Senast uppdaterad 14 januari 2021
Kommer du för sent och glömde köpa en låda? Att veta hur man transporterar en tårta utan låda är det bästa alternativet du har i sådana värsta fall. Du vill förhindra att den perfekt bakade och dekorerade kakan förstörs när du transporterar den från en avlägsen plats.
Likaså finns det massor av planering och förberedelser som krävs för att underhålla en vackert frostad hembakad tårta för ett speciellt tillfälle för en kär vän/er eller familj. Det är därför du har tur eftersom det finns flera effektiva sätt att transportera en tårta utan låda på ett säkert sätt.
Alternativ för hur man transporterar en tårta utan låda
1. Använd ett stort tårtfat eller tårtställ
Stora och platta tallrikar kommer väl till pass när man transporterar en tårta på grund av dess stora omkrets. Att balansera kakan över stora behållare är lika enkelt som att använda en bricka. Lägg kakan ovanpå den stora tallriken för att få ett bra grepp.
Kolla in dessa tårtfrostingrecept: Fantastisk vit choklad gräddost smörkräm frosting och Läcker Mocha Buttercream Frosting Martha Stewart
2. Gör ett tandpetartält
Lägg på några spett runt toppen av kakan som pekar bort från kakan och lägg ett plastfolielager över. Att göra detta kommer att fungera som en skyddande barriär över kanterna. Utöver det kommer det inte att skada frostingen så länge du inte sätter kraft på den. När du anländer till din destination, ta ut tandpetarna och jämna till din frosting med en vinklad spatel.
Vad du behöver för att transportera en tårta utan låda
material
- 8 – 10 bitar tandpetare
- Plastfolie
- Vinklad spatel
Steg-för-steg-instruktioner för att göra ett tandpetartält
Steg 1 - Ta några tandpetare och plastfolie.
Steg 2 - Stick försiktigt cirka 8 till 10 tandpetare ovanpå kakan, beroende på kakans storlek.
Steg 3 - Drapera lätt plastfolie ovanpå tandpetarna för att skapa ett tält.
Steg 4 - När du har kommit till din plats, ta bort tandpetarna och jämna till ytan och kanterna där tandpetarna är placerade.
3. Investera i en tårtbärare
För all del, en tårtbärare är uppfunnen för att ge kakan ett extra skydd. En tårtbärare gör det enkelt för dig att transportera kakan på grund av dess plastyta och handtag. Den finns i olika storlekar, former och färger, plus att den finns i alla butiker nära dig. Öppna tårtbäraren, placera kakan inuti och stäng tårtbäraren med locket och låset.
Genomskinligt lock för kakservern
4. Kontrollera om det finns plana fläckar i bilen
När du transporterar till ett fordon, se till att kakan placeras på en plan och jämn yta, vilket gör det lättare att balansera dess struktur. En sluttande yta kan få din tårta att glida av brädet. Det bör finnas dragkraft för att stödja din kaka från att glida på golvet eller stammen. Icke-vidhäftande hyllfoder med grepp förhindrar att det händer. Men om det inte är tillgängligt kan en yogamatta också göra jobbet.
Vad du behöver för att transportera en tårta utan låda
material
- Icke-vidhäftande hyllfoder eller Yogamatta
Steg för steg instruktioner
Steg 1 - Hitta en plan och jämn yta i fordonet.
Steg 2 - Lägg en icke-vidhäftande grepphylla eller yogamatta på ytan och lägg kakan ovanpå.
Tips och tricks om hur man transporterar en tårta utan en ask
Se till när du hanterar smörkrämen att den är väl kyld eftersom den kan vara väldigt rörig. Om kakan har mer än en våning är det säkrare att paketera skikten separat och sedan montera ihop kakan senare. Du kan också paketera dekorationerna individuellt.
Dessutom är kakor och deras fyllningar och glasyr alla känsliga för kyla och värme. Med det, långa resor på sommaren, kanske du vill överväga att inte använda cream cheese frosting eller schweizisk marängsmörkräm eftersom båda är extremt känsliga för värme.
Glöm inte heller att ta med spatlar, spritspåsar och extra glasyr för att åtgärda eventuella fläckar. Håll så mycket som möjligt bilens temperatur kall för att förhindra att kakan smälter. Om det är för kallt ute kan det göra att glasyren fryser, vilket gör att den svettas. Kör säkert, undvik branta ramper, farthinder och plötsliga raster.
Se dessutom till att informera i förväg om att din värd bör göra lite plats för kakan i kylskåpet om kakan behöver förvaras i kylen direkt när du anländer.
Slutligen, gör fler stickprov på tårtan för att säkerställa att du inte behöver göra några tårtreparationer. På samma sätt, lägg till extra dekorationer om det behövs som du tog med separat innan du ställer upp det eller serverar det till dina vänner eller familj.
Zarah är en erfaren konditor vars skapelser har glädjat otaliga kunder. Med en passion för bakning har Zarah utvecklat en unik stil som kombinerar klassiska tekniker med moderna smaker. Hennes desserter är konsekvent gjorda med de finaste ingredienserna, och hennes uppmärksamhet på detaljer är tydlig i de fantastiska och läckra resultaten. Zarah har lång erfarenhet av konditoriet och älskar att dela med sig av sina kunskaper till andra. Oavsett om det handlar om att undervisa en klass eller att skapa en skräddarsydd tårta för ett speciellt tillfälle, är Zarah engagerad i att se till att varje kund är nöjd.
