Läckert recept Duncan Hines Chokladmajonnäskaka

Delning är omtänksam!

Senast uppdaterad 25 mars 2022

Denna utsökta Duncan Hines chokladmajonnäskaka är ett recept som du definitivt borde prova. Det är choklad, fuktigt och gott. Oavsett tillfälle kan du helt enkelt inte gå fel med denna smaskiga majochokladkaka.

Detta recept är relativt enkelt att göra och kräver ingen tidigare erfarenhet av bakning. Genom att använda kakmix i box sparar du tid samtidigt som du garanterar att ditt recept kommer att bli gott. Detta kommer säkert att bli ditt nya favoritchokladkakarecept tack vare hur lätt det är att göra och hur fantastiskt det smakar.

Vad gör att lägga till Mayo till Cake Mix?

Att lägga till majonnäs i kakor gör dem fuktiga och fylliga. Mayo är särskilt bra för chokladkakor, eftersom de lätt kan bli täta. Det är en fantastisk ingrediens för att ta upp kakmixen till en nivå och du kommer inte att kunna smaka själva majonnäsen.

Till chokladkakan tillsätter majonnäs extra olja som ger mjukhet till kaksmulan. Dessutom fungerar vinägern från majonnäsen faktiskt för att förhöja smaken. Syran från den balanserar med sötman, vilket låter chokladen skina igenom.

Användningen av majonnäs i kakor går tillbaka till andra världskriget. Bagare var tvungna att vara kreativa med sina råvaror eftersom de ofta stod inför brist. Mayo tillät människor att tänja på sina budgetar samtidigt som de skapade en läcker, fuktig tårta.

Det är bäst att använda helfet majonnäs för att få bästa resultat på din tårta. Ljus majonnäs kommer fortfarande att fungera, men kakan blir inte lika fuktig eller mör och gör kakan segare.

Vad du behöver för att göra Duncan Hines choklad-majonnäskaka

Innehållsförteckning

För att göra detta recept med chokladmayokaka behöver du:

• 1 ask Duncan Hines djävulens matkakamix
• 1 1⁄3 dl vatten
• 2 stora ägg
• 1 kopp majonnäs
• 1 kopp chokladflis

För receptet på chokladsmörkräm:

• 6 matskedar smör, mjukad
• 2 2 / 3 koppar pulveriserat socker
• 1/2 dl kakaopulver
• 1 / 3 kopp mjölk
• 1 tsk vaniljextrakt

Equipment

• 9 x 13 x 2-tums kakform
• Matlagningsspray
• Stor blandningsskål
• Gummispatel
• Elektrisk mixer
• Medium blandningsskål
• Liten blandningsskål
• Galler

Steg för steg instruktioner

Steg ett: förvärm ugnen och förbered en 9 x 13 x 2-tums kakform

Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit och smörj sedan din 9 x 13 x 2-tums kakform med matlagningsspray.

Steg två: blanda kakmix, ägg, majonnäs och vatten

I en stor blandningsskål, tillsätt kakmixen, ägg, majonnäs och vatten. Mixa ihop för hand eller med elmixer tills kaksmeten är väl blandad.

Steg tre: rör ner chokladbitar

Använd en gummispatel och vik ihop chokladbitar i kakan smet.

Steg fyra: baka kakan

Häll kaksmeten i 9 x 13 x 2-tums kakformen och grädda i 35 minuter eller tills mitten av kakan fjädrar tillbaka. Låt kakan svalna på galler tills den inte längre är varm och gör under tiden frostingen.

Steg fem: förbered din chokladsmörkrämfrosting

Medan din chokladkaka svalnar, förbered din chokladsmörkrämfrosting. I en stor eller medelstor mixerskål, vispa smöret med en elektrisk mixer tills det blir krämigt. Blanda strösocker och kakao i en liten och vispa ihop.

Tillsätt sedan strösocker och kakao med mjölken omväxlande. Vispa frostingblandningen tills den är slät och krämig. Blanda sedan i ditt vaniljextrakt tills det är blandat.

Steg sex: frosta din tårta

Använd en förskjuten spatel eller en gummispatel, frost din avsvalnade chokladkaka med chokladsmörkrämen. Skär kakan med en kniv, servera och njut.

Tips och tricks

Du kan förvara din choklad smörkräm kakan i två till tre dagar i rumstemperatur i en lufttät behållare. Dessutom kan du även förvara kakan i kylen i upp till sju dagar, frostad eller ofristat.

Om så önskas kan du frysa in din chokladmayokaka också. Om det är frostat, ställ in det i frysen i en timme för att låta frostingen stelna. Ta sedan ut den och täck den med ett lager plastfolie och sedan ett lager aluminiumfolie.

Din chokladkaka kan hålla i frysen i cirka sex månader. När du är redo att servera, låt den tina på din bänkskivan i en timme eller i kylen över natten. Om du har rester av kakan du fryst in kan du förvara dem i kylen i tre till fyra dagar.

När du använder din majonnäs i kakan, se till att den är i rumstemperatur innan du lägger till den. Om det är kallt kan det stelna när man blandar och förstöra kakans konsistens. Du kan använda valfritt märke av majonnäs du gillar för din tårta, men många kommer att rekommendera Duke's eller Hellmann's att använda.

Istället för att baka kakan i en 9 x 13 x 2-tums kakform, kan du också baka den i en buntform. Gräddningstiden och temperaturen blir densamma oavsett vilken form du använder. Se bara till att kolla om det är gjort med en tandpetare eller se om det fjädrar tillbaka i mitten innan du tar ut den från ugnen.

Serveringar Och Förberedelse Tid

Baktid	Beredningstid	Serveringar
35 minuter	15 minuter	10-12

Ett välsmakande sätt att använda Mayo i Cake Mix

Även om det kan verka som en ovanlig ingrediens att använda när du bakar, kan majonnäs vara ett bra komplement till chokladkakor. Det gör kakan fuktig och fyllig, vilket tar kakmixen till nästa nivå. Det är en enkel tårta att göra och du behöver ingen tidigare erfarenhet av bakning för att baka den.

Oavsett tillfälle kommer denna goda chokladkaka säkerligen att bli en hit. Du kan njuta av det vanligt, strö med strösocker eller med chokladsmörkräm. Använd gärna valfritt märke av majonnäs, men det är bäst att hålla fast vid fullfettalternativ för bästa resultat.

Har du några frågor angående denna handledning för hur man gör Duncan Hines chokladmajonnäskaka? Om så är fallet, ställ några frågor angående detta recept och använd majonnäs för att göra kakor i kommentarsfältet nedan.

Delning är omtänksam!