Senast uppdaterad den 1 februari 2023
Idag ska vi ta en titt på hur man gör kokosägg utan färskost. Kokosägg är absolut läckra, och medan de oftast avnjuts under påskperiod, jag gillar att göra dessa läckra godsaker året runt. Främst för att de är superenkla att göra och en hit för hela familjen! Vissa kanske inte gillar färskost, så av den anledningen försökte jag göra kokosägg utan färskost. Låt oss ta en närmare titt på hur man gör dessa handhållna favoriter.
Vad är kokosägg?
Kokosägg är äggformade godisar som oftast avnjuts vid påsk. De är superenkla att göra och kräver inte många ingredienser alls. De är vanligtvis chokladägg, fyllda med färskost. Men i våra recept används sötad kondenserad mjölk istället. Mjölkchoklad eller halvsöt choklad används oftast, men du kan använda vilken choklad du gillar. Strössel läggs ibland till kokosäggen som ett roligt tillskott och dekoration.
Ingredienser I Kokosägg Utan Gräddost
Du kanske undrar vad det är för ingredienser när det kommer till kokosägg utan färskost. Ingredienser kan variera beroende på vilket recept du följer. Men vårt recept använder följande:
- florsocker
- smält smör
- sötad kondenserad mjölk
- kokosnöt extrakt
- bakchoklad (mjölk, halvsöt eller mörk)
Näringsinformation av kokosägg utan färskost
Du kanske är nyfiken på näringsvärdet när det kommer till kokosägg utan färskost. Varje kokosägg innehåller följande:
- Kalorier: 253
- Fett: 13 g
- Kolhydrater: 32 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 2g
- Kolesterol: 16 mg
Hemlagade kokosägg utan gräddost recept
Låt oss komma ner till anledningen till att du är här – ett recept på kokosägg! Låt oss ta en närmare titt.
Innehållsförteckning
- 2 1/2 koppar konditorsocker
- 1 stav smält smör
- 2 msk sötad kondenserad mjölk
- 1 msk kokosextrakt
- 12 oz bakchoklad (mjölk, halvsöt eller mörk)
Receptet
Steg 1: Gör äggen
Samla först de ingredienser du behöver. Ta en skål och tillsätt kokosextrakt, sötad kondenserad mjölk, socker och smör. Blanda ingredienserna väl tills konsistensen är slät och formbar. När du kan forma blandningen, forma den till bollar som är cirka 1 tum och skapa sedan en äggform. Upprepa tills du har använt all blandning. Lägg på en plåt och ställ i kylen i cirka en timme.
Steg 2: Smält choklad
Bryt chokladen i små bitar och lägg i en mikrovågsugn. Ställ in i mikron och kontrollera var 10-15:e sekund att chokladen smälter. Detta kommer att förhindra att chokladen bränns. Lämna åt sidan.
Medoore 4-pack påskägg form silikon behandla mögel
Steg 3: Belägg äggen
Doppa ägg i choklad (det är perfekt att använda en gaffel). Låt eventuellt överskott rinna av äggen innan du överför dem till en bricka. Lägg på ett pappersklädd ark. Följ samma steg för alla äggen och ställ sedan i kylen för att stelna. Nu kan du servera och njuta!
Ta dig tid att också läsa:
Kokosägg med sötad kondenserad mjölk recept
Nästa recept vi ska titta på är ungefär som det första, det finns ingen färskost inblandad i detta recept, och det använder också sötad kondenserad mjölk. Den här riktar sig mer till barn och är fylld med ännu mer kokos. Låt oss ta en närmare titt.
Innehållsförteckning
- 3/4 kopp sötad kondenserad mjölk
- 1/4 tsk vaniljextrakt
- 2 1/2 koppar sötad riven kokos
- 3 koppar strösocker
- 3 koppar chokladchips (eller choklad)
- näve strössel (valfritt)
Receptet
Steg 1: Gör äggen
Ta en skål och tillsätt den sötade kondenserade mjölken, vaniljextraktet och kokosnöten. Blanda väl tills ingredienserna är väl kombinerade. Nu måste du gradvis tillsätta strösockret. Fortsätt mixa tills du har blandat i allt socker.
Steg 2: Forma äggen
Ta ur blandningen från skålen och forma äggen. Du kan antingen kavla äggen för hand (vilket är det enklaste alternativet) eller så kan du använda en kavel, kavla ut blandningen och använda en fräs för att skära äggen och forma dem. När formad, lägg på en klädd ugnsplåt. För bästa resultat, placera de rullade äggen i frysen i minst en halvtimme.
Steg 3: Smält chokladen
Ta ut äggen från kylen och smält chokladen. Du kan göra detta i mikron, i en mikrovågssäker skål, eller så kan du koka vatten och lägga chokladen i en glasskål och smälta den på det sättet. När den är slät, ta bort från värmen. Klä en bakplåt med papper.
Steg 4: Belägg äggen
Doppa varje ägg i den smälta chokladen. Du kan antingen göra detta för hand eller så kan du använda en gaffel. Jag tycker att det är lättare att använda en gaffel. När den är helt belagd, överför till din förberedda bricka och täck med strössel. Upprepa denna process tills alla ägg är täckta. När du är klar, ställ in i kylen i minst en timme, eller tills den stelnat. Ta bort ägg och njut!
Kokosägg Utan Gräddost
Innehållsförteckning
Kokosägg Utan Gräddost
- 2 1 / 2 koppar av konditorsocker
- 1 en sticka av smält smör
- 2 msk av sötad kondenserad mjölk
- 1 msk av kokosextrakt
- 12 oz av bakchoklad mjölk, halvsöt eller mörk
Kokosägg med sötad kondenserad mjölk recept
- 3/4 kopp av sötad kondenserad mjölk
- 1/4 tsk av vaniljextrakt
- 2 1 / 2 koppar av sötad riven kokos
- 3 koppar av strösocker
- 3 koppar av chokladchips eller choklad
- näve strössel valfritt
Instruktioner
Kokosägg Utan Gräddost
- Gör äggen – Samla först de ingredienser du behöver. Ta en skål och tillsätt kokosextrakt, sötad kondenserad mjölk, socker och smör. Blanda ingredienserna väl tills konsistensen är slät och formbar. När du kan forma blandningen, forma den till bollar som är cirka 1 tum och skapa sedan en äggform. Upprepa tills du har använt all blandning. Lägg på en plåt och ställ i kylen i cirka en timme.
- Smält chokladen – Bryt chokladen i små bitar och lägg i en skål som kan användas i mikrovågsugn. Ställ in i mikron och kontrollera var 10-15:e sekund att chokladen smälter. Detta kommer att förhindra att chokladen bränns. Lämna åt sidan.
- Belägg äggen – Doppa ägg i choklad (det är idealiskt att använda en gaffel). Låt eventuellt överskott rinna av äggen innan du överför dem till en bricka. Lägg på ett pappersklädd ark. Följ samma steg för alla äggen och ställ sedan i kylen för att stelna. Nu kan du servera och njuta!
Kokosägg med sötad kondenserad mjölk recept
- Gör äggen – Ta en skål och tillsätt den sötade kondenserade mjölken, vaniljextraktet och kokosnöten. Blanda väl tills ingredienserna är väl kombinerade. Nu måste du gradvis tillsätta strösockret. Fortsätt mixa tills du har blandat i allt socker.
- Forma äggen – Ta ut blandningen från skålen och forma äggen. Du kan antingen kavla äggen för hand (vilket är det enklaste alternativet) eller så kan du använda en kavel, kavla ut blandningen och använda en fräs för att skära äggen och forma dem. När formad, lägg på en klädd ugnsplåt. För bästa resultat, placera de rullade äggen i frysen i minst en halvtimme.
- Smält chokladen – Ta ut äggen ur kylen och smält chokladen. Du kan göra detta i mikron, i en mikrovågssäker skål, eller så kan du koka vatten och lägga chokladen i en glasskål och smälta den på det sättet. När den är slät, ta bort från värmen. Klä en bakplåt med papper.
- Täck äggen – Doppa varje ägg i den smälta chokladen. Du kan antingen göra detta för hand eller så kan du använda en gaffel. Jag tycker att det är lättare att använda en gaffel. När den är helt belagd, överför till din förberedda bricka och täck med strössel. Upprepa denna process tills alla ägg är täckta. När du är klar, ställ in i kylen i minst en timme, eller tills den stelnat. Ta bort ägg och njut!
Kostrådgivning
Slutsats
Jag hoppas att det här inlägget har hjälpt dig att bli mer bekant med hur man gör kokosägg utan färskost. Vilket recept du än väljer kan kokosägg bli lika gott om du väljer att inte använda färskost. Sötad kondenserad mjölk är den perfekta ersättningen, och du kan också använda mejerifria alternativ om du har en mjölkintolerans.
De är den perfekta godbiten och kan avnjutas när som helst på året; i synnerhet påsken. De kommer att se perfekta ut i påskkorgar, särskilt de överströdda äggen.
Har du några tips eller tricks när det kommer till att göra kokosägg utan färskost? I så fall får du gärna meddela mig i kommentarerna nedan. Att dela är att bry sig!
