Sist oppdatert 1. mars 2023
Piping frosting lar deg lage vakkert dekorerte kaker. De fleste velger å bruke hjemmelaget frosting når de fester dekorasjoner på bakevarene sine. Dette kan ha fått deg til å lure på, kan du røre hermetisert frosting?
Selv om det kan være deilig å lage frosting fra bunnen av, tar det tid og kan være rotete. Hermetisert frosting kan være et smakfullt og enkelt alternativ til å lage din egen. Det vil spare deg tid samtidig som du fortsatt kan ha deilige desserter.
Piping lar deg bruke forskjellige tips for å lage forskjellige mønstre og design. Selv om det kan kreve litt øvelse i begynnelsen, kan du lage elegante og vakkert dekorerte kaker. Piping er en stor ferdighet å ha hvis du liker å bake kaker og cupcakes.
Kan du røre hermetisert frosting?
Selv om de fleste bare bruker en slikkepott til å dekorere med hermetisert frosting, kan du røre med hermetisk frosting. Det kan være et flott alternativ til å lage din egen frosting. Butikkkjøpt frosting har ofte en tynnere konsistens enn hjemmelaget, så det må skiftes litt for å få den til riktig konsistens.
For å få frostingen til riktig konsistens til pipe, trenger du melis. Pulverisert sukker stivner opp frostingen slik at den blir riktig tekstur å pipe med. Rett ut av boksen vil frostingen sannsynligvis være for tynn til å holde opp designene dine.
Gjør din hermetiske frosting klar til å røre med
For å gjøre din hermetiske frosting klar til å røre med, trenger du en 16-unse krukke, 1/4 kopp pulverisert sukker og en mikser med visp eller padle-tilbehør. Du kan bruke hvilken som helst smak av hermetisert frosting du vil, enten det er vaniljesmørkrem, sjokolade eller kremost. Men hvis du ønsker å legge til matfarge, er det beste alternativet å gå med vaniljesmørkrem.
En 16-unse krukke med hermetisert frosting er vanligvis nok til å froste en åtte eller ni-tommers to-lags kake. Du kan også froste opptil 36 cupcakes i en krukke.
Slik tilbereder du den kjøpte frostingen
Med stativmikseren tilsett en boks frosting og en fjerdedel kopp melis. Bland melis på lav hastighet til det er innlemmet i frostingen. Ta så mikseren opp til middels høy hastighet og pisk frostingen i 30 sekunder.
Om nødvendig kan du tilsette mer melis for å gjøre frostingen stivere. Tilsett en spiseskje om gangen til den har fått riktig konsistens. Det er bra når frostingen er litt stiv, da det vil hjelpe dekorasjonene dine å holde seg ordentlig.
Hvis du vil at frostingen skal være farget, tilsett et par dråper konditorfarge. Bland det inn i frostingen og tilsett et par dråper til om gangen til du får ønsket farge.
Når frostingen er klar, legg den til sprøyteposen. Pass på å fylle den ikke mer enn tre fjerdedeler full. For å skrive vil du bare ha noen spiseskjeer frosting i posen. Ellers vil det være vanskeligere å kontrollere sprøyteposen godt når du staver teksten din.
Avhengig av hvordan du vil dekorere kaken din, er det forskjellige pipetips du kan bruke. For nybegynnere er en 1M-spiss flott for å lage klassiske virvler. Hvis du ønsker å pipe aksenter og blomster, er en stjerne 21 tips en god måte å starte.
Lagre rester av frosting
Hvis du har noen rester av frosting, du kan oppbevare den i en lufttett beholder i opptil en uke i kjøleskapet. La frostingen få romtemperatur før du bruker den. Å bruke kald frosting til å dekorere kan være vanskelig, så du vil sørge for at den har romtemperatur for å gjøre den lettere å jobbe med.
Du kan også fryse rester av frosting også. Legg frostingen i en Ziploc-pose, klem ut all luften og forsegl den tett. Den kan vare i opptil tre måneder i fryseren.
Når du er klar til å bruke den, la den tine i kjøleskapet over natten eller i minst to timer. La den så få romtemperatur før bruk.
Rubbermaid – 2063704 Rubbermaid Easy Find ventilerte lokk Matoppbevaringsbeholdere
Hvilken butikk-kjøpt frosting er best for rør?
Når det kommer til frosting, er butikkkjøpt frosting den raskeste og enkleste å jobbe med. Imidlertid er noe butikkkjøpt frosting ikke det beste når det kommer til rør. Imidlertid er det noen få glasur som er gode for pipe og også smaker deilig. Her er mine tre beste valg.
- Duncan Hines kremaktig smørkremfrosting. Duncan Hines er et supertilgjengelig merke og et av de rimeligste alternativene også. Når det gjelder å bruke denne glasuren til pipe, er den utrolig jevn og smørbar og fungerer veldig bra. Imidlertid har den en ganske kunstig smak. Men på grunn av spredningsevnen er den definitivt et toppvalg.
- Wilton smørkremglasurblanding. Når det kommer til kakelaging, kan du ikke gå galt med Wilton. Det har eksistert i mange år og er et høyt elsket merke. Den er enkel å bruke, tykk og smørbar. Søtmen er ikke overbærende, og den er så nær hjemmelaget som du kan komme når du kjøper glasuren i en butikk.
- Betty Crocker Vaniljefrosting. Betty Crocker er et annet godt elsket merke som har eksistert så lenge jeg kan huske! Det er lett tilgjengelig og rimelig også. Den er kremaktig og silkeaktig og har en fantastisk tekstur å jobbe med når det kommer til piping.
Kan du røre Rainbow Chip Frosting?
Du kan pipe regnbue-chipfrosting fra Betty Crocker. Jeg har imidlertid funnet ut at det fungerer best når du smører det over en kake. Hvis du ønsker å røre den, sørg for å røre den ved romtemperatur før du legger den til sprøyteposen. Hvis frostingen er for kald, vil dette gjøre den enda vanskeligere å røre. Pass på å bruke en bred tupp også slik at regnbueflisene ikke setter seg fast i tuppen.
Kan du pipe Coconut Pecan Frosting?
Selvfølgelig. Igjen, sørg for å bruke en bred spiss når du legger denne frostingen som du ikke vil at pekannøttene skal sette seg fast. Jeg pleier å holde meg til å smøre frostingen på når glasuren er tykk og inneholder matvarer som nøtter, men den er pipe-standig hvis du foretrekker å pipe frostingen på.
Hvordan kan jeg rørglasur uten sprøytepose?
Å lage sprøyteposen din er superenkelt! Alt du trenger er en Ziploc-veske og noe skarpt som en saks. Alt du trenger å gjøre er å teipe ett av hjørnene for ekstra støtte og klippe hjørnet. Fyll posen med frosting og skyv frostingen nedover. Det er best å starte med et lite hull da hullet vil utvide seg når du skyver glasuren ned. Det er virkelig så enkelt som det.
Hvis du ikke har en Ziploc-pose, kan du bare bruke en slikkepott eller en kniv til å smøre glasuren på. Selv om den ikke gir fra seg samme finish, smaker den like deilig!
Hvor tykk bør frostingen være på røret?
Hvis du er ny i rørverdenen, lurer du kanskje på hvor tykk den må være for at du skal kunne røre på kaken. Den generelle regelen er at frostingen skal være litt stiv. Den skal krølle seg litt når du holder den opp, men være stiv nok til å holde fast i det du blander med.
Rør med hermetisk frosting
Rørføring med hermetisert frosting er et flott alternativ til å bruke hjemmelaget. Ved å tilsette melis kan du oppnå riktig konsistens. Dette vil tillate deg å lage vakre design og mønstre i kakene dine mens du tar mindre tid å forberede.
Du kan bruke hvilken som helst smak av hermetisert frosting du liker til piping. Ved å bruke din favoritt-frosting i butikken kan du spare tid og stress på kjøkkenet.
Har du spørsmål om hvordan du bruker hermetisert frosting til rør? I så fall, vennligst still spørsmålene dine i kommentarene nedenfor.
Helt siden hun var en ung jente, har Anna vært en elsker av desserter. Som voksen trives hun godt
bake en rekke desserter fra kaker, kjeks, brownies, brød og mer fra bunnen av. Hun
liker å dele sin lidenskap for baking med andre som også har en søt tann. Fra skikkelig
å måle ingredienser for å sikre at de har riktig temperatur, vet Anna
viktige små detaljer kan gjøre i baking. Hun ønsker å dele sin erfaring med andre innen
håper de kan lage de lekreste bakevarene. Når hun ikke er opptatt med å blogge, Anna
liker å prøve nye oppskrifter på kjøkkenet.
