Sist oppdatert 21. februar 2023
Her er den beste Bailey Whipped Cream-oppskriften du noen gang vil prøve.
Jeg tror dere alle vil være enige når jeg sier at hjemmelaget er det beste, og denne irske kremfløten er ikke annerledes, dessuten er den en av de enkleste du finner her. Det tilfører så mye kremethet og tekstur at ingen av de kjøpte i butikken kommer i nærheten. Det er en flott boozy topper for din varm sjokolade, kaffe, cocktailer, brownieseller andre desserter.
Kan kremfløte bli bedre? Det kan, men bare hvis du lager det selv! Fortsett å lese for å lære den enkleste og beste bailey pisket kremoppskriften noensinne!
Bailey pisket krem oppskrift
La oss gå inn i detaljene!
Ingredienser
- 1 kopp tung piskekrem
- 3 ss konditorsukker
- 2 gram irsk kremlikør (kan være mer eller mindre, avhengig av dine preferanser)
Instruksjoner
Hvis du vil lage easy-peasy Irish cream pisket krem, trenger du ikke gå lenger enn dette. Her er en enkel oppskrift med bare tre ingredienser som jeg vedder på at du absolutt har i pantryet ditt. Så la oss komme ned til poenget.
Jeg foreslår at du alltid starter med pisket krem. Når du går i butikken er det viktig å konsentrere seg mens du handler, ikke la tankene vandre, ellers kan du legge feil produkt i handlekurven.
Sørg for å kjøpe en tung krem, aldri halv-og-halv. Det er ikke vanskelig å finne det, sjekk emballasjen for halvliteren som sier "tung krem" eller "piskefløte". Hvis du tar med deg halvparten hjem, vil denne Bailey Whipped Cream-oppskriften bare ikke komme sammen og holde formen.
Trinn nr. 1: Smak på det
Velg en ren bolle av passende størrelse og ha fløte og sukker i den. Siden ikke alle av oss har den samme smaken eller liker de samme tingene (noen liker mer og noe mindre søt mat), foreslår jeg at du smaker på den med en skje for å finne ut om søthetsnivået stemmer med smaken din. Hvis det er for søtt for deg, tilsett litt mer fløte, og hvis det ikke er søtt nok, tilsett en annen skje sukker.
Trinn nr. 2: Bland & pisk
Det er pisketid, og når jeg sier det, mener jeg at du absolutt ikke vil spare på ingrediensene når du skal piske. Dette er delen hvor du vil være både tøff og røff. Selv om du kan gjøre dette for hånd med en visp, foreslår jeg at du gjør det med et kjøkkenredskap, enten det er en stavmikser eller en stavmikser. Hvis du av en eller annen grunn bestemmer deg for å unngå å bruke verktøy og visp for hånd, gjør det for all del, men stol på meg, mikseren vil kutte tiden med mye.
Start med å blande ingrediensene på lav hastighet til de er godt blandet, og øk deretter hastigheten sakte for å få inn mer luft. Saken er at under piskingen er det nødvendig å piske luft inn i kremen så mye som mulig, noe som følgelig vil øke volumet. Det er nettopp derfor jeg fortalte deg i begynnelsen at du skulle velge en bolle i riktig størrelse, den mellomstore fungerte best for meg.
Små hemmeligheter til store konditorer
Er du klar for et triks som knapt noen konditor vil avsløre for deg? Dette er som en tett bevoktet hemmelighet, men siden jeg ikke ønsker deg annet enn suksess på kjøkkenet, kommer her et vennlig tips. Prøv å alltid bruke en metallskål som du tidligere har oppbevart enten i et kaldt rom eller i kjøleskapet. Prøv å lage den en gang i en kald bolle, og andre gang i en bolle som allerede har fått romtemperatur, og skriv i kommentarfeltet om du merker forskjell.
Her er noen flere nyttige tips:
- Denne kremen er et "mykt sett", så den vil ikke danne stive topper, hvis du foretrekker at den skal være tykk, reduser mengden likør.
- Bruk konditorer i stedet for granulert sukker, da det løser seg lettere.
- Bruk alltid tung krem eller tung kremfløte, aldri halv og halv.
- Den eneste ulempen med denne Bailey Whipped Cream-oppskriften er at den endrer smak når den står i kjøleskapet, så lag bare så mye du kan bruke i løpet av neste dag eller to.
Hvor mye sprit å legge til?
Jeg antar at dere alle kom hit fordi dere vil ha sprø kremfløte, derfor skal jeg forklare hva neste trinn er.
Hver av oppskriftene med pisket kremlikør krever tilsetning av litt Baileys, amaretto, kaffe eller hasselnøttlikør. Det er opp til deg hvilken du velger, men siden vi snakker om Bailey Whipped Cream-oppskriften i dag, er det helt klart hvilken jeg velger denne gangen.
Hemmeligheten er å tilsette 1 unse likør til hver kopp kremfløte. Men inntil du er sikker på hva du liker best, anbefaler jeg deg å prøve 1/2 unse om gangen først og smake med en skje, for hvis du ikke vil at den skal være for sterk, kan 1 unse være for mye for du. Denne Bailey Whipped Cream-oppskriften er perfekt for å øse på toppen av drinker som en tradisjonell irsk kaffe, men du vil ikke gå galt selv om du bestemmer deg for å prøve noe annet som Baby Guinness Jell-O-shots.
For å være rettferdig, Bailey's er sannsynligvis det mest populære merket av Irish Cream her i USA, men hvis du er i humøret, kan det være lurt å prøve noen av følgende:
- Carolan sin
- Brendan sin
- Kirkland
- Ryan's
Baileys Irish Cream Næringsinformasjon
Serveringsstørrelse: 1/4 kopp
Mengde per porsjon:
Kalorier: 137
Totalt fett: 13g
Natrium: 10 mg
Karbohydrater: 4g
Fiber: 0 g
Sukker: 4 g
Protein: 1g
Å konkludere
Denne Bailey Whipped Cream-oppskriften er alt du trenger denne sesongen. Den er veldig enkel å lage og krever kun tre ingredienser som jeg antar at dere alle alltid har i pantryet. Jeg bruker den oftest når jeg vil tilføre kremethet og tekstur til kaffe og cocktailer, men du trenger ikke nøle om du vil konsumere den alene.
Hva med å prøve det i kveld? Gi meg beskjed i avsnittet nedenfor.
Les mer:
Enkel Ambrosia-dessertoppskrift med kjølig pisk – 3 raske trinn
Bailey-pisket kremoppskrift med fingerslikking med kun 3 vanlige ingredienser
Ingredienser
- 1 cup tung pisket krem
- 3 ss av konditorsukker
- 2 gram Irsk kremlikør (kan være mer eller mindre, avhengig av dine preferanser)
Instruksjoner
- Smak detVelg en ren bolle av passende størrelse og ha fløte og sukker i den. Siden ikke alle av oss har den samme smaken eller liker de samme tingene (noen liker mer og noe mindre søt mat), foreslår jeg at du smaker på den med en skje for å finne ut om søthetsnivået stemmer med smaken din. Hvis det er for søtt for deg, tilsett litt mer fløte, og hvis det ikke er søtt nok, tilsett en annen skje sukker.1 kopp kraftig kremfløte, 3 ss konditorsukker, 2 gram irsk kremlikør (kan være mer eller mindre, avhengig av dine preferanser)
- Bland og piskDet er pisketid, og når jeg sier det, mener jeg at du absolutt ikke vil spare på ingrediensene når du skal piske. Dette er delen hvor du vil være både tøff og røff. Selv om du kan gjøre dette for hånd med en visp, foreslår jeg at du gjør det med et kjøkkenredskap, enten det er en stavmikser eller en stavmikser. Hvis du av en eller annen grunn bestemmer deg for å unngå å bruke verktøy og visp for hånd, gjør det for all del, men stol på meg, mikseren vil kutte tiden med mye.Start med å blande ingrediensene på lav hastighet til de er godt blandet, og øk deretter hastigheten sakte for å få inn mer luft. Saken er at under piskingen er det nødvendig å piske luft inn i kremen så mye som mulig, noe som følgelig vil øke volumet. Det er nettopp derfor jeg fortalte deg i begynnelsen at du skulle velge en bolle i riktig størrelse, den mellomstore fungerte best for meg.
Merknader
Ernæring
