Sist oppdatert 27. januar 2023
Hvis du leter etter en unik og deilig dessert, er denne fantastiske oppskriften på sukkerspinn cupcakes bare for deg. Kombinasjonen av en luftig cupcake med deilig sukkerspinn er perfekt for alle med store søtsukker.
Enten for en barnebursdag fest eller bakesalg, denne cupcake-oppskriften blir en hit. De er en perfekt godbit for alle som er fan av sukkerspinn. Denne oppskriften krever ingen tidligere bakerfaring, noe som gjør den til en flott oppskrift å lage uansett ferdighetsnivå.
Gå til oppskrift / Print oppskrift
Cotton Candy Cupcakes: En deilig vri på en klassisk dessert
Sukkerspinncupcakes er en unik og deilig vri på en klassisk dessert. De er en uunnværlig del av enhver anledning, inkludert bursdager og bryllup, samt piknik og alle slags familiesammenkomster. Den luftige sukkerspinnglasuren på toppen av en fuktig cupcake skaper en nydelig kontrast av smaker og teksturer som vil overraske og glede selv de mest krevende smaksløkene.
Hvorfor er Cotton Candy Cupcakes så populære?
De er veldig forskjellige fra tradisjonelle cupcakes.
De er deilige og ser så søte ut! Den luftige sukkerspinnglasuren tilfører en morsom, sjarmerende og kanskje mest av alt helt uventet touch til de klassiske cupcakes. Rosa og blått ser bra ut sammen, men ikke stopp der! Kanskje til og med gi blågrønn, oransje eller lilla en sjanse! Kanskje rød og grønn til jul? Vel, uansett hva du tenker på, bare himmelen er grensen!
De har et behagelig utseende.
Vi tror at folk spiser først med øynene og deretter med magen. Hva er dine tanker om det? Sukkerspinnglasurens livlige farger og luftige tekstur gjør disse cupcakesene til en visuell og sensorisk godbit.
De har en utmerket smaksbalanse.
Den fuktige og luftige cupcakebunnen matcher perfekt den søte og luftige sukkerspinnglasuren, noe som resulterer i en deilig og gledelig godbit.
De vekker en følelse av nostalgi.
Hver bit av denne fantastiske gleden tar oss tilbake til barndommen vår. Nesten som om vi assosierte det med messer og karneval og alt som gjorde oss glade ti + år tidligere. (La oss ikke lyve, mye mer enn bare ti år, men det er lettere å late som om du er ung enn å innse fakta, ikke sant?)
De er allsidige.
Denne oppskriften på Cotton Candy Cupcakes som vi vil diskutere i dag kan nytes året rundt, og dekoreres for å matche enhver anledning, fra bursdager og bryllup til piknik og familiesammenkomster, og alt annet du tenker på.
De er raske og enkle å lage.
Disse spesifikke cupcakes er enkle å lage, du kan bruke en vanlig cupcake-oppskrift eller finne opp din egen, og frostingen kan gjøres ved å smelte sukkerspinn og deretter piske den med smør og melis.
De er en fantastisk måte å tilbringe tid med de yngste medlemmene av familien.
Å jobbe med denne oppskriften på Cotton Candy Cupcakes er mye moro, og til og med barna kan delta.
De er en fremtredende publikumsbehager.
Denne herlige godbiten vil appellere til både barn og voksne i alle aldre! Hvem kan si nei til en så nydelig og lekker cupcake?
Så hvis du leter etter en unik og deilig dessertide, bør du prøve denne oppskriften på Cotton Candy Cupcakes.
Kjøkkenblandinger: Den essensielle listen for å lage sukkerspinn-cupcakes
For å lage denne oppskriften på sukkerspinn cupcakes fra bunnen av WV Living Magazine, du vil trenge:
Til cupcakes
- 3 kopper kakemel, siktet
- 1 spiseskje bakepulver
- 1 / 2 teskje salt
- 2 pinner usaltet smør, myknet
- 2 kopper granulert sukker
- 4 egg, romtemperatur
- 1 1/2 ts sukkerspinn ekstrakt eller ren vaniljeekstrakt
- 1 kopp melk
For Frosting
- 4 pinner usaltet smør, myknet
- 1 1/4 kopp granulert sukker
- 5 store eggehviter
- 1 teskje ren vanilje ekstrakt
- 1 pakke sukkerspinn, kjøpt i butikk
- Rød matfarging
Utstyr
- Elektrisk mikser
- Medium blandeskål
- Muffinsform
- Cupcake -foringer
- Stor blandeskål
- Trådstativ
- Gummispatel
- Visp
- Middels kjele
- Varmebestandig bolle
Wilton Perfect Results Premium non-stick bakeware standard muffins og cupcake pan
Sugar-Spun Magic: En trinn-for-trinn-guide til denne oppskriften på cupcakes med sukkerspinn
Trinn én: Forvarm ovnen og klargjør muffinsformen
Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit og kle muffinsformen med cupcakes.
Trinn to: Krem smør og sukker
Med den elektriske mikseren med et padletilbehør, fløt smøret til det er luftig. Tilsett sukkeret og fortsett å kreme. Når blandingen er luftig, tilsett sukkerspinnekstraktet eller vaniljeekstraktet.
Trinn tre: Tilsett eggene
Når vaniljen er blandet inn i blandingen, tilsett eggene. Tilsett eggene ett om gangen, bland godt inn etter hver tilsetning.
Trinn fire: Kombiner de tørre ingrediensene
I en middels bolle sikter du kakemelet, bakepulveret og saltet. Bland til kombinert.
Trinn fem: Tilsett de tørre ingrediensene og melken til de våte ingrediensene
Tilsett vekselvis melk og tørre ingredienser til de våte ingrediensene. Bland godt etter hver tilsetning, til alle ingrediensene er kombinert.
Trinn seks: Stek cupcakes
Hell røren i cupcakesformene, fyll dem til 2/3. Stek cupcakesene i 20-25 minutter eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut. La cupcakesene avkjøles på rist.
Trinn syv: Lag frostingen
Tilsett vann i en middels kjele og la det småkoke og legg til en varmefast bolle på toppen, eller bruk en dobbel broiler. Tilsett eggehvitene og sukkeret i bollen, visp i cirka tre minutter, eller til sukkeret er oppløst.
Pisk blandingen høyt med en elektrisk mikser i ca 15 minutter, eller til den er avkjølt. Tilsett smøret i en spiseskje om gangen, bland godt etter hver tilsetning. Tilsett deretter vaniljeekstraktet og konditorfargen for å oppnå en rosa farge, bland til det er helt innarbeidet.
Tilsett sukkerspinnet til frostingen ved å klype, bland forsiktig til det akkurat er innarbeidet. Frost de avkjølte cupcakes og topp dem med en klype sukkerspinn.
Serveringer og forberedelsestid
Tips og triks å lage Cotton Candy Cupcakes Oppskrift fra bunnen av
Å erstatte det rene vaniljeekstraktet i cupcakes med sukkerspinnekstrakt vil gi dem en nydelig, unik sukkerspinnsmak. Men hvis du ikke finner sukkerspinnekstrakt, kan du bruke vaniljeekstraktet og du vil fortsatt ha en deilig cupcake.
Siden frostingen på disse cupcakesene er eggbasert, bør de oppbevares i kjøleskapet. De kan oppbevares i en lufttett beholder i opptil fem dager i kjøleskapet. Om ønskelig, la dem sitte ute i 3o minutter for å få dem til romtemperatur før servering.
Disse cupcakes kan også fryses hvis du vil spare tid og lage dem på forhånd. Pakk dem forsiktig inn i plastfolie og legg dem deretter i en Ziploc-pose. Frys dem i opptil seks måneder og la dem tine i kjøleskapet over natten eller i romtemperatur i to timer.
Cotton Candy Cupcakes Oppskrift: Fairy Floss Fantasia
Utstyr
- Muffinsform
- Cupcake -foringer
- Stor blandeskål
- Trådstativ
- Middels kjele
- Varmebestandig bolle
Ingredienser
Til cupcakes
- 3 kopper bruker mel siktet
- 1 spiseskje bakepulver
- 1/2 teskje salt
- 2 stikker usaltet smør myknet
- 2 kopper sukker
- 4 egg romtemperatur
- 1 1 / 2 ts sukkerspinnekstrakt eller ren vaniljeekstrakt
- 1 cup melk
For Frosting
- 4 stikker usaltet smør myknet
- 1 1 / 4 kopper sukker
- 5 store egg hvitt
- 1 teskje ren vanilje ekstrakt
- 1 pakke sukkerspinn butikk-kjøpte
- Rød matfarging
Instruksjoner
- Forvarm ovnen og klargjør muffinsformen - Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit og kle muffinsformen med cupcakes.
- Krem smøret og sukkeret - Med den elektriske mikseren ved hjelp av et padletilbehør, fløt smøret til det er luftig. Tilsett sukkeret og fortsett å kreme. Når blandingen er luftig, tilsett sukkerspinnekstraktet eller vaniljeekstraktet.
- Tilsett eggene - Når vaniljen er innlemmet i blandingen, tilsett eggene. Tilsett eggene i ett om gangen, bland godt etter hver tilsetning.
- Kombiner de tørre ingrediensene - I en middels bolle, sikt kakemelet, bakepulveret og saltet. Bland til kombinert.
- Tilsett de tørre ingrediensene og melken i de våte ingrediensene - Tilsett vekselvis melken og de tørre ingrediensene i de våte ingrediensene. Bland godt etter hver tilsetning, til alle ingrediensene er kombinert.
- Bake cupcakes - Hell røren i cupcake liners, fyll dem 2/3 fulle. Stek cupcakesene i 20-25 minutter eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut. La cupcakesene avkjøles på rist.
Lag frostingen
- Tilsett vann i en middels kjele og la det småkoke og legg til en varmefast bolle på toppen, eller bruk en dobbel broiler. Tilsett eggehvitene og sukkeret i bollen, visp i cirka tre minutter, eller til sukkeret er oppløst.
- Pisk blandingen høyt med en elektrisk mikser i ca 15 minutter, eller til den er avkjølt. Tilsett smøret i en spiseskje om gangen, bland godt etter hver tilsetning. Tilsett deretter vaniljeekstraktet og konditorfargen for å oppnå en rosa farge, bland til det er helt innarbeidet.
- Tilsett sukkerspinnet til frostingen ved å klype, bland forsiktig til det akkurat er innarbeidet. Frost de avkjølte cupcakes og topp med en klype sukkerspinn.
Merknader
Oppskriften på den perfekte sukkerspinn-cupcakes fra bunnen av
Fra bursdagsselskaper til bakesalg eller bare for å møte en søtsuget, vil disse sukkerspinn-cupcakene være en favoritt. Kombinasjonen av fuktige, luftige cupcakes med søt, uimotståelig sukkerspinn gir en appetittvekkende dessert. De vil bli en hit hver gang du baker dem.
Likte du denne oppskriften på sukkerspinn-cupcakes? I så fall, legg til tankene dine i kommentarene nedenfor og del denne oppskriften med venner og familie.
Helt siden hun var en ung jente, har Anna vært en elsker av desserter. Som voksen trives hun godt
bake en rekke desserter fra kaker, kjeks, brownies, brød og mer fra bunnen av. Hun
liker å dele sin lidenskap for baking med andre som også har en søt tann. Fra skikkelig
å måle ingredienser for å sikre at de har riktig temperatur, vet Anna
viktige små detaljer kan gjøre i baking. Hun ønsker å dele sin erfaring med andre innen
håper de kan lage de lekreste bakevarene. Når hun ikke er opptatt med å blogge, Anna
liker å prøve nye oppskrifter på kjøkkenet.
