Airbrush-tårtdekorering: Kan du Airbrush-smörkräm?

Delning är omtänksam!

Senast uppdaterad 2 januari 2023

Airbrushing är en populär teknik som används för att dekorera tårtor. Den använder matfärg för att skapa vackra mönster med en airbrushed tårtdekorationspistol. Det kan göras med hjälp av stenciler eller på fri hand. dekoration av airbrush tårta

Airbrushing låter dig skapa mönster och färgmönster som skulle vara svåra att göra med bara fondant eller frosting. Med lite övning kan airbrushing vara ett effektivt och enkelt sätt att dekorera tårtor. Det låter dig enkelt göra ombre-designer, fyll i stenciler, och skapa dina egna mönster. Däremot kan man undra: kan man airbrusha smörkräm?

Airbrush-tårtdekorering: Kan du Airbrush-smörkräm?

Smörkräm är ett av de mest populära valen av frosting som används för att dekorera tårtor. Lyckligtvis kan du airbrush smörkräm, vilket öppnar upp för möjligheten att skapa många olika mönster. Detta ger dig möjligheten att airbrusha och inte behöva använda fondant, eftersom inte alla är fan av smaken av fondant.

Airbrush tårtdekoration: Hur?

Eftersom smörkräm är mer ömtålig än fondant måste du vara försiktig när du airbrushar den. Helst vill du hålla airbrushen sex till åtta tum bort från kakan, så att du inte blåser ett hål i smörkrämen. Du vill också se till att ditt lufttryck inte är för högt eftersom smörkräm är känslig.

Om du vill ha breda, mjuka linjer, håll airbrushen i 45 graders vinkel. För skarpare, mer definierade linjer, håll airbrushen i en 90-graders vinkel. Vissa områden kan du behöva gå över ett par gånger för att få en mörkare färg.

Se till att följa instruktionerna på din specifika airbrush, så att du använder den på rätt sätt. Detta är användbart handledning kommer att ge dig några tips som hjälper dig att komma igång med airbrushing. Detta video- visar också användbara knep för att airbrusha din tårta.

US Cake Supply – Komplett tårtdekorerande Airbrush Kit

Tips och tricks

Innan luftborstning din tårta, du vill öva först för att få ner tekniken. Du kan öva på bakplåtspapper eller till och med använda målarböcker. Detta gör att du kan öva på skuggning, linjer, former och att använda pennan.

När du ska dekorera din tårta vill du vara säker på att du täcker ytorna runt dig. Airbrushes kan stänka ibland, så du bör täcka dina diskar och om du är orolig, täck över dina skåp. Att använda gamla tidningar, pappershanddukar eller kartong kommer att göra susen.

Se till att använda din airbrush endast för att dekorera mat. Du vill inte använda samma airbrush för hantverk, eftersom färgerna som används till det inte är säkra för konsumtion och du vill inte riskera korskontaminering. Du vill säkerställa att färgerna du använder är livsmedelsklassade och säkra för konsumtion, till exempel matfärger.

Det är viktigt att hålla din airbrush ren. Att rengöra dina penslar efter varje användning hjälper till att förhindra stänk och färger från att blandas och att din airbrush fungerar bra.

Du bör också rengöra din airbrush varje gång du byter färg medan du dekorerar. Häll bara lite varmt vatten i airbrushen och spraya tills vattnet blir klart.

De flesta airbrushar har olika hastigheter och tryckinställningar. Det är bäst att börja på lågt tryck och hastighet och sedan arbeta dig upp därifrån.

Se till att testa dina färger innan du använder dem på dina smörkrämdekorerade kakor. Vissa färger kan spraya ut en annan nyans än den ser ut i flaskan. Att spraya färgerna på det vita pappret visar hur färgen faktiskt kommer att se ut.

 

Ofta, när man airbrushar en tårta, finns det en ring längst ner där färgen har satt sig. Ett enkelt sätt att täcka denna missfärgning är att röra en dekorativ kant runt tårtans botten.

För att få det bästa utseendet från att använda en airbrush, vill du se till att din tårta är frostad slät. Ett enkelt sätt att göra det är att använda en spatel och en skivspelare. Vänd försiktigt på bordet medan du kör spateln tillsammans med kakan.

Förvara en Airbrushed tårta med smörkrämfrosting

Om du ska dekorera en tårta frostad med smörkräm med hjälp av en airbrush är det bäst att göra det så snart som möjligt innan servering. En tårta med smörkräm kan förvaras övertäckt i rumstemperatur i två till tre dagar och i kylen i upp till en vecka. Airbrush-dekorationen kan dock börja blekna efter ett par dagar och det är bäst att inte förvara den i kylen.

Airbrush-dekorerade kakor håller inte bra i värmen. Värmen kan göra att matfärgen droppar och rinner. Detta skapar en rörig tårta och kommer att förstöra din airbrushed design. En tårta som har ställts i kylen och sedan ställs ut i fuktigt och varmt väder kommer att börja droppa och rinna snabbast.

Airbrush tårtdekoration: Dekorera olika desserter

Smörkrämfrosting är en mångsidig frosting. Den passar utmärkt till många olika desserter inklusive kakor, brownies och kakor. Förutom kakor kan du även använda din airbrush för att dekorera brownies, kakor och cupcakes.

Schabloner fungerar utmärkt för att dekorera frostade kakor och brownies. Att använda stenciler är ett enkelt sätt att dekorera och skapa vackra mönster. Airbrushing är också ett bra sätt att färga cupcakes i flera olika nyanser.

Se till att oavsett vad du dekorerar, täck området med gamla tidningar eller pappershanddukar runt omkring dig för att undvika att få matfärg på dina bänkar och skåp. Matfärgning kan vara väldigt rörig, så var beredd att rensa upp eventuella spill och stänk som kan hända, särskilt när du först vänjer dig vid att använda airbrushen.

Kan du måla på vispgrädde?

Du kan absolut måla direkt på den vispade grädden. Men eftersom det vanligtvis aldrig är så platt som andra frostingtyper, som fondant, skulle jag inte rekommendera detta för nybörjare. Om du provar detta är det bäst att köpa några målarpenslar av konstnärsklass innan du börjar, i en rad olika stilar; inklusive tunn, rund, platt, etc.

När du har en tom duk av vispad grädde på din tårta kan du börja. Ta en liten mängd frosting (två matskedar borde räcka) och blanda med klistra matfärger som du väljer. Allt du behöver göra är att doppa vilken pensel du använder i den färg du väljer och börja måla. Detta kommer att ta mycket tid, och varje timme eller så bör du placera kakan i kylen och låta den vila och stelna i cirka 15 minuter.

Hur får man en Airbrush-effekt på en tårta utan en Airbrush?

Det är omöjligt att få en helt airbrush look utan att använda en airbrush. Det närmaste du kan komma är att måla för hand. Men om du inte är exceptionellt bra på detta kan det vara bäst att investera i en airbrush för bästa resultat.

Hur spraya glitter på en tårta?

Att spraya glitter på en tårta låter mycket svårare än det behöver vara! Låt oss ta en titt på en steg-för-steg-guide.

1. Innan du börjar är det bäst att frosta din kaka hur du vill att den ska frostas och sedan kyla den i kylen i cirka 5 minuter.
2. Ta bort från kylen och fyll din manuella airbrush med ditt ätbara glitter (detta kan vara en individuell färg eller en blandning av färger).
3. Sedan kan du börja spraya. Det stämmer, allt du behöver lägga till din airbrush är ätbart glitter; inga andra ingredienser krävs.
4. Nu med en tryckande och dragande rörelse, fortsätt spraya ditt glitter och fortsätt att vrida på kakans vridskiva medan du går.
5. Upprepa tills du har sprayat de delar av kakan du behöver.
6. Om glitteret vid något tillfälle verkar ha fastnat i airbrushen, tryck bara försiktigt på disken så borde det lösa problemet omedelbart.

Kan du använda en vanlig airbrush för tårtdekorering?

Det kan du absolut! Airbrushen får dock aldrig användas tidigare. Detta beror på att vanliga färger som skulle ha använts i airbrushen inte ska konsumeras och är inte säkra att äta. Så så länge din airbrush är ny är den helt lämplig för tårtdekorering. Du bör också se till att airbrushens kompressor är lämplig för dina tårtdekoreringsbehov.

Hur torkar man en Airbrushed tårta?

Tyvärr, när det kommer till att torka en airbrushed kaka, bör du lämna den på bänken för att torka i rumstemperatur. Om du ställer den i kylen innan den är helt torkad kan kondens uppstå och fondanten på kakan blir fuktig. Om du vill försöka spara lite tid kan du prova att rikta en liten solfjäder mot tårtan; detta borde hjälpa torkningen. Men det bästa du kan göra är bara att ha tålamod!

Hur man airbrush en solnedgång på en tårta?

1. Innan du börjar, fäst din tårta på tårtbrädet med en liten mängd smörkräm och täck sedan tårtan helt med fondant; om detta inte redan har gjorts.
2. Använd din airbrush och gör ett tunt lager orange färg på både tårt- och tårtbrädet. Den ska vara något mörkare i toppen av kakan.
3. Gör nu några bergliknande kurvor av papper och fäst dem på din tårta med en liten mängd sockerpasta.
4. Nu på kanterna av bergen, airbrush en lila färg efter linjerna; färgen bleknar ju högre den går.
5. När du är klar tar du bort papperet.
6. Använd pappret, kavla ut svart fondant till en liknande storlek och fäst den på kakan och airbrush din tavla svart.
7. Nu kan du på fri hand genom att måla antingen träd eller fåglar (en tunn pensel med ätbar svart färg borde fungera perfekt).

Kom bara ihåg att när det kommer till tårtdekorering ger övning färdighet.

Kan du kyla en Airbrush-kaka?

När airbrushen på en kaka har torkat helt i rumstemperatur är den helt säker att förvara i kylskåpet. Airbrushed kakor kommer att hålla runt en vecka i kylen. Se dock till att hålla utkik efter tecken på kondens som kan uppstå på din tårta.

Ett kreativt och roligt sätt att inreda

Att använda en airbrush för att dekorera en tårta frostad med smörkräm ger dig möjligheten att vara kreativ med din dekoration. När du väl fått kläm på det kan det vara roligt och enkelt att använda en airbrush. Det ger dig möjligheten att skapa mönster och mönster som du inte skulle kunna göra med frosting.

En smörkrämfrostad tårta kan se bra ut när den dekoreras med en airbrush. Oavsett om du går för en ombre-look, använder stenciler eller frigör styling av den, kan airbrush hjälpa dig att uppnå din önskade design.

Vänligen kommentera om du gillade den här artikeln eller har några kommentarer angående den här artikeln!

Delning är omtänksam!