Sist oppdatert 25. mars 2022
Vil du lage noen deilige kirsebærostkake? Husk at julesesongen allerede er her. Og du er kanskje ute etter en perfekt dessert? Ikke bekymre deg fordi du kan tjene kirsebær ostekake terter til dine gjester for din jul samlinger. I tillegg til det kan du faktisk servere den til julemiddagen.
Husk, kirsebær ostekake terter er deilige med skorpen. Ikke bare det, men også de har et kremet ostekakefyll og kirsebær på toppen. Dessuten vil det være den beste desserten som alle kan nyte. Så lag disse oppskriftene nå. Og som alltid, ha en fantastisk tid med familie og venner denne julesesongen.
1) Hva du trenger for å lage kirsebærostkakeoppskrift
Ingredienser
- 250 gram sjokoladekjeks (vanlig)
- 1/2 kopp hasselnøttmel, ca 50 gram
- 125 gram smeltet smør
- 200 gram ferske kirsebær (uthulet og halvert)
- 1/2 kopp melis, ca 110 gram
- 1/4 kopp vann, ca 60 ml
- 375 gram myknet kremost
- 1/2 kopp rømme, ca 120 gram
- 2 stk egg
- Ekstra kirsebær til pynt
- Bringebær til pynt
- bjørnebær for pynt
- 2 stk knuste marengskyss med vaniljesmak
- Limeskall til pynt
Utstyr
- Målekopper
- Riflet terteform med avtagbar bunn (24 cm)
- Stekebrett
- Bakepapir
- Non-stick matlagingsspray
- Kjøkkenmaskin
- Gummispatel
- Rettsidig glass eller flatbunnet glass
- Middels stor kjele
- Blender
Tosneglesett med 3 Non-stick Quiche Pan Terte Pan Pai Pan med avtagbar løs bunn, 12", 10", 8"
Serveringer og forberedelsestid
Forberedelsestid: 15 minutter
Koketid: 45 minutter
Total tid: 1 time
Avlinger: 12 porsjoner
Trinnvise instruksjoner
Trinn 1
Før noe annet, smør den riflede terteformen lett med en matlagingsspray som ikke kleber. Deretter kle den med bakepapir. Legg også den riflede terteformen i et stekebrett. Sørg deretter for å sette den til side.
Trinn 2
Etter det legger du sjokoladekjeks og hasselnøttmåltid i en foodprosessor. Bland deretter til kjeksen knuser fint. Tilsett også smøret og bearbeid på nytt til det er godt blandet. Etterpå øser du kjeksblandingen i den smurte og forede, riflede terteformen. I tillegg til det, bruk rettsidet glass. Likeledes kan du bruke flatbunnet glass. På den måten kan du trykke skorpeblandingen inn i bunnen og sidene av bakeformen. Plasser også den riflede formen i kjøleskapet i omtrent tretti minutter for å avkjøles.
Trinn 3
Deretter kombinerer du kirsebær, sukker og vann i en middels stor kjele. Sett den deretter over lav varme. Kok også kirsebærblandingen i omtrent to minutter. På samme måte kan du gjøre det til sukkeret smelter helt. I tillegg til det, rør hele tiden i blandingen. I tillegg øker ovnens varme til høy. Og sørg for å få blandingen til å koke opp. Kok også i ca 5 minutter eller til kirsebærene blir møre. Fjern deretter kasserollen fra varmen. Etter det, sørg for å sette den til side for å avkjøle helt. Når kirsebærblandingen er avkjølt, legg den i blenderen. Pass deretter på å blande til det blir jevnt.
Trinn 4
Forvarm deretter ovnen til 150 grader Celsius. Plasser deretter kremost og rømme i en ren foodprosessor. I tillegg til det, bland til det har en jevn tekstur. Tilsett også egg og kirsebærpuré. Etter det, bearbeid på nytt til den blir jevn. Hell deretter krem- og kirsebærblandingen i skorpen i den riflede terteformen.
Trinn 5
Sørg deretter for å bake ostekaketterter i omtrent 30 til 35 minutter. På samme måte kan du bake til fyllet stivner. Etterpå slår du av ovnen og la terten stå inne. Men la døren stå på gløtt. La også terten stå i omtrent to timer for å avkjøles helt. Plasser også terten i kjøleskapet og avkjøl i omtrent 1 time.
Trinn 6
Til slutt, taller du terten din i et serveringsfat. Sørg deretter for å pynte den med ekstra kirsebær, bringebær og bjørnebær. Dryss også din kirsebærostkake med marengs. Deretter skal du av lime. Og som vanlig, husk å skjære, servere og nyte!
Tips og triks for kirsebærostterter
For å få den perfekte skiven med kirsebærostkake, dypp knivbladet i varmt vann. Etter det, sørg for å tørke den ren med en klut før du gjør hvert kutt.
2) Hva du trenger for å lage en reinsdyrformet kirsebærostkakeoppskrift
Ingredienser
- En pakke frosne søte kirsebær, tint og delt (behold juicen til senere) ca 12 gram
- 1/2 kopper sukker
- 2 ss sukker
- En pakke gelatin med kirsebærsmak, ca 3 gram
- 1 ss maisstivelse
- En pakke eller 8 gram myknet kremost
- 1 kopp tint Cool Whip pisket topping, delt
- To pakker med mini graham cracker kakeskorper, ca 4 gram hver, 12 skorper
- 24 mini kringle vrier
- 2 unser halvsøt sjokolade, smeltet
- 24 halvsøte sjokoladebiter
- 12 stykker maraschino kirsebær, avrent godt
Utstyr
- Målekopper
- Måle skjeer
- Gummispatel
- Middels stor kjele
- Elektrisk mikser
- Blandeskåler
- Gaffel
- Bakepapir
- Vokspapir
Serveringer og forberedelsestid
Disse reinsdyrformede kirsebærostkake-tertene er det beste å ta med seg gryteretter. På samme måte ville det være best å servere dem på julebord for denne julesesongen. Husk at det ser bedårende ut og smaker godt.
Forberedelsestid: 30 minutter
Tilberedningstid: 3 timer og 20 minutter
Total tid: 3 timer og 50 minutter
Avlinger: 12 porsjoner
Trinnvise instruksjoner
Trinn 1
Først og fremst, tilsett vann til den reserverte kirsebærjuicen for å gjøre det omtrent en halv kopp. Hell deretter vannet med kirsebærjuice i en middels stor kjele. Tilsett også en halv kopp sukker, gelatin og maisstivelse. Bland deretter godt og kok opp i ca 2 minutter. Husk at du må røre hele tiden. Etterpå, sørg for å la kirsebærblandingen avkjøles i ca. 20 minutter.
Trinn 2
Etterpå, sørg for å visp kremosten og to spiseskjeer sukker i en stor miksebolle. På grunn av det, sørg for å bruke en elektrisk mikser til den er godt kombinert. Brett deretter inn 1/4 kopp Cool Whip med en gummispatel. Deretter fordeler du blandingen i bunnen av paibunnen. Topp også tertene med søte kirsebær og gelatinglasur. Deretter setter du den i kjøleskapet i ca 3 timer.
Trinn 3
Dypp deretter kringlene en om gangen i den smeltede sjokoladen med en gaffel. Etter det holder du kringlen over bollen din. Og rist forsiktig av overflødig sjokolade. Arranger også pretzels i en bakeplate dekket med vokset papir. Etterpå, sørg for å avkjøle i ca 15 minutter. På samme måte kan du gjøre det til de er klare.
Finn nyttige tips til dekorasjon her
Trinn 4
Til slutt, pynt tertene dine med sjokoladedyppede kringler. I tillegg til det, de resterende ingrediensene. Å gjøre det vil få det til å se ut som et reinsdyr. Og ikke glem å servere og nyte!
Deilige kirsebærostkake terter
Utstyr
- Målekopper
- Riflet terteform med avtagbar bunn (24 cm)
- Stekebrett
- Bakepapir
- Non-stick matlagingsspray
- Kjøkkenmaskin
- Rettsidig glass eller flatbunnet glass
- Middels stor kjele
- Blender
Ingredienser
- 250 gram av sjokoladekjeks (vanlig)
- 1/2 cup av hasselnøttmel, ca 50 gram
- 125 gram av smeltet smør
- 200 gram friske kirsebær (uthulet og halvert)
- 1/2 cup melis, ca 110 gram
- 1/4 cup vann, ca. 60 ml
- 375 gram av myknet kremost
- 1/2 cup rømme, ca 120 gram
- 2 stk egg
- Ekstra kirsebær til pynt
- Bringebær til pynt
- Bjørnebær til pynt
- 2 stk knuste marengskyss med vaniljesmak
- Limeskall til pynt
Instruksjoner
- Før noe annet, smør den riflede terteformen lett med en matlagingsspray som ikke kleber. Deretter kle den med bakepapir. Legg også den riflede terteformen i et stekebrett. Sørg deretter for å sette den til side.
- Etter det legger du sjokoladekjeks og hasselnøttmåltid i en foodprosessor. Bland deretter til kjeksen knuser fint. Tilsett også smøret og bearbeid på nytt til det er godt blandet. Etterpå øser du kjeksblandingen i den smurte og forede, riflede terteformen. I tillegg til det, bruk rettsidet glass. Likeledes kan du bruke flatbunnet glass. På den måten kan du trykke skorpeblandingen inn i bunnen og sidene av bakeformen. Plasser også den riflede formen i kjøleskapet i omtrent tretti minutter for å avkjøles.250 gram sjokoladekjeks (vanlig), 1/2 kopp hasselnøttmel, ca 50 gram, 125 gram smeltet smør
- Deretter kombinerer du kirsebær, sukker og vann i en middels stor kjele. Sett den deretter over lav varme. Kok også kirsebærblandingen i omtrent to minutter. På samme måte kan du gjøre det til sukkeret smelter helt. I tillegg til det, rør hele tiden i blandingen. I tillegg øker ovnens varme til høy. Og sørg for å få blandingen til å koke opp. Kok også i ca 5 minutter eller til kirsebærene blir møre. Fjern deretter kasserollen fra varmen. Etter det, sørg for å sette den til side for å avkjøle helt. Når kirsebærblandingen er avkjølt, legg den i blenderen. Pass deretter på å blande til det blir jevnt.200 gram friske kirsebær (uthulet og halvert), 1/2 kopp melis, ca 110 gram, 1/4 kopp vann, ca 60 ml
- Forvarm deretter ovnen til 150 grader Celsius. Plasser deretter kremost og rømme i en ren foodprosessor. I tillegg til det, bland til det har en jevn tekstur. Tilsett også egg og kirsebærpuré. Etter det, bearbeid på nytt til den blir jevn. Hell deretter krem- og kirsebærblandingen i skorpen i den riflede terteformen.375 gram myknet kremost, 1/2 kopp rømme, ca 120 gram, 2 stk egg
- Sørg deretter for å bake ostekaketterter i omtrent 30 til 35 minutter. På samme måte kan du bake til fyllet stivner. Etterpå slår du av ovnen og la terten stå inne. Men la døren stå på gløtt. La også terten stå i omtrent to timer for å avkjøles helt. Plasser også terten i kjøleskapet og avkjøl i omtrent 1 time.
- Til slutt, taller du terten din i et serveringsfat. Sørg deretter for å pynte den med ekstra kirsebær, bringebær og bjørnebær. Dryss også din kirsebærostkake med marengs. Deretter skal du av lime. Og som vanlig, husk å skjære, servere og nyte!Ekstra kirsebær til pynt, Bringebær til pynt, Bjørnebær til pynt, 2 stk knuste marengskyss med vaniljesmak, Limeskall til pynt
Zarah er en erfaren konditor hvis kreasjoner har gledet utallige kunder. Med en lidenskap for baking har Zarah utviklet en unik stil som kombinerer klassiske teknikker med moderne smaker. Dessertene hennes er konsekvent laget med de beste ingrediensene, og hennes oppmerksomhet på detaljer er tydelig i de fantastiske og deilige resultatene. Zarah har lang erfaring på konditorkjøkkenet, og elsker å dele sin kunnskap med andre. Enten det er å undervise en klasse eller lage en tilpasset kake for en spesiell anledning, er Zarah forpliktet til å sørge for at hver kunde er fornøyd.
