Må Royal Icing oppbevares i kjøleskap

Deling er omsorg!

Sist oppdatert 7. oktober 2021

Må royal icing oppbevares i kjøleskap? Svaret er ja. Det er derfor du må oppbevar den i kjøleskapet. Den er fra marengspulver. Ikke bare det, men du kan også fryse den i en ren gjenlukkbar frysepose. På grunn av det, sørg for å presse all luften ut.

Må Royal Icing oppbevares i kjøleskap?

For det meste kan royal icing vare i omtrent tre dager når du oppbevarer den i kjøleskapet. Selv om det faktisk kan vare lenger enn det. I tillegg til det er det best å prøve å konsumere eller bruke det i løpet av den perioden. Å gjøre det garanterer de beste resultatene.

Hvis du ikke hadde brukt den da, ville du oppdaget en ubehagelig teksturendring i den kongelige glasuren. Som nevnt vil det hjelpe å lagre det i fryseren for å forlenge holdbarheten til en måned.

Royal icing laget med tørket eggehvite el marengspulver vil vare i flere uker ved romtemperatur. Sørg for at den holder seg på tjue til tjueto grader Celsius eller sekstiåtte til syttito grader Fahrenheit. På samme måte vil royal icing laget med fersk eggehvite vare i to dager ved romtemperatur.

Hva er Royal Icing?

Husk at royal icing er frostingen du lager av eggehviter, smakstilsetninger og konditorsukker. I tillegg til det kan du bruke det på mange måter for å dekorere kaker og kjeks.

Husk at det tar royal icing seks til åtte timer å tørke helt. På grunn av det, sørg for å røre eller spre det på informasjonskapslene når du oversvømmer. Etterpå, la dem stå i romtemperatur.

Selv om royal icing begynner å tørke midt under bruk. Derfor vil det hjelpe å være mye mer forsiktig. Hold dessuten royal icing dekket med en fuktig klut. Sørg for å gjøre dette mens du jobber. Ikke bare det, men det slutter også å stivne mens du pynter. I tillegg til det, sørg for å røre det fra tid til annen. Dessuten kan du alltid tilsette en eller to dråper vann for å få den ønskede konsistensen.

Videre er kongelig glasur dekorasjoner faktisk spiselige; det er marengspulver og sukker. På grunn av det er det deilig hvis du elsker smaken av rent melis. Ikke bare det, men det passer også perfekt med informasjonskapsler. Med det tørker den rimelig hardt. Men det er ikke å nekte for følelsen; den har en sprø, men myk tekstur.

Du bør vite at kongelig glasur og smørkrem frosting avvike på mange måter. I den forbindelse stivner royal icing for å utvikle en godteriaktig konsistens. På den annen side er smørkremfrosting myk og kremet.

Hvordan lagre Royal Icing?

Igjen, royal icing er best når den står i kjøleskap. Dessuten er keramikk eller glass den mest utmerkede typen beholder. Trykk deretter lett på et stykke pergament, plastfolie, vokspapir eller fuktig papirhåndkle. Sørg for å plassere den over overflaten av glasuren for å dekke den helt. Etter det, sørg for å dekke beholderen tett med et lokk.

Når det gjelder dekorasjoner, når den kongelige glasuren har tørket, det vil vare lenge. Imidlertid vil det være best å lagre dem på et tørt sted. I tillegg til det, sørg for å legge dem i en lufttett beholder i kjøleskapet. Hvis du gjør det, unngår du at de blir ødelagt.

I tillegg bør du overvåke for brudd bortsett fra fuktighet. Husk at royal icing er delikat. Derfor er det best å oppbevare det mellom bobleplast og bakepapir. Igjen, oppbevar det i en forseglet beholder.

Kakedekoreringssett Cupcakedekoreringssett – 68 STK Cookiedekoreringsutstyr

Husk også at smørkremfett kan påvirke royal icing i det lange løp. Selv om det vil ta tid før glasuren absorberer fettet eller oljen.

Videre, før du bruker royal icing, sørg for at den slår den godt. Med det, sørg for å gjøre det i en miksebolle på lav hastighet. Dessuten, hvis du velger å ikke bruke royal icing innen to uker, er det et godt alternativ. I den forbindelse kan du pipe ut dekorasjonene. I tillegg til det, sørg for å la dem stivne. Av den grunn kan du oppbevare herdede royal icing-dekorasjoner i en tildekket og ikke-lufttett beholder. Du kan for eksempel oppbevare den i en kakeboks. På den måten er de fordelaktige å beholde for fremtidige kaker.

Oppbevaring av Royal Icing i en sprøytepose

Den eneste gangen du bør oppbevare royal icing i en sprøytepose er når du bruker den. Av den grunn er det viktig å holde isposer riktig. I tillegg må du sørge for at de forblir å flyte, siden du enkelt vil ha dem i rør. På grunn av dette gjelder det ved bruk av ising i forskjellige farger.

Dessuten vil det hjelpe å legge et fuktig papirhåndkle i bunnen av bollen. Og legg posene med tuppene ned. Som et resultat kommer den i kontakt med det våte håndkleet. I den forbindelse vil det sørge for at den kongelige glasuren flyter. Ikke bare det, men det forhindrer også at den tetter seg. Sørg for å gjøre dette når du vil endre rørposer. Og viktigst av alt, sørg for at håndkleet ikke er for vått gjennom hele tiden du bruker rør.

Royal Icing Tips

Ved å tilsette vann eller sitronsaft kan du tynne royal icing. I tillegg til det kan du tykne den ved å tilsette konditorsukker. Dessuten vil det hjelpe å tilsette konditorsukker. Med det, sørg for å legge en halv teskje om gangen. Etter det, bland grundig. Sørg for å gjøre det før du velger å legge mer.

Dessuten vil et par dråper konditorfarge mette den kongelige glasuren. I den forbindelse kan du velge hvilken som helst farge du foretrekker. Det vil også hjelpe å merke seg at konditorfargen blir mørkere når den kongelige glasuren tørker.

Dessuten kan du alltid bruke en tynner. Med det er det en smørbar kongelig glasur for flomkaker. I tillegg er den kongelige glasuren for å lage rosetter og rørlinjer.

Etter fryse din kongelige glasur, glem aldri å tine den ved romtemperatur, spesielt når den er klar til bruk.

Deling er omsorg!