Sist oppdatert 10. april 2022
Vil du vite baketiden for minicupcakes? I hovedsak er mini cupcakes snacks i perfekt størrelse som folk vanligvis serverer på fester. Og når du lager dem hjemme, er det viktig å vite den perfekte steketiden. Siden de er mindre enn vanlige cupcakes, trenger minicupcakes mindre steketid enn vanlige størrelser.
Vær oppmerksom på at den typiske steketiden for minicupcakes er mellom ni til femten minutter; husk at du kan teste om minicupcaken er ferdig på ni minutter.
Dessuten, hvis du baker minicupcakes lenger enn den foreslåtte steketiden, blir de tørre og sprø på toppen. Og har du understekte minicupcakes blir de gjørmete og halvflytende.
Mini Cupcake Bake Time
Hvordan vet du når minicupcakes er ferdige? Vanligvis er mini cupcakes mindre enn vanlige cupcakes, noe som gjør det utfordrende å vite når mini cupcakes er klare; husk at minicupcakes trenger mindre steketid enn fullstørrelser. Likevel er steketiden til minicupcaken ni til femten minutter.
Videre er det to hovedmåter å vite om minicupcakesene dine er ferdige. Den første metoden er å bruke tannpirketesten; husk at du tester om minicupcaken er ferdig etter steking i ni minutter. Deretter kan du stikke eller sette inn tannpirkeren eller kaketesteren i cupcaken og fjerne den. Etterpå, sjekk om tannpirken kommer ut tørr eller med noen fuktige smuler.
Hvis tannpirken har noen få eller ingen fuktige smuler, er cupcakes ferdig bakt. På den annen side, hvis tannpirkeren fortsatt har spor av røre, stek i ytterligere tre minutter.
Den andre metoden er å ta på minicupcaken og se om den spretter tilbake. Hvis minicupcakesene dine har en god sprett, er cupcakesene klare. Etter det fjerner du dem fra cupcake-formene og lar dem avkjøles på en rist over kjøkkenbenken.
Riktig temperatur for å bake mini cupcakes
For det meste er mini cupcakes den søte versjonen av dine gode gamle cupcakes. Men hovedspørsmålet er, hvilken temperatur for å bake mini cupcakes?
Med andre ord, hva er riktig temperatur for å bake minicupcakesene dine? Vær oppmerksom på at det tar ti til femten minutter å bake mini-cupcakes ved 350 grader Fahrenheit. Mini cupcake panner eller former kan også inneholde omtrent en tredjedel av antall vanlige cupcake panner.
I tillegg kan en standard cupcake-oppskrift lage omtrent et dusin, for ikke å nevne at den kan produsere omtrent tre dusin mini-cupcakes. Husk at baketiden til minicupcakes tar omtrent 2/3 av den typiske steketiden for standard cupcakes.
Dessuten avhenger steketemperaturen til minicupcakesene dine av materialet i cupcakepannen. Når du baker minicupcakes, ved hjelp av en metall- eller glasscupcakepanne, bør du stille inn steketemperaturen for minicupcakesene dine til 350 grader Fahrenheit eller omtrent 177 grader Celsius.
Tvert imot, hvis materialet til mini cupcake panner er mørkt materiale eller nonstick, bør steketemperaturen være 325 grader Fahrenheit eller 163 grader Celsius.
I den forbindelse vil å sette ovnstemperaturen for høy føre til at det dannes en kuppel og sprekker på toppen av minicupcakesene dine. Og anta at du baker mini-cupcakes ved en lavere temperatur enn anbefalt, under 325 grader Fahrenheit. I så fall vil den understeke minicupcakesene dine, noe som vil få dem til å falle sammen når de avkjøles.
Baking av mini cupcakes
I de fleste tilfeller er minicupcakes søte desserter som du enkelt kan lage hjemme. Med det kan du enkelt lage minicupcakes som vanlige cupcakes med litt justeringer.
Når du baker mini-cupcakes, er det første du må gjøre å forberede alle nødvendige ingredienser og utstyr til din mini-cupcake-oppskrift. I tillegg til det trenger du spesielle typer utstyr som en mini cupcake panne og mini cupcake liners for å passe til cupcake pannen din.
Det neste trinnet er å forberede cupcakesrøren din. Med dette, sørg for å blande smør og sukker med en elektrisk mikser. Pass deretter på å kombinere til blandingen blir lett og luftig. Etterpå legger du eggene og vaniljeekstraktet til sukker- og smørblandingen.
Etter det, sørg for å blande de tørre ingrediensene som bakepulver, mel og salt sammen i en annen miksebolle med en gaffel eller visp. Bland deretter melken før du tilsetter alt i en stor miksebolle.
Deretter setter du den elektriske mikseren på en middels høy innstilling og pisk alle ingrediensene i omtrent et minutt. Du kan også tilberede cupcakesrøren din ved å blande en kakedeig. Deretter øser du opp cupcakesrøren inne i foringene dine og stek dem inne i ovnen.
Husk at det er viktig å tenke på at mini-cupcakes tar kortere steketid enn vanlige cupcakes, så du må sjekke dem mens du er inne i den konvensjonelle ovnen for å bli perfekt.
Tips og triks
Hvordan justerer du steketiden for minicupcakes? Husk at du vanligvis baker mini-cupcakes i omtrent ni til femten minutter ved 350 grader Fahrenheit, ellers kan cupcakesene dine være for lite stekte eller brent, noe som vil gjøre mini-cupcaken din usmakelig, tett og altfor tørr å spise.
Siden mini cupcakes lages passe store, er de det velsmakende og morsom å spise. Derfor er det nødvendig å lære å justere steketiden for minicupcakes. Vanligvis kan mini cupcake panner inneholde en mindre røre enn vanlige cupcake panner.
En oppskrift som kan lage tolv stykker vanlige cupcakes kan også lage trettiseks stykker med mini cupcakes. Og hvis minicupcakes er relativt mindre enn cupcakes i vanlig størrelse, forventes det at minicupcakes tar to tredjedeler av steketiden sammenlignet med vanlige.
Uansett, om du lager minicupcakes av en kakeblanding eller skraper, det er ikke nødvendig å endre cupcake-oppskriften din fordi du fortsatt trenger de samme ingrediensene og målene for cupcakesene du planlegger å lage.
Men de fleste cupcake-oppskrifter krever samme steketemperatur, så det er ingen grunn til bekymring. På grunn av det, pass på å justere steketiden når du lager minicupcakes fordi de er mindre, noe som betyr at de koker raskere enn cupcakes i vanlig størrelse.
Likevel holder mini-cupcake-pannene mindre cupcake-deig enn vanlige, og det er derfor det bare tar ni til femten minutter baketid enn vanlige cupcakes, som trenger femten til sytten minutter avhengig av smaken.
Spørsmål og svar
Hvordan vet du når mini-cupcakes er ferdig?
Det er to metoder du kan bruke; den ene er tannpirketesten. Husk at minicupcakesene dine er klare hvis du merker at den innsatte tannpirkeren ikke har smuler. Og den andre tar på mini-cupcakes og observerer om den spretter tilbake. Hvis den spretter tilbake, vet du at den er klar.
Hvilken temperatur skal du bake mini-cupcakes?
Riktig temperatur er 350 grader Fahrenheit. Og ved denne temperaturen vil det bare ta rundt ti til femten minutter å bake mini-cupcakes. Husk også at baketemperaturen til minicupcakes er avhengig av materialet i cupcakepannen.
Hvordan justerer du steketiden for minicupcakes?
For det meste er mini-cupcakes mer miniatyr enn cupcakes i vanlig størrelse. På grunn av det, pass på å justere steketiden siden de også bakes raskere; du kan gjøre det ved å endre den til to tredjedeler av steketiden for cupcakes i vanlig størrelse.
Zarah er en erfaren konditor hvis kreasjoner har gledet utallige kunder. Med en lidenskap for baking har Zarah utviklet en unik stil som kombinerer klassiske teknikker med moderne smaker. Dessertene hennes er konsekvent laget med de beste ingrediensene, og hennes oppmerksomhet på detaljer er tydelig i de fantastiske og deilige resultatene. Zarah har lang erfaring på konditorkjøkkenet, og elsker å dele sin kunnskap med andre. Enten det er å undervise en klasse eller lage en tilpasset kake for en spesiell anledning, er Zarah forpliktet til å sørge for at hver kunde er fornøyd.
