Mandelbark vs godis smälter: 3 nyckelskillnader

Delning är omtänksam!

Senast uppdaterad den 8 februari 2023

När det kommer till godisbeläggning, doppning eller smältning finns det många alternativ du kan välja mellan. Att känna till skillnaderna mellan mandelbark vs godis smälter hjälper dig att välja rätt alternativ för dina behov. Även om de är lika, är mandelbark och godis smälter inte samma saker.

Även om mandelbark kan användas omväxlande för det mesta, är det inte alltid fallet. Du kommer att vilja veta skillnaden mellan de två innan du börjar baka. Både mandelbark och godis smälter kan hittas i livsmedelsbutiker, online och i hantverksbutiker.

Vad är mandelbark?

Mandelbark är en "chokladliknande konfekt" som används för att doppa och täcka olika bakverk. Trots sitt namn innehåller den ingen mandel eller choklad. Den är speciellt utformad för att smältas och användas för att täcka olika livsmedel.

Ingredienserna i mandelbark inkluderar vegetabiliska fetter, socker, färgämnen och smakämnen. Sådana smaker kan innehålla vanilj och mjölkchoklad, men mandelbark innehåller inget kakaosmör som äkta choklad gör.

Den har fått sitt namn eftersom den är speciellt utformad för att användas för att belägga mandel, men den har också många andra användningsområden. Förutom att belägga mandel, används mandelbark ofta för att belägga frukter, nötter, kringlor, och mer.

Även om mandelbark har en liknande smak som choklad, är den inte riktigt densamma. Eftersom den inte innehåller kakaosmör är den inte lika rik och ofta inte lika kvalitet som choklad.

Vad är Candy Melts?

Candy melts är en annan "chokladliknande konfekt" som är designad för att smältas för att täcka och doppa olika godsaker. De är bra för att täcka frukter, cake pops och mer.

Candy melts kan komma i en mängd olika smaker inklusive vanilj, choklad, pepparmynta, jordgubbar, karamell och mer. Eftersom de inte innehåller kakaosmör tenderar de att inte vara lika rika eller kvalitet som riktig choklad.

Vad är candy melts gjorda av?

Candy melts är gjorda av socker, mjölkfasta ämnen, vegetabilisk olja, smakämnen och matfärger. Eftersom de inte innehåller kakaosmör är de faktiskt inte choklad. De är billigare än äkta choklad samtidigt som de har en liknande smak.

Är mandelbark detsamma som godis smälter?

Mandelbark är väldigt lik godissmältan, men de är något annorlunda. Medan ingredienserna tenderar att vara väldigt lika, tenderar mandelbarken att vara något rikare.

Mandelbark och godis smälter säljs också i olika former. Men de kan nästan alltid användas omväxlande, men med godis smälter får du fler alternativ än du gör med mandelbark.

Skillnaderna mellan mandelbark och godis smälter

Den största skillnaden mellan mandelbark och godis smälter är variationen. Dessutom kan du också märka att det finns en liten skillnad i smaken också. En annan viktig skillnad är formen på hur de säljs.

Mandelbark är mer smakrik

Ofta tenderar mandelbark att vara mer rik och smakrik än godis som smälter. Mandelbark tenderar att vara ett något mer kvalitetsalternativ till choklad än godissmälta.

Candy melts finns i fler färger och smaker

Candy melts finns i en mängd olika färger och smaker. Du kan få vit, brun, blå, svart, orange, gul, röd, lila, rosa och grön godis smälter. De finns också i olika smaker inklusive vanilj, choklad, pepparmynta, jordgubbar, kola, jordnötssmör och mer.

Mandelbark kommer vanligtvis bara i smakerna vanilj, mjölkchoklad och mörk choklad. Det kommer ofta bara i vita och bruna färger, eftersom du förmodligen inte kommer att se någon färgglad mandelbark.

Mandelbark kommer i block och godis smälter kommer i runda rån

Mandelbark kommer vanligtvis i block med rutor som kan brytas av. Candy melts kommer i små runda rån. Men båda är designade för enkel smältning.

Hur man smälter mandelbark och godisrån

Det finns två huvudalternativ för smältande din mandelbark eller godiswafers: med en mikrovågsugn eller dubbelpanna. Båda alternativen är effektiva och praktiska för att smälta mandelbark och godiswafers. Du måste dock följa de rätta stegen för att säkerställa att du inte bränner dina godisbeläggningar medan du smälter dem.

Mikrovågsugn

En mikrovågsugn är ett bra alternativ om du bara behöver smälta en liten mängd godisrån eller mandelbark. För att göra det, placera din godis smälter eller mandelbark i en mikrovågssäker skål.

Mikrovågsugn på halv effekt i en minut och ta sedan bort från mikrovågsugnen och rör om. Sätt tillbaka skålen i mikrovågsugnen och fortsätt att mikrovågsugna i 15-sekundersintervaller tills din mandelbark eller godis smälter helt, rör om varje intervall. När den har smält, låt den svalna i en minut innan du doppar maten.

Dubbel panna

En dubbelpanna är ett annat bra alternativ för att smälta både mandelbark och godissmältor. Koka upp en liten kastrull med vatten och ställ en värmesäker skål ovanför den sjudande grytan med vatten. Se till att vattnet inte rör vid din skål.

Lägg till din godismelt eller mandelbark i din skål. Rör om då och då tills det smält igenom och ta sedan av från värmen. Låt din mandelbark eller godis smälter svalna i en minut innan du doppar.

Förstå skillnaderna mellan mandelbark och godis smälter

Mandelbark och godis smälter är i princip samma saker, det finns bara några små skillnader mellan de två. Båda är "chokladliknande konfekt" som används till doppning och beläggning av olika livsmedel. De är bra att använda för frukt, nötter, saltkringlor, cake pops, riskrispiga godsaker, bark, oreobollar och mer.

Candy melts finns i en mängd olika färger och smaker, medan mandelbark vanligtvis bara är vit eller brun, kommer i vanilj- eller chokladsmaker. Mandelbark tenderar att ha en rikare, mer smakrik profil. Mandelbark säljs ofta i block med brytbara fyrkantiga bitar och godis smälter säljs vanligtvis i små runda rån.

Har du några frågor angående skillnaderna mellan mandelbark vs godis smälter? Om så är fallet, ställ dina frågor angående mandelbark och godis smälter i kommentarerna.

Delning är omtänksam!