Zuletzt aktualisiert am 6. Februar 2022
Frisch aus dem Ofen ist Kirschknusper mit gefrorenen Kirschen zweifellos schmackhaft und großartig für Last-Minute-Desserts bei Zusammenkünften. Die fruchtige Füllung ist süß mit einem warmen Geschmack und einer knusprigen Textur durch das knackige Hafer-Topping. Seine Süße ist vielseitig, da Sie sie mit dem Verhältnis der Frucht oder dem gewünschten Topping anpassen können. Aus diesem Grund ist dieses Rezept eine einfache Lösung für Desserts für alle, die nicht viel Wert auf einen Tortenboden legen.
Gefrorene Kirschen sind die besten, da sie im Kühlschrank sofort auftauen. Infolgedessen müssen Sie nicht auf die Kirschsaison warten, um dieses köstliche Kirsch-Knusper-Dessert zuzubereiten. Außerdem entfällt das lästige Entkernen von Kirschbergen. Außerdem eignen sich gefrorene Kirschen in Backwaren besser als frisch, da den Kirschen durch das Einfrieren ein Teil der Feuchtigkeit entzogen wird. Aus diesem Grund verhindert es, dass der Kirschchip zu suppig wird, da saftige Kirschen normalerweise die Textur durcheinander bringen.
Kirschchips mit gefrorenen Kirschen werden am besten an einem heißen Tag oder im Sommer serviert. Um das Ganze abzurunden, gönnen Sie sich eine Kugel Vanilleeis oder frisch geschlagene Sahne über einem köstlichen Haufen warmer Kirschchips. Obwohl es seine Ähnlichkeiten mit einem Crumble hat, werden beide mit einem süßen Streuselkrümelbelag hergestellt. Der Hauptunterschied zwischen einem Crisp und einem Crumble besteht darin, dass Crisp mit Hafer zubereitet wird und ein Crumble nicht mit Hafer zubereitet wird.
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Gesundheitliche Vorteile von Kirschen
Kirschen sind vollgepackt mit Kalium, Ballaststoffen und Vitamin C, essentielle Nährstoffe für den Körper gut funktionieren. Es beugt auch dem Risiko chronischer Krankheiten vor, da es reich an entzündungshemmenden Verbindungen und Antioxidantien ist. Darüber hinaus sind Kirschen reich an Polyphenol-Antioxidantien und Kalium, die herzschützende Eigenschaften haben.
Kirschen bieten viele gesundheitliche Vorteile und sind überaus lecker. Der Verzehr von Kirschen fördert die Gesundheit des Herzens, beschleunigt die Erholung nach dem Training und verbessert den Schlaf. Es ist einfach hinzuzufügen Kirschen zu Ihrer Ernährung, weil sie köstlich sind und gut zu einer Vielzahl von Backwaren passen. Tatsächlich ist es nicht so schwierig, darauf zu achten, was Sie essen, besonders wenn Sie eine Naschkatze sind, und mit Kirschen kann es viel zum Abnehmen beitragen.
Was Sie für Cherry Crisp mit gefrorenen Kirschen benötigen
Zutaten
- 5 Tassen gefrorene Kirschen
- 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
- 1 Teelöffel reines Vanille-Extrakt
- 1 1 / 2 Becher Allzweckmehl
- 1 1/4 Tassen Instant-Haferflocken
- 1 1/2 Tassen Weißzucker
- 1 / 2 Tasse brauner Zucker
- 1 Tasse Butter
Ausrüstung
- Rührschüsseln
- Messbecher
- Messlöffel
- Schneebesen
- Backform
- Antihaftspray
Cuisinart Chefs klassisches Keramik-Backgeschirr
Schritt-für-Schritt-Anleitung, um mit gefrorenen Kirschen Kirschknusper zu machen
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor, bestreichen Sie die Backform leicht mit einem Antihaft-Kochspray.
Schritt 2
Nehmen Sie eine Schüssel und werfen Sie die Kirschen mit Zitronensaft und Vanille hinein. Fügen Sie weißen Zucker und 1/2 Mehl hinzu und schlagen Sie dann, bis alles eingearbeitet ist. Anschließend in die vorbereitete Auflaufform gießen und beiseite stellen.
Schritt 3
In einer anderen Schüssel Haferflocken, braunen Zucker und das restliche Mehl hinzufügen. Dann die Butter einschneiden, bis sie krümelig wird. Die Kirschen darüber spritzen.
Schritt 4
Als nächstes im Ofen etwa 55 Minuten backen oder bis der Belag goldbraun ist. Decken Sie die Chips in den letzten 15-20 Minuten mit Alufolie ab, damit die Kirschen gründlich garen und weich werden können, ohne dass die Chips braun werden.
Schritt 5
Aus dem Ofen nehmen, auf dem Rost abkühlen lassen. Servieren und genießen!
Tipps und Tricks für Cherry Crisp mit gefrorenen Kirschen
Ich empfehle die Verwendung von gefrorenen Kirschen anstelle von Kirschfüllung. Dafür sind eine ganz andere Methode und ein anderes Rezept erforderlich. Kirschen werden am besten in der kältesten Abteilung des Kühlschranks aufbewahrt, unbedeckt und ungewaschen. Stellen Sie nur sicher, dass Sie sie gründlich mit kaltem Wasser waschen, wenn Sie bereit sind, sie zu verzehren. Bewahren Sie sie möglichst nicht in der Nähe von stark riechenden Lebensmitteln auf. Wenn Kirschchips übrig bleiben, legen Sie sie sofort in einem verschlossenen Behälter für bis zu fünf Tage in den Kühlschrank.
Stellen Sie sicher, dass Sie sie nicht an warmen Orten oder direkter Sonneneinstrahlung aufstellen. Überprüfe deine Kirschen von Zeit zu Zeit auf Fäulnis. Eine einzige schlechte Kirsche kann den Rest der Kirschen verderben. Wenn Sie Kirschchips mit gefrorenen Kirschen im Voraus zubereiten möchten, stellen Sie die Chips im Voraus zusammen, wickeln Sie sie dann richtig in Frischhaltefolie ein und legen Sie sie in einem Reißverschlussbeutel in den Gefrierschrank. Wenn es Zeit zum Servieren ist, entfernen Sie die Frischhaltefolie und backen Sie sie dann etwa fünf bis zehn Minuten lang aus dem Gefrierschrank.
Kirschchips mit gefrorenen Kirschen Einfaches Rezept
Ausrüstung
- Rührschüsseln
- Messbecher
- Messlöffel
- Backform
- Antihaftspray
Zutaten
- 5 Tassen von gefrorenen Kirschen
- 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
- 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- 1 1/2 Tassen Allzweckmehl
- 1 1/4 Tassen Instant-Haferflocken
- 1 1/2 Tassen Weißzucker
- 1/2 Tasse brauner Zucker
- 1 Tasse aus Butter
Anweisungen
- Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor, bestreichen Sie die Backform leicht mit einem Antihaft-Kochspray.
- Nehmen Sie eine Schüssel und werfen Sie die Kirschen mit Zitronensaft und Vanille hinein. Fügen Sie weißen Zucker und 1/2 Mehl hinzu und schlagen Sie dann, bis alles eingearbeitet ist. Anschließend in die vorbereitete Auflaufform gießen und beiseite stellen.
- In einer anderen Schüssel Haferflocken, braunen Zucker und das restliche Mehl hinzufügen. Dann die Butter einschneiden, bis sie krümelig wird. Die Kirschen darüber spritzen.
- Als nächstes im Ofen etwa 55 Minuten backen oder bis der Belag goldbraun ist. Decken Sie die Chips in den letzten 15-20 Minuten mit Alufolie ab, damit die Kirschen gründlich garen und weich werden können, ohne dass die Chips braun werden.
- Aus dem Ofen nehmen, auf dem Rost abkühlen lassen. Servieren und genießen!
Notizen
Portionen und Zubereitungszeit
Zarah ist eine erfahrene Konditorin, deren Kreationen unzählige Kunden begeistert haben. Mit Leidenschaft fürs Backen hat Zarah einen einzigartigen Stil entwickelt, der klassische Techniken mit modernen Aromen verbindet. Ihre Desserts werden stets aus den besten Zutaten zubereitet und ihre Liebe zum Detail zeigt sich in den atemberaubenden und köstlichen Ergebnissen. Zarah verfügt über umfangreiche Erfahrung in der Konditorei und teilt ihr Wissen gerne mit anderen. Ob es darum geht, einen Kurs zu unterrichten oder eine individuelle Torte für einen besonderen Anlass zu kreieren, Zarah setzt sich dafür ein, dass jeder Kunde zufrieden ist.
