Hvordan ise cupcakes uten sprøytepose: enkle måter

Deling er omsorg!

Sist oppdatert 14. februar 2023

Selv om mange bruker en sprøytepose til å dekorere cupcakes, er det ikke den eneste måten. Å vite hvordan man iser cupcakes uten sprøytepose er et hendig triks hvis du vil ha enkle måter å dekorere på. Uansett anledning kan du dekorere uten å bruke sprøytepose og likevel lage vakre cupcakes.

Å dekorere cupcakes er gøy fordi du kan være så kreativ du vil. Du kan bruke klassisk smørkremfrosting eller bruke kremostfrosting, sveitsisk marengsfrosting, pisket kremfrosting eller ganache. Cupcakes er også flotte for å legge til pålegg som sprinkles, sjokoladebiter, kakesmulder, godteri og mer.

Hvordan ise cupcakes uten sprøytepose

Tradisjonelt brukes sprøyteposer til frost cupcakes. Det fine med pipeposer er at du kan bruke forskjellige pipetips til å lage forskjellige design.

Det er imidlertid ikke alle som har sprøyteposer for hånden, eller du ser kanskje etter et enklere alternativ for å dekorere cupcakesene dine. Heldigvis finnes det noen andre måter å dekorere cupcakes på som er enkle og vil gi deg vakre resultater.

Ziploc veske

En Ziploc-pose kan være et flott alternativ til tradisjonelle sprøyteposer. For å gjøre det, ta en Ziploc-pose i gallonstørrelse og brett det nederste hjørnet til motsatt øvre hjørne og fest den med gaffatape.

For å fylle frostposen, legg den i en høy pose og brett den overflødige posen over toppen av koppen. Bruk en slikkepott til å fylle posen ca 2/3 full av frosting. Når den er fylt, klem ut overflødig luft, forsegl toppen og vri toppen av posen for å holde trykket mens du fryser.

Når du er klar til frost, klipp av omtrent en kvart tomme fra bunnen av posen. Du kan deretter bruke Ziploc sprøyteposen til å dekorere cupcakesene dine. Bruk Ziploc-vesken til å lage swirls eller andre design på cupcakesene dine.

Hvis du har det travelt, kan du hoppe over å brette og banke vesken og bare fylle vesken med frosting, skyve det hele til det ene nederste hjørnet, og deretter kutte en liten åpning i det nederste hjørnet av vesken til frost.

Ziploc-veske med rørspiss

Hvis du vil lage vakre design med en sprøytespiss, men ikke har en sprøytepose, kan du bruke en Ziploc-pose. For å gjøre det, ta rørspissen du ønsker og sett den inn i en Ziploc-pose.

Bruk en saks og klipp en liten spalte omtrent halvveis gjennom midten av rørspissen. Du kan også bruke en penn eller markør til å tegne et merke på halvveis. Fjern deretter rørspissen fra Ziploc-posen og skjær et hull på stedet du merket.

Sett rørspissen tilbake i Ziploc-posen og plasser den i et høyt glass og fyll den til omtrent 2/3 med frosting. Skyv all frostingen til bunnen av posen og fjern overflødig luft. Vri toppen av posen for å holde trykket mens du froster og dekorer deretter cupcakesene dine.

Offset spatel

En offset slikkepott kan være en annen flott og enkel måte å dekorere cupcakes på. Siden forskyvningsspadler er glatte og flate, kan du bruke dem til å lage en jevn finish i frostingen. Du kan til og med lage jevne kanter og virvler ved hjelp av en forskjøvet spatel.

Ice Cream Scoop

En iskremscoop eller en cookie dough scoop fungerer begge utmerket for å ise cupcakesene dine. Bare øs opp frostingen med scooper og legg den på toppen av cupcaken.

Du kan jevne den ut med en offset slikkepott eller smørkniv eller bare la den være som den er. Hvis du lar det være som det er, er det en flott base for å legge til pålegg. Du kan dyppe den i sjokoladebiter eller dryss for en smakfull, vakker finish.

Smørkniv

En smørkniv er noe alle har for hånden, og du kan bruke den til å froste cupcakesene dine. Du kan bruke kniv for å lage en jevn finish eller til og med prøve deg på å lage en virveleffekt. Den har kanskje ikke så glatt finish som en forskjøvet slikkepott, men den kan fortsatt være et flott alternativ for å dekorere cupcakes.

Hvordan froste cupcakes uten verktøy

Hvis du vil froste en cupcake uten verktøy, kan du dyppe cupcakene. Denne metoden fungerer bra hvis du bruker pisket krem ​​eller ganache til å dekorere cupcakesene dine.

Bare dypp cupcakesene dine i en bolle med hjemmelaget pisket krem eller ganache, snurrer mens du kommer opp for å fjerne overflødig. Du kan dyppe dem i strøssel eller sjokoladebiter for en fancy finish.

Slik legger du smørkrem på cupcakes uten sprøytepose

Avhengig av hvilket tidspunkt for frosting eller glasur du bruker, vil gjøre en forskjell for hva du bruker til å dekorere cupcakesene dine. Når du bruker smørkrem og ikke har sprøytepose, kan du bruke en av følgende metoder:

• Ziploc/plastpose. Bare legg til frostingen i posen og klipp av hjørnet på posen for å gjenskape spissen på en sprøytepose. Trykk frostingen forsiktig ned til det avskårne hjørnet av posen; klemmer forsiktig. Bruk Ziploc-posen på samme måte som en vanlig sprøytepose. Det er superenkelt å bruke denne metoden, noe som gjør det til mitt valg. I tillegg til det er det billig og lett tilgjengelig. Det krever imidlertid litt øvelse.
• Bruk en kniv/baksiden av en skje. Legg frostingen til midten av cupcaken din og jevn deretter ut frostingen med redskapet du ønsker. Fordel til kantene på cupcakes til du er fornøyd med plasseringen. En kniv er et flott alternativ hvis du ikke er ute etter perfeksjon. Det kan ta tid å bli helt riktig hvis du vil at det skal se perfekt ut, men på plussiden har du alltid en kniv for hånden, og det vil ikke koste ekstra penger.
• Deigskje. Alt du trenger å gjøre er å øse opp frostingen som du gjør med iskrem eller kakedeig, og plasser den på midten av cupcaken. Bruk en kniv eller offset slikkepott for å forme og jevne ut frostingen. Denne metoden er flott hvis du er ny på baking og er et verktøy du sannsynligvis allerede har på kjøkkenet ditt. Det kan imidlertid være ganske rotete og er vanskelig å gjøre perfekt.
• dipping. For denne metoden, sørg for at det er noe under området du bruker for å la cupcakesene tørke for å unngå søl. Bare senk tuppen av cupcakes ned i frostingen; dekker hele området du trenger. La eventuelt overskudd falle tilbake i bollen og legg deretter cupcaken på stativet. Gjenta med alle cupcakes. Denne metoden er best hvis du bruker en tynn frosting, for eksempel royal icing eller ganache.

Beste måten å ise på cupcakes

Glasur cupcakes kan være forskjellig, avhengig av hvilken glasur du bruker. For den kongelige glasuren er det tre beste metoder å bruke. En av dem er selvfølgelig sprøyteposemetoden, som er perfekt hvis du er i gang med intrikate design. Hvis ikke, kan du bruke en skje, kniv eller til og med dyppemetoder. Alle disse fungerer utmerket med glasur som har en tynnere konsistens.

Bør jeg bruke en rørspiss?

Det er mange fordeler og ulemper med å bruke en rørspiss, men du trenger ikke. La oss undersøke fordelene og ulempene ved å bruke en rørspiss til baking.

PROS:

• Du får en perfekt finish, som vil se skarp ut.
• Med rørspisser er alternativene ubegrensede – det er så mange valg og design.
• Med øvelse kan det være raskt og enkelt.

CONS:

• Kan være vanskelig å rengjøre.
• Det kan ta litt tid å øve og komme rett.
• Varierende tips kan være dyrt, og du trenger dem for å lage forskjellige former.

Alternativ for gressrørspiss

Hvis du ikke har en gresspipe, ikke bekymre deg, du kan fortsatt lage realistisk gress fra frosting. Her er noen av de beste alternativene:

• bruk en bladspiss. Mens gresstråene vil se større ut, er det en flott løsning.
• bruk en stjernespiss. Å føre stjernespissen oppover vil se ut som effekten av en gresstupp.
• kokosnøtt. Hvis du ikke har sprøytepose, hvorfor ikke bruke kokos? Strimlet er best. Alt du trenger å gjøre er å farge den grønn og legge den til kaken din.

Dekorere cupcakes uten sprøytepose

Du trenger ikke bruke sprøytepose for å lage vakkert dekorerte cupcakes. En Ziploc-pose, offset slikkepott, smørkniv og iskremskål vil også fungere utmerket for dekorere.

Har du spørsmål om hvordan iscupcakes kan ises uten sprøytepose? I så fall, vennligst still spørsmål angående cupcakedekorering uten sprøytepose i kommentarfeltet nedenfor.

Spørsmål og svar

Deling er omsorg!