Gör äggen - Samla först de ingredienser du behöver. Ta en skål och tillsätt kokosextrakt, sötad kondenserad mjölk, socker och smör. Blanda ingredienserna väl tills konsistensen är slät och formbar. När du kan forma blandningen, forma den till bollar som är cirka 1 tum och skapa sedan en äggform. Upprepa tills du har använt all blandning. Lägg på en plåt och ställ i kylen i cirka en timme.

Smält choklad - Bryt chokladen i små bitar och lägg i en mikrovågsugn. Ställ in i mikron och kontrollera var 10-15:e sekund att chokladen smälter. Detta kommer att förhindra att chokladen bränns. Lämna åt sidan.

Belägg äggen - Doppa ägg i choklad (det är idealiskt att använda en gaffel). Låt eventuellt överskott rinna av äggen innan du överför dem till en bricka. Lägg på ett pappersklädd ark. Följ samma steg för alla äggen och ställ sedan i kylen för att stelna. Nu kan du servera och njuta!

Gör äggen - Ta en skål och tillsätt den sötade kondenserade mjölken, vaniljextraktet och kokosnöten. Blanda väl tills ingredienserna är väl kombinerade. Nu måste du gradvis tillsätta strösockret. Fortsätt mixa tills du har blandat i allt socker.

Forma äggen - Ta ur blandningen från skålen och forma äggen. Du kan antingen kavla äggen för hand (vilket är det enklaste alternativet) eller så kan du använda en kavel, kavla ut blandningen och använda en fräs för att skära äggen och forma dem. När formad, lägg på en klädd ugnsplåt. För bästa resultat, placera de rullade äggen i frysen i minst en halvtimme.

Smält chokladen - Ta ut äggen ur kylen och smält chokladen. Du kan göra detta i mikron, i en mikrovågssäker skål, eller så kan du koka upp vatten och lägga chokladen i en glasskål och smälta den på det sättet. När den är slät, ta bort från värmen. Klä en bakplåt med papper.

Täck äggen - Doppa varje ägg i den smälta chokladen. Du kan antingen göra detta för hand eller så kan du använda en gaffel. Jag tycker att det är lättare att använda en gaffel. När den är helt belagd, överför till din förberedda bricka och täck med strössel. Upprepa denna process tills alla ägg är täckta. När du är klar, ställ in i kylen i minst en timme, eller tills den stelnat. Ta bort ägg och njut!