauchen: Bemerkenswert einfache Kürbiskuchenmischung
Zutaten
Kuchenkruste:
- Kruste von Kuchen
- 1½ Tasse Allzweckmehl
- ½ Teelöffel Salz
- drei Esslöffel Wasser
- ½ Tasse Butter
Heckers ungebleichtes Allzweckmehl
Kürbisfüllung:
- Eine Tasse Kristallzucker
- ½ Teelöffel Salz
- Ein Teelöffel gemahlener Zimt
- ½ Teelöffel gemahlener Ingwer
- ¼ gemahlene Nelken
- 2 Stück große Eier
- Eine Dose (12 Unzen) Kondensmilch
- Eine Dose (15 oz) 100 % reine Kürbismischung
Ausrüstung
- Messbecher
- Rührschüsseln
- Messlöffel
- Spatel
- Schneebesen
- 9-Zoll-Kuchenform
U-Taste 600ºF Hochhitzebeständiges Premium-Silikon-Spachtel-Set
Schritt-für-Schritt-Anleitung: Bemerkenswert einfache Kürbiskuchenmischung
Kuchenkruste machen: Einfache Kürbiskuchenmischung
Schritt 1
Backofen auf 200˚C vorheizen.
Schritt 2
Mehl und Salz in einer mittelgroßen Schüssel mischen, dann die Butter in die Mehlmischung schneiden.
Schritt 3
Fügen Sie der Mischung nach und nach einen Esslöffel kaltes Wasser hinzu. Mischen Sie es, bis der Teig weich und glatt ist.
Schritt 4
Den Teig auf einer bemehlten Bank kneten und zu einer Kugel formen. Dann, rolle den Teig mit einem Nudelholz auf etwa 1/8 Zoll Dicke ausrollen. Holen Sie sich die 9-Zoll-Kuchenform und drehen Sie sie umgedreht auf den Teig. Verfolgen Sie es mit einem scharfen Messer und schneiden Sie es 2 Zoll größer als die Kuchenform.
Schritt 5
Legen Sie den ausgerollten Teig in die Kuchenform, stechen Sie mit einer Gabel Löcher in die Mitte des Teigs und backen Sie ihn dann 15 Minuten lang blind. Beiseite stellen und abkühlen lassen.
Kürbisfüllung zubereiten: Einfache Kürbiskuchenmischung
Schritt 1
In einer mittelgroßen Schüssel Zucker, Salz, Zimt, Ingwer und gemahlene Nelken mischen. Rühren Sie es, bis sie eingearbeitet sind.
Schritt 2
In einer anderen mittelgroßen Schüssel große Eier und eine Dose Kürbiskuchenmischung verquirlen. Alles zu einem glatten Teig verrühren, Zucker-Gewürz-Mischung unterrühren bis eine homogene Masse entsteht.
Schritt 3
Als nächstes fügen Sie nach und nach die Kondensmilch in den Teig ein, bis er glatt ist.
Schritt 4
Gießen Sie die Füllung in die Kruste, und backen Sie es für etwa 40 Minuten bis eine Stunde. Anschließend mindestens eine Stunde im Kühlregal abkühlen lassen. Servieren und genießen.
Bemerkenswert einfache Kürbiskuchenmischung
Ausrüstung
- Messbecher
- Rührschüsseln
- Messlöffel
- 9-Zoll-Kuchenform
Zutaten
Kuchenkruste
- Kruste von Kuchen
- 1½ Tasse Allzweckmehl
- ½ Teelöffel Salz
- drei Esslöffel Wasser
- ½ Tasse Butter
Kürbisfüllung
- Eine Tasse Kristallzucker
- ½ Teelöffel von Salz
- Ein Teelöffel gemahlener Zimt
- ½ Teelöffel gemahlener Ingwer
- ¼ Boden von Nelken
- 2 Stück große Eier
- Eine Dose 12 Unzen Kondensmilch
- Eine Dose 15 Unzen 100 % reine Kürbismischung
Anweisungen
Kuchenkruste machen
- Backofen auf 200˚C vorheizen.
- Mehl und Salz in einer mittelgroßen Schüssel mischen, dann die Butter in die Mehlmischung schneiden.
- Fügen Sie der Mischung nach und nach einen Esslöffel kaltes Wasser hinzu. Mischen Sie es, bis der Teig weich und glatt ist.
- Den Teig auf einer bemehlten Bank kneten und zu einer Kugel formen. Rollen Sie den Teig dann mit einem Nudelholz auf etwa 1/8 Zoll Dicke aus. Holen Sie sich die 9-Zoll-Kuchenform und drehen Sie sie umgedreht auf den Teig. Verfolgen Sie es mit einem scharfen Messer und schneiden Sie es 2 Zoll größer als die Kuchenform.
- Legen Sie den ausgerollten Teig in die Kuchenform, stechen Sie mit einer Gabel Löcher in die Mitte des Teigs und backen Sie ihn dann 15 Minuten lang blind. Beiseite stellen und abkühlen lassen.
Kürbisfüllung machen
- In einer mittelgroßen Schüssel Zucker, Salz, Zimt, Ingwer und gemahlene Nelken mischen. Rühren Sie es, bis sie eingearbeitet sind.
- In einer anderen mittelgroßen Schüssel große Eier und eine Dose Kürbiskuchenmischung verquirlen. Alles zu einem glatten Teig verrühren, Zucker-Gewürz-Mischung unterrühren bis eine homogene Masse entsteht.
- Als nächstes fügen Sie nach und nach die Kondensmilch in den Teig ein, bis er glatt ist.
- Gießen Sie die Füllung in die Kruste und backen Sie sie etwa 40 Minuten bis eine Stunde lang. Anschließend mindestens eine Stunde im Kühlregal abkühlen lassen. Servieren und genießen.
Notizen
Tipps und Tricks: Bemerkenswert einfache Kürbiskuchenmischung
Durch das Bohren von Löchern in der Kruste wird verhindert, dass sich die Kruste aufbläst. Dieses Rezept hält bei richtiger Lagerung eine Woche im Kühlschrank. Sie können immer Schlagsahne auf Ihren Kürbiskuchen geben. Verwenden Sie beim Backen am besten ein Backblech unter der Kuchenform, um ein Verschütten zu verhindern.
Zarah ist eine erfahrene Konditorin, deren Kreationen unzählige Kunden begeistert haben. Mit Leidenschaft fürs Backen hat Zarah einen einzigartigen Stil entwickelt, der klassische Techniken mit modernen Aromen verbindet. Ihre Desserts werden stets aus den besten Zutaten zubereitet und ihre Liebe zum Detail zeigt sich in den atemberaubenden und köstlichen Ergebnissen. Zarah verfügt über umfangreiche Erfahrung in der Konditorei und teilt ihr Wissen gerne mit anderen. Ob es darum geht, einen Kurs zu unterrichten oder eine individuelle Torte für einen besonderen Anlass zu kreieren, Zarah setzt sich dafür ein, dass jeder Kunde zufrieden ist.
