Senast uppdaterad 14 januari 2022

Detta är en mycket känslig och tidskrävande process. Du behöver en mixer, som du kan köpa för cirka 50-60 USD på Amazon eller i din lokala tårtbutik. Har du ont om tid kan det vara lättare att använda färdig fondant istället för att göra egen.

När du gör fondant hård är det bästa sättet att tillsätta majsstärkelse. Du kan också göra en blandning av majsstärkelse och vatten. Läs mer i detalj här: hur man får fondant att stå upp.

Hur använder du tylose för att härda fondant?

S: För att härda fondant måste du använda en produkt som heter tylose. Detta är en typ av socker som har behandlats med en syra för att göra det skörare och hårdare. Du hittar detta i bakgången hos din lokala mataffär.

Den "kan du härda fondant i kylen” är en fråga som har ställts tidigare. Svaret är ja, men det kommer att ta lite tid.

Kolla på denna videon: