Última atualização em 10 de agosto de 2022
Este é um guia passo a passo que mostrará como fazer a cobertura de fondant de folha de prata mais bonita que eu já vi. Esta receita foi experimentada e testada por Chewie, nosso chefe de pastelaria, então realmente funciona!
Silver Fondant é um fondant branco e brilhante que parece prata. Pode ser usado para bolos e outras decorações. Para fazer este fondant, você precisará misturar duas colheres de sopa de amido de milho com quatro xícaras de açúcar em pó. Em seguida, adicione uma colher de chá de creme de tártaro e a mesma quantidade de água. Misture tudo até ficar uma pasta grossa. Leia mais detalhadamente aqui: como fazer fondant cinza.
Como você faz glacê de prata?
R: O glacê de prata é um tipo de glacê feito com prata folha. Pode ser usado para decorar bolos, cupcakes e outras sobremesas. Para fazê-lo, você precisará dissolver o açúcar em água fervente, adicionar a folha de prata e depois despejar a mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Como fazer tinta prateada comestível?
R: A melhor maneira de fazer tinta prateada comestível é usar uma folha de prata. As folhas de prata estão disponíveis em muitas formas diferentes, incluindo folhas em pó e secas. Você também pode comprar tinta de folha de prata pronta em algumas lojas de artigos de arte.
Como você faz tinta prateada comestível para bolos?
R: A melhor maneira de fazer tinta prateada comestível é usar uma mistura de folha prateada e corante alimentar. Para fazer isso, você precisará de 1 parte de folha de prata e 2 partes de corante alimentar. Você também pode tentar usar uma combinação de açúcar em pó e xarope de milho.
Como você usa pó de brilho no fondant?
R: O pó de brilho é um tipo de purpurina comestível que pode ser usado para adicionar brilho e brilho ao seu fondant, bolo ou outra sobremesa. Para usar pó brilhante no fondant, você deve polvilhar sobre a sobremesa em uma camada fina. Você também pode misturá-lo na massa para um efeito mais interessante.
O fondant de prata é um tipo de glacê que pode ser usado para decorar bolos. Para fazê-lo, você precisará misturar o açúcar com o xarope de milho e a água. A mistura será então cozida até ficar espessa e brilhante. Referência: glacê de fondant prateado.
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