Fantastiska 10-minuters Gigi's Cupcakes-glasyrrecept

Delning är omtänksam!

Senast uppdaterad 24 januari 2023

Gigi's Cupcakes glasyrrecept är ett av de mest eftertraktade recepten, eftersom deras cupcakes har blivit en av de mest populära muffinsbutikerna i Amerika. De är kända för sina läckra kaksmaker och aptitretande frosting. De har blivit en stapelvara för cupcakeälskare överallt.

Gigi's Cupcakes är kända för sina klassiska och unika smaker som lockar många människor. Deras cupcakes är toppade med en signatur hög två virvlar, vilket gör dem oemotståndliga. Som tur är har Gigi Butler, grundare av Gigi's frosting, delat med sig av några av sina läckra recept.

Detta frostingrecept från Gigi passar till hennes Hunka Chunka Banana Love Cupcake. Det här receptet är lätt att göra och kommer att lämna dig sugen på mer.

Hoppa till recept, Skriv ut recept

Gigi's Cupcakes Icing Recept: Vad du behöver

Ingredienser:

För att göra detta Receptet du kommer behöva:

•         1 kopp smör, mjukat
•         1 liten banan, mosad
•         2 pund strösocker
•         2 teskedar vanilj extrakt

8 viktiga bakningsingredienser som du inte får missa och hur du förvarar dem

Utrustning:

För att förbereda denna frosting behöver du en stativblandare.

Gigi's Cupcakes glasyrrecept: Steg-för-steg-instruktioner

Steg ett: Vispa smöret och bananen

Vispa ihop banan och smör på medelhög hastighet i mixern tills de får en slät konsistens.

Steg två: Tillsätt pulveriserat socker och vanilj

Tillsätt långsamt strösockret och sedan vaniljextraktet. Vispa ihop frostingen på medelhastighet i tre minuter tills den är styv. Om den är för styv, tillsätt mjölk i matskeden. Om frostingen är för mjuk, tillsätt mer strösocker långsamt.  

Att lägga till en klick chokladganache kompletterar verkligen detta krämig smörkräm. Du kan också prova att göra bananbröd från Gigi, som är en av hennes personliga favoriter genom tiderna.

Detta frostingrecept är gjort för att passa med Gigi's Hunka Chunka Banana Love Cupcake, som är en twist på det klassiska bananbrödet. Men denna frosting passar också bra med andra smaker av cupcakes. För att ta denna frosting till nästa hack kan du lägga till lite chokladganache överst.

Om du inte är ett fan av bananer kan du prova att göra denna frosting utan den mosade bananen. Det kan kräva att du tillsätter lite mjölk eller extra strösocker för att få den att nå rätt konsistens.

Gigi's Cupcakes glasyrrecept: Tips och tricks

Om du vill återskapa Gigis signatur high two swirls få en frostpåse med rund spets. Ta sedan din frostingpåse och fyll den med din frosting och se till att den är åtdragen. När din cupcake har svalnat, börja frosta den till vänster om mitten och börja sakta göra de två virvlarna.

Det kan ta lite övning för att få dina virvlar rätt, så se till att börja långsamt så att du har mer kontroll över det. Det är bäst att använda frosting som är rumstempererad för att frosta din cupcake smidigt. 

Gigi's Cupcakes Copycat Recept

Nu har vi tittat på ett cupcake frosting recept från Gigi's, vi kan ta en titt på några copycats Gigi's cupcake recept. Vi kommer att ta en titt på två varianter av Gigis mycket älskade favoritcupcakes som du kan göra bekvämt i ditt hem. Den första är en vit bröllopstårta cupcake och den andra är en enkel banan cupcake recept. Låt oss ta en närmare titt.

Gigi's Copycat Bröllop Cupcakes recept

Det första receptet är ett underbart recept för bröllopsmuffins. För detta recept behöver du följande:

• en låda vit kakmix
• 1 kopp universalmjöl
• 1 kopp granulerat vitt socker
• 3 / 4 tesked salt
• 1 1 / 3 koppar vatten
• 2 matskedar vegetabilisk olja
• 1 tesked av vanilj extrakt
• 1 kopp gräddfil
• 4 stora äggvitor

Nu behöver du bara:

1. Värm ugnen till 325F och fodra en cupcakeform med cupcakeliners innan du börjar.
2. Ta en mixerskål och tillsätt kakmixen, socker, salt och allroundmjöl.
3. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt sedan vatten, olja, vaniljextrakt, gräddfil och äggvita. Blanda i några minuter tills det är väl blandat.
4. Häll nu smeten i cupcakesfodrena (de ska vara cirka 3/4 fulla).
5. Placera den nu i mitten av din förvärmda ugn i cirka 18 minuter.
6. Du kan kontrollera att de är klara genom att placera en tandpetare i mitten av en cupcake. Kommer den ut ren är den klar.

För frostingen behöver du följande:

• 3 koppar strösocker
• 1 kopp mjukt smör
• 1 tesked av vanilj extrakt
• 1-2 matskedar kraftig vispgrädde

Nu behöver du bara:

1. Ta en stavmixer och blanda ihop sockret och smöret. Det är viktigt att börja med låg hastighet och sedan öka den till medelhög.
2. När du har gräddat i några minuter, tillsätt vaniljextraktet och 1 matsked tung grädde. Vispa i cirka en minut och tillsätt sedan mer grädde om det behövs.
3. När du har rätt konsistens, tillsätt frostingen i en spritspåse och sprid den på dina kylda cupcakes.

Gigi's Copycat Banana Cupcakes recept

Nästa recept är de ökända banancupcakes. För detta recept behöver du följande:

• 4 mosade bananer
• 2 koppar socker
• 4 stora uppvispade ägg
• 1 kopp vegetabilisk olja
• 2 1/2 koppar allmjöl
• 1 1/2 tsk bakpulver
• 1 tesked salt
• 1 1/2 koppar hackade pekannötter
• 1 kopp chokladchips

Nu behöver du bara:

1. Värm ugnen till 350 F och förbered två brödformar genom att smörja dem och fodra dem med bakplåtspapper.
2. Ta en skål och tillsätt socker, ägg, olja och mosade bananer. Blanda för hand tills ingredienserna är väl kombinerade.
3. Tillsätt nu salt, bakpulver och mjöl.
4. Blanda väl och tillsätt sedan chokladbitarna och hackade pekannötter.
5. När ingredienserna har kombinerats, häll smeten i dina två förberedda kastruller jämnt.
6. Sätt in i mitten av din förvärmda ugn i cirka 25-35 minuter.
7. Kontrollera att de är klara genom att sätta in en tandpetare i mitten. Om det kommer ut rent är dina cupcakes klara.
8. Låt svalna tills den är klar för frost.

För frostingen behöver du följande:

• 3 koppar strösocker
• 1 kopp mjukt smör
• 1 tesked av vanilj extrakt
• 1-2 matskedar kraftig vispgrädde

Ungefär som förut...

1. Rör ihop smör och socker. Börja långsamt och öka sedan hastigheten.
2. Efter några minuter, tillsätt 1 matsked tjock grädde och vaniljextraktet. Blanda väl tills du har rätt konsistens.
3. Häll upp i en spritspåse och frosta dina avsvalnade cupcakes.

Krämig och läcker muffinsglasyr

Denna cupcake-glasyr kommer säkerligen att bli en hit på din nästa fest. Det är enkelt och gott, vilket gör det lätt att göra när du blir sugen på sött.

Denna krämiga smörkräm är enkel och god. Om du provade denna frosting, vänligen dela din erfarenhet av att göra den. Kommentera gärna om du gillade den här artikeln eller har några kommentarer angående detta recept!

Delning är omtänksam!