Senast uppdaterad 19 januari 2023

Pound cake är en populär efterrätt som många älskar. Denna sensationella femsmak sockerkaka receptet tar denna klassiska efterrätt till en helt ny nivå. Alla de fantastiska smakerna samlas för att skapa en tårta som du bara inte kan slå.

Även om det kan verka som att det finns många ingredienser i detta recept, är det faktiskt en relativt enkel tårta att göra. Eftersom det är ganska enkelt att göra, behöver du inte oroa dig om du inte har mycket erfarenhet av bakning. Det är en underbar tårta att baka för alla tillfällen, oavsett om det är till en middagsbjudning eller även ett födelsedagsfirande.

Hoppa till recept

Vad du behöver för att göra femsmakskaka

För att göra detta fantastiska och även enkla Granny's Five-Flavor Pound Cake-recept behöver du:

Innehållsförteckning

3 koppar allsidig mjöl
1 tsk bakpulver
1 tesked salt
8 matskedar osaltat smör skuret i matskedar, rumstemperatur (1 pinne)
2 1 / 2 koppar socker
6 stora ägg, rumstemperatur
1 dl gräddfil, rumstemperatur
1 tsk vaniljextrakt
1 tsk rom extrakt
1 tsk kokosnöttextrakt
1 tsk citronextrakt
1 tsk mandel extrakt

Valfri glasyr från Pillsbury:

2 koppar strösocker
2 matskedar smör, mjukad
1 tsk vanilj
3 -4 matskedar mjölk eller halv-och-halva

Bakto smaker – naturliga smaker och extrakter –

Kolla pris på Amazon

Equipment

Matlagningsspray
10-tums tubpanna
Två medelstora blandningsskålar
Stor blandningsskål
Elektrisk mixer
Såll
Vispa
Galler

Steg för steg instruktioner

Steg ett: Förbered en 10-tums tubpanna och förvärm ugnen

Förvärm ugnen till 325 grader Fahrenheit och spraya även din 10-tums tubpanna med matlagningsspray.

Steg två: Sikta ditt mjöl

Använd din sikt och sikta mjölet i en blandningsskål. Tillsätt sedan din bakpulver och salt till det allsidiga mjölet som du har siktat.

Steg tre: Grädde ditt smör och socker

Använd en elektrisk mixer och blanda ihop smör och socker i en stor skål. Efter det, vispa ihop blandningen på medelhög hastighet i cirka tre minuter. Vispa ihop blandningen tills den är slät, fluffig och blek, skrapa ner sidorna av skålen med en gummispatel efter behov.

Steg fyra: Tillsätt äggen

Med din mixer igång på medelhastighet, tillsätt dina ägg i ett i taget. Låt varje ägg blandas helt in i blandningen efter varje tillsats. När det behövs, se till att skrapa sidorna av din mixerskål.

Steg fem: Tillsätt mjölblandningen och gräddfil

Ställ sedan in din elektriska mixer på låg hastighet. Tillsätt en tredjedel av din mjölblandning samt hälften av din gräddfil. Lägg omväxlande till de två tills du har lagt all din mjölblandning och gräddfil i din kaksmet.

Steg sex: Tillsätt extrakten i kaksmeten

Fortsätt att vispa din kaksmetsblandning på låg hastighet i ytterligare två minuter. Tillsätt sedan vaniljextrakt, kokosextrakt, citronextrakt, romextrakt och mandelextrakt i ett i taget.

Låt varje extrakt bli helt införlivat i din kaksmet innan du lägger till nästa. Efter det fortsätter du att vispa din kaksmet i fyra minuter till.

Steg sju: Grädda kakan

Häll försiktigt din kaksmet i din 10-tums smorda rörform. Grädda sedan kakan i cirka en timme eller tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren.

Låt din kaka med fem smaker svalna i formen i 10 minuter. Efter det, försiktigt vänd upp den på ett galler för att svalna helt.

Steg åtta: Gör glasyren (valfritt)

I en medelstor skål, tillsätt strösocker, smör, vanilj, hälften och hälften eller mjölk. Använd en visp för att blanda ihop alla ingredienser tills det når en slät konsistens. Om den är för tunn, tillsätt mer strösocker och om den är för tjock, tillsätt mer mjölk eller halv och halv.

När din kaka är kall, häll din glasyr över hela toppen av din pundkaka. Låt sedan glasyren stelna i cirka fem minuter innan du serverar kakan.

Tips och tricks

Förvara din kaka i en lufttät behållare i rumstemperatur i fyra till fem dagar. Du kan också lagra din sockerkaka, glaze eller ingen glaze, i kylen upp till en vecka i kylen i en lufttät behållare. Låt kakan bli rumstemperatur innan du serverar den till dina gäster.

Du kan också frysa in din tårta, oavsett om den är hel eller överblivna skivor. Täck helt enkelt din tårta i ett lager plastfolie och sedan ett lager aluminiumfolie. Placera sedan kakan försiktigt i frysen i upp till sex månader till ett år.

När du är redo att servera din tårta, låt den tina i rumstemperatur i upp till två timmar eller i kylen över natten. Ta till rumstemperatur för servering och efter det förvara eventuella rester i kylen. Se dessutom till att förvara din tårta i en lufttät burk när du inte serverar den.

Vill du göra tårtan ännu mer unik kan du även lägga till en tesked av ananas likaså till smeten. Ananasen passar bra med alla andra smaker av kakan. Du kan också lägga till något eller alla extrakt till din glasyr också, tillsätt bara 1/2 tesked av varje.

Portioner Och Beredningsstorlek

Baktid	Beredningstid	Serveringar
60 minuter	15 minuter	12

Ett fantastiskt recept på femsmakade pundkakor

Om du letar efter ett unikt, välsmakande och även roligt recept att prova, är denna 5-smakskaka precis rätt alternativ. Den kombinerar de underbara smakerna av vanilj, mandel, citron, rom och kokos. Dina vänner och även familj kommer säkert att älska de fantastiska smakerna som finns i denna fuktiga kaka.

Oavsett din erfarenhetsnivå kan du baka denna tårta för din nästa speciella händelse. Även om glasyren är valfri, är den ett underbart tillskott till din tårta och är väldigt enkel att göra. Du kan även lägga till en annan smak som ananasextrakt för att ge den en mer tropisk smak.

Tyckte du om det här receptet på recept på en kaka med fem smaker? Om så är fallet, vänligen dela detta underbara recept med dina vänner och även din familj som du tror skulle njuta av de unika smakerna av denna tårta.

Facebook Kommentarer

anna

Ända sedan hon var en ung flicka har Anna varit en älskare av desserter. Som vuxen trivs hon
baka en mängd olika desserter från kakor, kakor, brownies, bröd och mer från grunden. Hon
tycker om att dela sin passion för att baka med andra som också har en söt tand. Från ordentligt
att mäta ingredienser för att se till att de har rätt temperatur, vet Anna
viktiga små detaljer kan göra i bakning. Hon vill dela sin erfarenhet med andra inom
hoppas att de kan göra de godaste bakverken. När hon inte är upptagen med att blogga, Anna
tycker om att testa nya recept i köket.

Gillar du den här artikeln? Dela med dina vänner på Facebook.

Sensationellt recept på femsmakade pundkaka