Última atualização em 10 de abril de 2022
Quer saber o tempo de cozimento do mini cupcake? Em essência, os mini cupcakes são os lanches de tamanho perfeito que as pessoas costumam servir em festas. E ao fazê-los em casa, é fundamental saber o tempo de cozimento perfeito. Além disso, como são menores que os cupcakes comuns, os mini cupcakes precisam de menos tempo de cozimento do que os de tamanho normal.
Observe que o tempo de cozimento típico para mini cupcakes é de nove a quinze minutos; tenha em mente que você pode testar o cozimento do seu mini cupcake em nove minutos.
Além disso, se você assar seus minicupcakes por mais tempo do que o tempo de cozimento sugerido, eles ficarão secos e crocantes no topo. E se você tiver mini cupcakes mal cozidos, eles ficarão lamacentos e semilíquidos.
Tempo de cozimento do minicupcake
Como você sabe quando os mini cupcakes estão prontos? Geralmente, os mini cupcakes são menores que os cupcakes normais, tornando difícil saber quando seus mini cupcakes estão prontos; lembre-se de que os mini cupcakes precisam de menos tempo de cozimento do que os de tamanho normal. No entanto, o tempo de cozimento do mini cupcake é de nove a quinze minutos.
Além disso, existem duas maneiras principais de saber se seus mini cupcakes estão prontos. O primeiro método é usar o teste do palito; tenha em mente que você testa o cozimento do seu mini cupcake depois de assar por nove minutos. Em seguida, você pode espetar ou inserir o palito de dente ou o testador de bolo no cupcake e removê-lo. Depois, verifique se o palito sai seco ou com algumas migalhas úmidas.
Se o palito tiver poucas ou nenhuma migalha úmida, seus cupcakes estão assados. Por outro lado, se o palito ainda tiver vestígios de massa, asse por mais três minutos.
O segundo método é tocar seu mini cupcake e observar se ele volta. Se seus mini cupcakes tiverem um bom salto, seus cupcakes estão prontos. Depois disso, remova-os das formas de cupcake e deixe-os esfriar em uma grade de resfriamento sobre o balcão da cozinha.
Temperatura certa para assar mini cupcakes
Na maioria das vezes, os mini cupcakes são a versão fofa dos seus bons e velhos cupcakes. Mas a questão principal é: qual a temperatura para assar mini cupcakes?
Em outras palavras, qual é a temperatura certa para assar seus mini cupcakes? Observe que assar seus mini cupcakes leva de dez a quinze minutos a 350 graus Fahrenheit. Além disso, as mini forminhas de cupcake ou latas podem conter cerca de um terço do número de forminhas de cupcake regulares.
Além disso, uma receita de cupcake padrão pode fazer cerca de uma dúzia, sem mencionar que pode produzir cerca de três dúzias de mini cupcakes. Lembre-se, o tempo de cozimento de seus mini cupcakes leva cerca de 2/3 do tempo de cozimento típico de cupcakes padrão.
Além disso, a temperatura de cozimento de seus mini cupcakes depende do material da sua forma de cupcake. Ao assar seu mini cupcake, usando uma forma de metal ou vidro, você deve definir a temperatura de cozimento para seus mini cupcakes em 350 graus Fahrenheit ou cerca de 177 graus Celsius.
Pelo contrário, se o material de suas mini forminhas de cupcake for escuro ou antiaderente, a temperatura de cozimento deve ser de 325 graus Fahrenheit ou 163 graus Celsius.
Nesse sentido, definir a temperatura do forno muito alta causará a formação de uma cúpula e rachaduras em cima de seus mini cupcakes. E suponha que você asse seus mini cupcakes a uma temperatura mais baixa do que a recomendada, abaixo de 325 graus Fahrenheit. Nesse caso, ele irá assar seus minicupcakes, o que os fará desmoronar enquanto esfriam.
Fazer mini cupcakes
Na maioria dos casos, os mini cupcakes são sobremesas fofas que você pode fazer facilmente em casa. Com isso, você pode fazer mini cupcakes sem esforço como cupcakes regulares com um pouco de ajustes.
Ao assar mini cupcakes, a primeira coisa a fazer é preparar todos os ingredientes e equipamentos necessários para sua receita de mini cupcake. Além disso, você precisará de tipos específicos de equipamentos, como uma forma de mini cupcake e forros de mini cupcake para caber na sua forma de cupcake.
O próximo passo é preparar sua massa de cupcake. Com isso, certifique-se de misturar a manteiga e o açúcar usando uma batedeira elétrica. Em seguida, certifique-se de combinar até que a mistura fique leve e fofa. Depois, adicione os ovos e o extrato de baunilha à mistura de açúcar e manteiga.
Depois disso, misture os ingredientes secos, como fermento, farinha e sal, em uma tigela diferente, usando um garfo ou batedor. Em seguida, misture o leite antes de adicionar tudo a uma tigela grande.
Em seguida, coloque a batedeira em uma configuração média-alta e bata todos os ingredientes por cerca de um minuto. Você também pode preparar sua massa de cupcake misturando uma massa de bolo. Em seguida, pegue sua massa de cupcake dentro de seus forros e asse-os dentro do forno.
Lembre-se, é essencial considerar que os mini cupcakes levam menos tempo para assar do que os cupcakes comuns, então você terá que verificá-los dentro do forno convencional para que saiam perfeitos.
Dicas e Truques
Como você ajusta o tempo de cozimento para mini cupcakes? Lembre-se, você costuma assar mini cupcakes por cerca de nove a quinze minutos a 350 graus Fahrenheit, ou seus cupcakes podem estar mal cozidos ou queimados, o que tornará seu mini cupcake intragável, denso e excessivamente seco para comer.
Como os mini cupcakes são feitos do tamanho de uma mordida, eles são gostoso e divertido comer. É por isso que é necessário aprender a ajustar o tempo de cozimento para mini cupcakes. Geralmente, as mini forminhas de cupcake podem conter uma massa menor do que as forminhas de cupcake comuns.
Além disso, uma receita que pode fazer doze pedaços de cupcakes regulares pode fazer trinta e seis pedaços de mini cupcakes. E se os mini cupcakes são relativamente menores que os cupcakes de tamanho normal, espera-se que os mini cupcakes levem dois terços do tempo de cozimento em comparação com os regulares.
Independentemente disso, se você estiver fazendo mini cupcakes com uma mistura de bolo em caixa ou arranhar, não há necessidade de alterar sua receita de cupcake porque você ainda precisará dos mesmos ingredientes e medidas para os cupcakes que planeja fazer.
Mas, a maioria das receitas de cupcake requer a mesma temperatura de cozimento, então não há necessidade de se preocupar. Por isso, certifique-se de ajustar o tempo de cozimento ao fazer mini cupcakes porque eles são menores, o que significa que eles cozinham mais rápido que os cupcakes de tamanho normal.
No entanto, as mini assadeiras para cupcakes seguram menos massa de cupcake do que as normais, e é por isso que leva apenas nove a quinze minutos de tempo de cozimento do que os cupcakes normais, que precisam de quinze a dezessete minutos, dependendo do sabor.
Perguntas Frequentes:
Como você sabe quando os mini cupcakes estão prontos?
Existem dois métodos que você pode utilizar; um é o teste do palito. Lembre-se, seus mini cupcakes estão prontos se você notar que o palito inserido não tem migalhas. E o outro está tocando os mini cupcakes e observando se ele quica de volta. Se ele se recuperar, você sabe que está pronto.
Qual a temperatura para assar mini cupcakes?
A temperatura correta é de 350 graus Fahrenheit. E a essa temperatura, levará apenas cerca de dez a quinze minutos para assar seus mini cupcakes. Além disso, lembre-se de que a temperatura de cozimento dos mini cupcakes depende do material da assadeira.
Como você ajusta o tempo de cozimento para mini cupcakes?
Na maioria das vezes, os mini cupcakes são mais em miniatura do que os cupcakes de tamanho normal. Por isso, certifique-se de ajustar o tempo de cozimento, pois eles também assam mais rápido; você pode fazer isso modificando-o para dois terços do tempo de cozimento de cupcakes de tamanho normal.
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