Sist oppdatert 19. februar 2022
Riktig måling av ingrediensene dine når du baker er avgjørende for best resultat. Å vite hvordan man måler en kopp uten et målebeger kan være nyttig når du skal bake. Enten du ikke har målebeger for hånden eller ønsker en mer nøyaktig måte å måle på, finnes det alternativer til tradisjonelle målebeger.
Selv om målebeger kan være et flott alternativ for å måle opp ingrediensene dine, finnes det også andre alternativer. Den viktigste faktoren er ikke hva du bruker for å måle opp ingrediensene dine, men at du gjør det nøyaktig. Feil måling av ingrediensene dine kan føre til alle slags problemer i bakevarene dine.
Sett med målebeger og magnetiske måleskjeer, Wildone rustfritt stål 16-delers sett
Hvordan måle en kopp uten en målekopp
Når du baker, er det å måle opp ingrediensene dine et av de viktigste trinnene. Du vil sørge for at ingrediensene dine er riktig målt opp slik at bakevarene dine kan ha riktig smak og tekstur. Selv om målebeger er det vanligste verktøyet å bruke for å måle ingredienser, er de ikke de eneste du kan bruke.
Når du måler opp ingredienser, forskjellige målebeger brukes vanligvis for flytende versus tørre ingredienser. Dette gjør måling enklere og lar deg få en mer nøyaktig måling.
Vanligvis brukes ikke tørre og flytende målebeger om hverandre. Væskemålekopper går ofte opp til en kopp og har merker i unser, sammen med 1/4, 1/3, 1/2 og 2/3 kopper. Dette lar deg måle forskjellige mengder væske i en kopp, og deretter kan du enkelt helle dine våte ingredienser mens du forbereder oppskriften.
Tørre målebeger er ment å fylles opp til den nøyaktige mengden du trenger. Etter å ha brukt skjeen til å fylle målebegeret, bør du jevne ut toppen med en flat kant. Dette vil bidra til å sikre at du har riktig mengde tørre ingredienser, for eksempel mel.
Selv om målebeger er den vanligste måten å måle ingrediensene på, er de ikke de eneste tingene du kan bruke. Det finnes andre verktøy du kan bruke for å måle opp ingrediensene dine som fungerer som et flott alternativ til tradisjonelle målebeger.
Kjøkken skala
Kjøkkenvekter er en fin måte å måle opp ingrediensene dine på. Faktisk kan du gjøre det mer nøyaktig ved å måle de tørre ingrediensene dine med en kjøkkenvekt. Folk kan lett overmåle mel med et tradisjonelt målebeger med over 25 % mer enn hva oppskriften egentlig krever.
Ved å bruke en skala kan du måle ingrediensene dine til nøyaktig mengde. Du kan måle i gram, unser og milliliter. Mange oppskrifter vil ha målingen av ingredienser også i gram, slik at du kan måle opp ingrediensene dine uten å bruke målebeger.
syltetøyglass
En tradisjonell murerkrukke har plass til seksten unser i den. Ved utmåling av væsker, som f.eks Vann, melk, olje og kjernemelk, kan du enkelt bruke unser i stedet for kopper for å måle.
En kopp tilsvarer åtte gram, så du kan fylle murkrukken halvveis full for en kopp eller helt full for to kopper. Denne metoden er ideell for å måle ut flytende ingredienser.
Måle skjeer
Hvis du ikke har målebeger, men har måleskjeer, kan du bruke disse til å måle opp en kopp. Selv om det kan være litt kjedelig, vil det fortsatt få jobben gjort og lar deg måle ingrediensene dine riktig.
En kopp er det samme som 16 spiseskjeer eller også det samme som 48 teskjeer. Selv om det kan ta litt tid å måle opp ingrediensene dine med måleskjeer, vil det fungere like bra. Når du bruker måleskjeer for å måle tørre ingredienser, jevn ut toppen før du legger den til oppskriften.
Juiceglass
Hvis du har en fire-unse juice, kan du bruke den til å måle ut flytende ingredienser. Fyll den opp to ganger til en kopp. Selv om den er mer ideell for å måle flytende ingredienser, kan du også bruke den til å måle tørre ingredienser om nødvendig.
Hva kan skje hvis du ikke måler riktig
Hvis du ikke måler ingrediensene dine riktig, kan du rote til konsistensen og konsistensen på bakevaren. I noen tilfeller kan det til og med påvirke smaken også.
En av de vanligste ingrediensene som folk måler feil er mel. Selv om det er lettere å bare bruke målebegeret til å øse opp melet, kan dette resultere i for mye mel. For mye mel i oppskriften kan gjøre bakevarene dine tørre, gummiaktige eller tette, noe som gjør teksturen ubehagelig.
Hvis du bruker et målebeger til å måle mel, bruk en skje til å øse melet inn i koppen. Bruk deretter en flat kant til å jevne ut toppen for å sikre at du ikke får for mye mel, og pass på at du ikke pakker det ned.
Mål ingrediensene dine riktig
Det er viktig å passe på at du måler opp alle ingrediensene dine når du baker. Hvis du ikke har målebeger for hånden, kan du bruke en murkrukke, juiceglass, kjøkkenvekt eller måleskjeer.
Har du spørsmål angående hvordan måle en kopp uten målekopp? I så fall, vennligst still spørsmål angående måling i kommentarfeltet nedenfor.
Les mer om Hva er en Scant Cup? Med den beste måleguiden
Spørsmål og svar
Hvordan måler du en kopp for hånd?
Om nødvendig kan du måle en kopp med hånden. En kopp tilsvarer omtrent en knyttneve, så du kan bruke knyttneven til å måle. Men siden alles hender er forskjellige størrelser, er det ikke alltid nøyaktig
Kan jeg bruke et glass til å måle en kopp?
Du kan bruke et glass med åtte unse til å måle en kopp, siden en kopp er lik åtte flytende gram. Hvis du ikke har et glass med åtte unse, kan du bruke til fire-unse juiceglass eller måle en halv 16-unse murkrukke.
Hva kan jeg bruke hvis jeg ikke har 1 kopp?
Hvis du ikke har én kopp, kan du bruke 16 ss eller 48 ts. Hvis du vet hvor mange unser, gram eller milliliter koppen av ingrediensen tilsvarer, kan du bruke en kjøkkenvekt.
Hvordan måle unser uten et målebeger?
Den mest nøyaktige måten å måle unser på er med en kjøkkenvekt. Ikke bare er det enkelt, men det er den beste måten å måle ut gram.
Helt siden hun var en ung jente, har Anna vært en elsker av desserter. Som voksen trives hun godt
bake en rekke desserter fra kaker, kjeks, brownies, brød og mer fra bunnen av. Hun
liker å dele sin lidenskap for baking med andre som også har en søt tann. Fra skikkelig
å måle ingredienser for å sikre at de har riktig temperatur, vet Anna
viktige små detaljer kan gjøre i baking. Hun ønsker å dele sin erfaring med andre innen
håper de kan lage de lekreste bakevarene. Når hun ikke er opptatt med å blogge, Anna
liker å prøve nye oppskrifter på kjøkkenet.
