Red Velvet Cheesecake Bars med kakmix: 4 sensationella recept

Delning är omtänksam!

Senast uppdaterad den 4 februari 2023

Dessa sensationella cheesecake-barer i röd sammet med kakmix är en välsmakande efterrätt, oavsett om det är för en fest eller för att uppfylla ett sötsuget. Det är den perfekta kombinationen av smaker och är en njutning som alla säkert kommer att älska. Oavsett tillfälle kommer dessa barer garanterat att vara en nöje för människor.

Dessa röd sammet cheesecake bars med kakmix kräver lite mellanliggande bakning färdigheter att göra. Men det faktum att de använder en kakmix sparar tid, ingredienser och steg. Du kommer inte ångra att du gjorde denna läckra efterrätt, eftersom den är väl värd alla stegen.

Vad är Red Velvet Cake?

Röd sammet är en populär kaksmak som tros ha utvecklats under den viktorianska eran. En stapelvara i södra Amerika, det är en vaniljkaka som har några matskedar kakaopulver och röd matfärg blandat i. Ofta innehåller kakan också kärnmjölk och vinäger.

Ofta är röd sammetstårta toppad med syrlig cream cheese frosting. Själva kakan har en fin, mjuk, len konsistens.

Eftersom kakmjöl inte fanns på den tiden användes vinäger för att möra kakan. Före andra världskriget tillverkades kakaopulver på olika sätt och blev rött när det kombinerades med sura ingredienser. Detta är vad som ursprungligen gav rödsammetstårta det är signaturröda utseende.

Men när processen för att göra kakaopulver ändrats, tar det inte längre ett rött utseende. Nu kommer bagare att använda röd matfärg för att ge denna populära kaka dess signaturutseende. Nu, förutom kakor, är den populär i andra desserter, inklusive brownies, kakor, barer, cheesecake och mer.

Vad du behöver: Red Velvet Cheesecake Bars Med Cake Mix

Innehållsförteckning

För att göra dessa röd sammet cheesecake bites, by Hersheys du behöver:

• 1 ask vit kakmix (16.25 oz)
• 1/3 dl kakaopulver
• 3/4 kopp socker, delat
• 1/2 kopp smör (1 pinne), smält
• 2 matskedar röd matfärg, delad
• 1 matskedvatten
• 3 ägg
• 1 kopp chokladflis
• 8 uns färskost (ett paket), mjukat
• 1 tsk vaniljextrakt
• 8 uns gräddfil (en behållare)
• 1 msk mjölk

Equipment

För att göra dessa barer behöver du:

• 13 x 9 x 2-tums panna
• Matlagningsspray
• Aluminiumfolie
• Stor blandningsskål
• Galler
• Liten blandningsskål
• Elektrisk mixer

Steg-för-steg-instruktioner

Steg ett: Förbered pannan och ugnen

Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit och fodra en 13 x 9 x 2-tums panna med aluminiumfolie, förläng folien över pannans kanter. Spraya sedan aluminiumfolien som finns i kakformen med matlagningsspray.

Steg två: Kombinera kakmix, socker och kakaopulver

I en stor blandningsskål, kombinera kakmixen, 1/4 kopp socker och kakaopulver. Lägg sedan åt sidan en halv kopp av kakblandningen.

Steg tre: Tillsätt smör, matfärgning och ägg

Tillsätt det smälta smöret, en matsked matfärgning och ett ägg med den återstående kakblandningen. Blanda blandningen tills den är helt blandad och rör sedan i chokladbitarna. Tryck sedan ut den jämnt i den förberedda kakformen.

Steg fyra: Gör Cheesecake Toppingen

Med en el blandare, vispa ihop färskosten, återstående 1/2 kopp socker och vanilj tills den är slät och krämig. Vispa sedan ner gräddfilen och två ägg. Ställ åt sidan en halv kopp av cheesecakeblandningen och häll resten i bakformen.

Steg fem: Vispa reserverad kakblandning och reserverad ostkaka

I en stor skål, vispa ihop den reserverade kakblandningen, reserverad cheesecake, en matsked röd matfärg och mjölk tills den kombineras. Släpp sedan matskedar av blandningen i pannan och snurra med en kniv för att få ett marmorutseende.

Steg sex: Grädda stängerna

Grädda stängerna i 30-35 minuter, tills mitten stelnat, och kyl dem sedan helt på galler. Ställ dem sedan i kylen tills de fryser och skär dem sedan i 24 rutor.

Tips och tricks

Dessa röd sammet cheesecake bars bör förvaras i en lufttät behållare i kylen i tre till fyra dagar. Låt dem nå rumstemperatur innan servering eller njut av dem kylda om du vill.

Var noga med att låta färskosten, äggen och gräddfilen nå rumstemperatur innan de blandas. Kalla ingredienser kan stelna och förstöra texturen på din cheesecake. Låt dessa ingredienser stå i rumstemperatur i 3o minuter till en timme innan du använder dem.

Istället för vit kakmix kan du även använda röd sammetstårta. För att göra det, utelämna kakaopulvret i smeten. Cheesecake med röd sammet kakmix kommer att ha en underbar smak som ger en söt, utsökt efterrätt.

Om så önskas kan du även frysa dessa barer också. För att frysa, linda in stängerna individuellt i ett lager plastfolie för att förhindra brännskador i frysen. Lägg sedan alla stänger i en Ziploc-påse och ställ tillbaka till frysen i upp till tre månader. För att tina, ställ dem i kylen över natten och låt dem sedan nå rumstemperatur eller serveras kylda.

Till chokladchipsen kan du använda vilken typ du vill i barerna. Halvsöt, mörk, mjölk eller vit chokladchips kommer alla att smaka utsökt i detta recept. Du kan till och med använda chokladbitar, minichokladchips eller en kombination också.

Serveringar och förberedelsetid

Baktid	Beredningstid	Serveringar
30-35 minuter	25 minuter	24

Red Velvet Cheesecake Brownie Bites recept

Nu vet du hur man gör mini cheesecake bars, du kanske undrar hur man gör röd sammet brownie bites. I så fall har vi receptet för dig! För detta recept behöver du följande ingredienser:

Till brownies:

• 1 stav smält smör
• 1 kopp vitt socker
• 3/4 kopp allmjöl
• 1/4 kopp kakaopulver
• 1/2 tesked vaniljsextrakt
• 1 matsked röd matfärg
• 1 / 8 tesked salt
• 1/2 tesked vit vinäger
• 2 stora ägg

För fyllningen:

• 8 oz paket mjukad färskost
• 3 matskedar av socker
• 1 äggula
• 1/2 tesked vaniljsextrakt

Nu behöver du bara:

1. 1. Samla alla ingredienser du behöver för detta recept och förvärm ugnen till 350F. Du måste också smörja en cupcake/muffinsform med spray eller smör.
   2. Ta en skål och tillsätt följande ingredienser: salt, socker, smör, kakaopulver, vanilj och matfärg. Blanda väl och tillsätt sedan vinägern.
   3. Blanda i äggen och mjölet, tills du har browniesmet. Lämna åt sidan.
   4. Till fyllningen, tillsätt färskosten i en mixer, tillsammans med äggula, vanilj och socker. Blanda väl tills det är helt införlivat och tillsätt sedan blandningen i antingen en Ziplock-påse eller spritspåse.

1. Lägg runt en matsked av browniemixen i din förberedda panna och sprid sedan en liten mängd cheesecake på toppen. Tillsätt runt en tesked browniemix ovanpå det. Använd ett spett för att virvla ihop dem och upprepa sedan för resten av browniesna.
2. Sätt in i mitten av din förvärmda ugn i cirka 12-14 minuter; beroende på hur väl bakade du gillar dina brownies.
3. Ta ut ur ugnen och låt svalna innan du tar ut och serverar.

Röda sammetskakor från kakmixrecept

Om du funderar på att göra kakor med röd sammet kan du göra det med en enkel kakmix med röd sammet. För att göra det behöver du bara:

• 1 låda röd sammet kakmix
• 1/3 kopp olja
• 2 stora ägg
• 1 kopp vita chokladchips

Nu behöver du bara:

1. Samla ihop ingredienserna du behöver och förvärm ugnen till 350F. Du måste också smörja en rad en bakplåt eller två.
2. Ta en skål och tillsätt följande ingredienser: röd sammetstårta, ägg och olja. Blanda väl tills det är helt blandat. När en deg börjar bildas, vänd ner chokladbitarna.
3. Du behöver cirka två matskedar deg för varje kaka. Gör den till en boll och tryck sedan ner på dina förberedda bakplåtar. Se till att det finns utrymme mellan dem för att expandera i storlek.
4. Sätt in i mitten av din förvärmda ugn i cirka 10-12 minuter. När den stelnat, ta ut den ur ugnen och låt den svalna innan du tar ut den och serverar.

Red Velvet Cheesecake Recept

Om du vill göra en enkel cheesecake med röd sammet behöver du följande ingredienser:

För basen:

• 16 krossade Oreos
• 1/4 kopp smält smör
• 1 matsked socker

För fyllningen:

• 3 paket mjukgjord färskost
• 1 1/2 koppar socker
• 1 kopp gräddfil
• 1/2 kopp kärnmjölk
• 3 matskedar kakaopulver
• 2 matskedar vaniljextrakt
• 4 vispade ägg
• några droppar röd matfärg

Till frostingen:

• 3 oz mjukad färskost
• 1/4 kopp smör
• 1 tesked av vanilj extrakt
• 2 koppar konditorsocker

Nu behöver du bara:

1. Samla alla ingredienser du behöver för detta recept och förvärm ugnen till 325F. Du måste också smörja en kakform och täcka den med folie tätt.
2. Tillsätt basingredienserna i en skål, blanda väl och tryck sedan ner i din smorda form.
3. Tillsätt följande ingredienser i en annan skål: färskost, kärnmjölk, gräddfil, kakao, socker och vanilj. Blanda väl och tillsätt sedan äggen och matfärgen. När det är blandat, häll över din skorpa.
4. Häll en tum varmt vatten i en form som passar din kakform och placera den sedan i din förvärmda ugn i cirka 65-70 minuter. När du är klar, ta ut ur ugnen och låt svalna. Ställ den sedan i kylen.
5. När den har svalnat helt kan du frosta kakan. Allt du behöver göra är att lägga till smöret och osten i en mixer och vispa tills det är ljust. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda tills det är slätt.
6. Tillsätt din frosting och kyl igen innan du serverar. Skiva, servera och njut!

Läckra Red Velvet Cheesecake Bars

Jag hoppas att det här inlägget har hjälpt dig att göra cheesecakebars i röd sammet med kakmix. Oavsett om det är för en fest, grytboll eller bara för att dessa barer är en fantastisk dessert att servera. Kombinationen av röd sammet, chokladchips och cheesecake ger en läcker behandling. Att använda kakmix sparar tid och steg i receptet.

Även om dessa barer kräver mellanliggande erfarenhet att göra, är de väl värda resultatet. Du kan till och med göra dem en eller två dagar i förväg för att spara tid om du har ett späckat schema. Se till att förvara dem i kylen eftersom cheesecakestoppningen är lättfördärvlig.

Tyckte du om den här handledningen för att göra röd sammet cheesecake barer från kakmix? Om så är fallet, vänligen dela dina tankar om receptet i kommentarsfältet nedan och dela detta inlägg med dina vänner och familj som också älskar röd sammet.

Delning är omtänksam!