Sist oppdatert 8. oktober 2020
Leter du etter morsomme snacks som passer for alle aldre, spesielt barn? Vil du ta det opp et hakk og lage en fantastisk måte til grønnsakene dine? Så ikke se lenger, min medbaker! Og sjekk ut dette utrolig sjokoladeaktig squashkake oppskrift! Jeg lover deg at det er en spennende variant av desserter fordi den er sunnere enn dine vanlige kaker.
Gå til oppskrift / Print oppskrift
Helsemessige fordeler av courgette
Zucchini er en god kilde til mange næringsstoffer som protein, tiamin, folat, fosfor, vitamin B6, mangan og kobber. Det kan også hjelpe til med vekttap siden det har kostfiber, som reduserer sult og bremser vektøkning i det lange løp.
Den er også rik på antioksidanter, som styrker skjelettet på grunn av magnesium, og vitamin K. Zucchini senker blodsukkernivået og bidrar til å øke insulinfølsomheten. Det fremmer sunn fordøyelse, noe som minimerer risiko for forstoppelse og symptomer på forskjellige tarmsykdommer.
Det forbedrer synet ditt siden det er rikt på vitamin A, lutein, zeaxanthin og vitamin C, som forhindrer risikoen for aldersrelaterte øyesykdommer. Zucchini holder skjoldbruskkjertelhormonnivået stabilt og kan ha antikreftegenskaper.
Det styrker hjertehelsen på grunn av fiber, kalium og karotenoid som finnes i zucchini, som reduserer kolesterol, senker blodtrykket og forhindrer andre risikofaktorer for hjertesykdom.
Hva du trenger: Utrolig sjokoladeaktig squashkakeoppskrift
Ingredienser
- 1 1/2 kopp vegetabilsk olje
- 2 ts vaniljesukker
- 3 stk store egg
- 2 kopper allsidig mel
- 1 ½ kopp sukker
- 2 ts finrevet appelsinskall
- 1/ ts bakepulver
- 2 ts natron
- 1 tsj salt
- 2 kopper revet zucchini
McCormick All Natural Pure Vaniljeekstrakt
Utstyr
- Blandeskåler
- Målekopper
- Måle skjeer
- Slikkepott
- Visp
- rivjern
- Pergamentpapir
- 9×5 tommers stekepanne
KitchenAid klassiske målebeger
Trinn-for-trinn-instruksjoner: Utrolig sjokoladeaktig squashkakeoppskrift
Trinn 1
Forvarm ovnen til 350 ° F.
Trinn 2
Smør en 9 x 5-tommers bakeform og kle den med bakepapir.
Trinn 3
Visp inn vegetabilsk olje, egg og sukker sammen i en stor bolle. Tilsett deretter appelsinskall og vanilje.
Trinn 4
Sikt deretter inn mel, bakepulver, natron og salt i en annen bolle. Ha i zucchini og kombiner det med melet og tilsett dette i den våte blandingen, rør til alt er kombinert. Hell røren i den forberedte pannen.
Trinn 5
Stek den deretter i 50 til 60 minutter i ovnen.
Trinn 6
Til slutt legger du kaken på kjøleristen, og lar den hvile helt. Kaken kan oppbevares i tre dager i romtemperatur og kan vare i opptil tre måneder hvis den oppbevares i fryseren.
Utrolig sjokoladeaktig squashkakeoppskrift
Utstyr
- Blandeskåler
- Målekopper
- Måle skjeer
- rivjern
- Pergamentpapir
- 9×5 tommers stekepanne
Ingredienser
- 1 1 / 2 cup vegetabilsk olje
- 2 ts vanilje ekstrakt
- 3 stk store egg
- 2 kopper allsidig mel
- 1 ½ cup sukker
- 2 ts finrevet appelsinskall
- 1/ ts bakepulver
- 2 ts natron
- 1 ts salt
- 2 kopper revet courgette
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 350 ° F.
- Smør en 9 x 5-tommers bakeform og kle den med bakepapir.
- Visp inn vegetabilsk olje, egg og sukker sammen i en stor bolle. Tilsett deretter appelsinskall og vanilje.
- Sikt deretter inn mel, bakepulver, natron og salt i en annen bolle. Ha i zucchini og kombiner det med melet og tilsett dette i den våte blandingen, rør til alt er kombinert. Hell røren i den forberedte pannen.
- Stek den deretter i 50 til 60 minutter i ovnen.
- Til slutt legger du kaken på kjøleristen, og lar den hvile helt. Kaken kan oppbevares i tre dager i romtemperatur og kan vare i opptil tre måneder hvis den oppbevares i fryseren.
Merknader
Tips og triks: Utrolig sjokoladeaktig squashkakeoppskrift
Vegetabilsk olje legger til fuktigheten i kaken. Det er lettere for kaken å ta ut av formen hvis du bruker bakepapir. Du kan alltid legge til teksturer som sjokoladebiter og rosiner. Ikke bland røren for mye for å unngå at kaken blir stiv. Bruk kaketannpirkertesten ved å stikke en tannpirker i kaken; kommer den ren ut da, er den ferdig.
Zarah er en erfaren konditor hvis kreasjoner har gledet utallige kunder. Med en lidenskap for baking har Zarah utviklet en unik stil som kombinerer klassiske teknikker med moderne smaker. Dessertene hennes er konsekvent laget med de beste ingrediensene, og hennes oppmerksomhet på detaljer er tydelig i de fantastiske og deilige resultatene. Zarah har lang erfaring på konditorkjøkkenet, og elsker å dele sin kunnskap med andre. Enten det er å undervise en klasse eller lage en tilpasset kake for en spesiell anledning, er Zarah forpliktet til å sørge for at hver kunde er fornøyd.
