Cobertura de Bolo Tie Dye: Receita Incrível
Se você quer um bolo excitante que pareça super criativo, experimente esta incrível receita de cobertura de bolo tie dye. Imagine um bolo de chocolate super úmido - e tudo que você precisa são ingredientes simples. Não apenas isso, mas também você pode decorá-lo com um design de glacê de bolo tie dye. Por isso, esse design super divertido com certeza vai impressionar quem é fã de tie-dyes. É por isso que garanto que esta receita é melhor para os meses de verão e primavera. Vamos dar uma olhada em como fazer cobertura de bolo tie dye.
Equipamentos necessários
- Taças de mistura
- Colheres de medida
- Copos de medição
- 2 formas de bolo (9 polegadas redondas)
- Corante alimentício em gel, branco, rosa neon, amarelo, azul e verde
Ingredientes
Para o bolo de chocolate
- 2 ovos grandes
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 colher de chá de leite integral
- 50 1/2) colher de chá de fermento em pó
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 xícara de café forte
- 3/4 copos de cacau em pó
- 50 1/2) colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 copos de açúcar granulado
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de granulado opcional
Para Cobertura De Bolo Tie Dye
- 2 copos de manteiga sem sal
- 2 colher de sopa de extrato de baunilha
- 8 copos de açúcar em pó
- 6-8 colheres de sopa de leite
Instruções
Para o bolo de chocolate
- Primeiro, certifique-se de pré-aquecer o forno a 350 graus Fahrenheit. Em seguida, unte suas duas formas redondas de 9 polegadas. E forre-os com papel manteiga. Depois disso, certifique-se de reservar.
- Usando uma tigela grande, misture os ovos, óleo, leite, baunilha. Em seguida, misture com uma batedeira elétrica. Certifique-se de fazer isso até que a mistura fique lisa.
- Depois, adicione a farinha à mistura. Você segue com o cacau em pó, açúcar, canela em pó, sal, fermento em pó e bicarbonato de sódio. Em seguida, bata até incorporar parcialmente.
- Depois disso, misture o café até que a massa do bolo fique lisa e cremosa. Por causa disso, espere que a massa fique fina.
- Em seguida, despeje a massa de bolo de chocolate nas formas de bolo preparadas. Depois disso, asse os bolos de chocolate no forno por 35 minutos. Ou até que os bolos cozinhem bem.
- Por último, quando os bolos estiverem completamente cozinhados, deixe-os arrefecer. E deixe-os de lado para mais tarde.
Para o glacê Tie Dye
- Em primeiro lugar, usando uma tigela, misture a manteiga e o extrato de baunilha. Certifique-se de usar um misturador elétrico.
- Em seguida, adicione gradualmente o açúcar em pó; cerca de meia xícara de cada vez enquanto mistura. Depois, adicione uma colher de sopa de leite de cada vez (ainda misturando). Certifique-se de fazer isso até atingir a consistência desejada.
- Depois, coloque uma pequena quantidade do glacê e coloque em uma tigela para o miolo e o recheio. Em seguida, divida a cobertura restante igualmente em quatro tigelas. E pinte-os com rosa neon, amarelo, azul e verde.
- Depois disso, coloque o glacê colorido em sacos de confeitar separados e reserve.
Notas
Antes de cobrir e rechear, deixe os bolos esfriarem completamente. Lembre-se, glacê e glacê de um bolo quente derreterá o glacê. Além disso, o bolo ficará instável.
Tenha em mente que o glacê não deve ser muito fino, apenas fino o suficiente para canalizar. Além disso, o glacê deve se espalhar o suficiente quando você estiver canalizando; isso permitirá que o palito corra melhor quando arrastado.
Além disso, você pode usar cores em gel e cores líquidas. Além disso, forrar o bolo com papel manteiga facilitará a remoção do bolo da forma.
Além disso, você pode armazenar as sobras de glacê na geladeira em um recipiente fechado. Por isso, dura até 3 dias. Além disso, você pode fazer o bolo um dia antes e refrigerar. Com isso, está pronto para servir no dia da festa.
Além disso, adicionar café forte pode realçar e aprofundar o sabor do cacau em pó e do chocolate. Lembre-se, não asse demais o bolo. Ao assar o bolo, a umidade pode evaporar, resultando em um bolo seco e quebradiço. Para evitar um bolo denso, evite misturar demais a massa do bolo. Além disso, evite adicionar muito açúcar e outros líquidos.
Se o seu bolo afundar e esvaziar no meio, o principal motivo é muito fermento em pó e bicarbonato de sódio. Muito destes pode fazer com que o bolo cresça muito rapidamente do que o resto do bolo ao assar. Por esse motivo, faz com que o centro do bolo esvazie e afunde mais tarde.
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