Bör cupcakes kylas: Bästa kunniga guiden

Delning är omtänksam!

Senast uppdaterad den 4 februari 2023

Ska cupcakes stå i kylskåp över natten? I huvudsak kan du bara förvara cupcakes i rumstemperatur i cirka två dagar. Så, ja, du bör kyla cupcakes för bästa resultat.

Ska cupcakes förvaras i kylskåp över natten?

Ja, du kan göra det för att få ett längre resultat. För det mesta kan du kyla cupcakes när du har slagit in dem ordentligt. Utöver det kan du förvara frostade cupcakes i kylen i cirka fyra till fem dagar. Med det är det bäst att konsumera dem innan de börjar bli torra och hårda.

Men snälla motstå lusten att förvara cupcakes i kylen direkt; kom ihåg att detta inte förlänger hållbarheten mer än fem dagar. Vanligtvis kommer cupcakes som förvaras i kylskåpet att torka ut. Att förvara cupcakes i kylen påskyndar också kristalliseringen i mjölet och sockret. Som ett resultat är det mer sannolikt att cupcakes blir inaktuella direkt. Det är därför den lämpligaste tiden att förvara cupcakes i kylen är om frostingen smälter snabbt. Likaså är det bäst att göra det, särskilt under sommaren eller i vissa fall i varmare klimat.

Saker att tänka på med muffins i kylen

När du kyler frostade cupcakes, se till att använda en robust lufttät behållare. Utöver det ska den vara tillräckligt stor för att rymma de frostade cupcakes. På grund av detta, se till att köpa en lämplig behållare som är minst tre tum lång. Tänk också på att den måste ha tillräckligt med utrymme för att passa en vanlig storlek cupcake. Och viktigast av allt, det kommer inte att pressa frostingen.

Dessutom skulle det hjälpa att lägga strössel till behållaren. Som ett resultat blir det inte lika rörigt när du lägger strössel direkt till de frostade cupcakes. Dessutom kommer den lufttäta behållaren att fånga upp eventuella spill, så det kommer den att göra sparar tid från rengöring bänken.

Hur förvarar man muffins över natten?

För det mesta vill du göra cupcakes i förväg. På samma sätt tycker du om att baka cupcakes, men du kan inte konsumera en hel sats cupcakes. Ett vanligt problem skulle vara att cupcakes torkar ut; om så är fallet skulle ett fantastiskt alternativ vara att frysa in dina ofrista cupcakes.

Överraskande nog behåller frysen fukten i cupcakes; medan kylen kan torka ut dina cupcakes. Tänk på att de kan frysas i flera månader. Så med detta, se till att följa dessa steg för att garantera de mjukaste och fräschaste cupcakes. Som ett resultat kommer dina gäster inte ens att märka att du frös dem alls.

Frysa ofrista muffins

Till att börja med, se till att låta cupcakes svalna helt. Låt dem med detta svalna på galler. Se också till att låta dem svalna i ungefär en timme. Om du gör det stoppar du kondens. Tänk på att kondens gör att det bildas is på cupcaken. Som en konsekvens kommer de att förvandlas till blöta cupcakes när du tinar upp dem. Dessutom, innan du fryser in dina cupcakes, skulle det hjälpa till att se till att de är svala vid beröring.

För det andra är det viktigt att slå in cupcakes i plastfolie ordentligt. Med det är det oacceptabelt att servera cupcakes som smakar frys. Så med detta är det bäst att slå in varje avsvalnad cupcake med plastfolie.

Efteråt, se till att förvara de individuellt inslagna cupcakes i en lufttät behållare eller påse. Att göra detta kommer att ge ett extra lager av skydd. Inte bara det, utan även att dina cupcakes inte rullar runt i frysen.

Läs mer om Transportera glassstrutsmuffins

Dessutom är det bäst att placera påsen eller behållaren på en säker plats i frysen. Pressa heller aldrig cupcakes för att passa in dem i ett litet utrymme. Utöver det bör du hålla dem borta från tunga föremål. Tänk på att dessa utan tvekan kan krossa cupcakes.

Ändå är det avgörande att skydda dina cupcakes i frysen. Om du gör det säkerställer du att de håller formen under hela frysningsprocessen. Sedan, när det är dags att använda dina cupcakes, tina upp dem ordentligt; det är för bästa resultat. Kom ihåg, se till att använda dina frysta cupcakes inom tre månader.

Upptining av frostade muffins

För att göra det, se till att dra bort plastfolien från de frysta cupcakes. Låt dem sedan få rumstemperatur på bänken. Se till att göra det i ungefär en timme. Förvara sedan de upptinade cupcakesna i en lufttät behållare på bänken. Tänk på att det håller i ungefär en vecka.

Dessutom tenderar frostingen att glida av cupcakes när du tinar upp dem. För att fixa detta kan du prova att trycka tillbaka frostingen till cupcakens topp med en smörkniv.

Tips och tricks: Ska cupcakes förvaras i kylskåp över natten?

Det är alltid bäst att frosta cupcakes timmarna innan festen. Att göra det hjälper till att behålla frostingens fräschör. Men om du inte har tid är det bekvämt att förbereda allt i förväg.

När du frostar en till två timmar innan festen, se till att blanda frostingen ordentligt. Med detta kan du använda en hand mixer att vispa din frosting. På samma sätt kan du använda en sked. Tänk på att det är avgörande att få tillbaka frostingen till en fräsch och krämig konsistens. Efter det lägger du frostingen i din spritspåse. När du har gjort det kan du börja frosta dina cupcakes. Glöm inte att arrangera cupcakes på ditt serveringsfat. Efteråt, servera dem till din familj och vänner att njuta av!

Se också till att tina din frosting ur kylen när du frostar på morgonen före festen. Låt sedan din frosting komma till rumstemperatur. Med detta, låt det sitta i cirka en till två timmar.

Se dessutom till att baka cupcakes. Kyl sedan och förvara de ofrista muffinsna i en lufttät behållare på bänken. Gör dessa vid frosting en till två dagar innan festen. Efter det skapar du din cupcakes frosting. Tänk på att du kan lägga till matfärg om du vill. Lägg till sist cupcakesfrostingen i en försluten behållare. Och glöm inte att förvara den i kylen över natten.

Kan jag lämna cupcakes på disken över natten?

Om du undrar om du kan lämna cupcakes ute på disken, är sanningen att du kan – men de måste förvaras i en lufttät behållare för att behålla sin fräschör. De bör också hållas i ett lager, i motsats till att staplas ovanpå varandra. Det är också bäst att bara göra detta med ofrista cupcakes, eller kakor som inte innehåller mejeriprodukter i frostingen. Dessa måste förvaras i kylen inom två timmar efter att de lämnats på bänken.

Hur länge kan cupcakes hålla?

Hur lång tid en cupcake håller sig fräsch för alla beror på hur och var den förvaras; samt om cupcakesna är frostade eller inte. Cupcakes utan frosting håller i cirka en vecka i en lufttät behållare vid rumstemperatur. Frostade cupcakes i rumstemperatur kommer att hålla i cirka 2-4 dagar vid rumstemperatur. i en lufttät behållare.

Om din frosting innehåller mejeriprodukter måste den förvaras i kylen i en lufttät behållare och håller i cirka 3-5 dagar. De bör inte lämnas i rumstemperatur i mer än två timmar, eller så.

Hur vet man om muffins är dåliga?

Så du har gjort dina cupcakes, och det har gått några dagar nu. Du är osäker på om de fortfarande är säkra att äta, eller om du bara ska slänga dem. Det finns några tecken att hålla utkik efter när det gäller att kontrollera om dina cupcakes är dåliga:

• lukt. Om det kommer en obehaglig lukt från dina cupcakes bör de kasseras omedelbart.
• mögel. Mögel är vanligtvis en grön färg och är nästan omedelbart identifierbar. Om du märker några tecken på mögel eller ludd måste du kassera produkten omedelbart.
• tid. Om cupcakes helt enkelt får stå för länge men inte visar några tecken på missfärgning eller lukt, kommer de sannolikt att bli hårda och bli inaktuella. De kan också ändra form på grund av hur länge de har varit kvar. Jag skulle starkt rekommendera att inte äta cupcakes som gjordes för mer än en vecka sedan; vare sig det är frostat eller inte. Bara piska ihop en ny sats och börja om!

Tips för att göra perfekta muffins

Om du letar efter en checklista att följa för att säkerställa att dina cupcakes blir perfekta varje gång, följ bara dessa enkla steg.

• Innan du börjar bör alla dina ingredienser ha samma temperatur; rumstemperatur. Detta är en bra utgångspunkt för alla cupcakesrecept.
• Undvik att övermixa dina ingredienser. Detta kan göra att cupcakes blir torra och sega när de är gräddade.
• Fyll bara dina muffinsfodral till cirka 1/3-1/2 fulla. Om du är osäker på hur du ska mäta den, använd en glass- eller muffinsskola för att mäta upp smeten.
• Se till att cupcakes får stå tillräckligt länge innan frosting, eftersom du inte vill att frostingen ska smälta.

Förvaringstider för muffins

Förvaringen av cupcakes beror helt på ingredienserna i frostingen och om de är frostade eller inte. Till exempel:

• vanliga cupcakes: håller cirka 5-7 dagar i rumstemperatur och cirka 3 månader i frysen.
• cupcakes med frosting: håller cirka 2-4 dagar i rumstemperatur och i kylen, och cirka 3 månader i frysen
• cupcakes med mejeri/äggfrosting: håller cirka 3-4 dagar i kylen och cirka 3 månader i frysen

Slutsats

Jag hoppas att det här inlägget har hjälpt till att svara på frågan: "Bör cupcakes förvaras i kylskåp?" Och gett dig idéer om hur och var det är bäst att förvara cupcakes för långvariga resultat. Har du några tips eller tricks när du gör cupcakes? I så fall får du gärna meddela mig i kommentarerna nedan. Att dela är att bry sig.

Delning är omtänksam!